相关豆豉烧鱼块的做法步骤的餐饮知识

食材明细主料胖头鱼鱼尾（约500克）辅料豆豉（三勺）生姜（适量）大蒜（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）味精（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉烧鱼块的做法步骤1、胖头鱼鱼...

“开胃下饭的家常菜！”食材明细主料草鱼（300克）青辣椒（2个）红辣椒（2个）辅料豆豉（少许）盐（适量）料酒（适量）干淀粉（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒烧鱼块的做法步骤1、草鱼切大块，不能切片，炒时容易...

食材明细主料鲩鱼块（400g）辅料豆豉（30g）姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤1、鲩鱼块用盐腌20分钟。2、准备豆豉、姜丝。3、平底锅热油，放入鱼块。4、煎至...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料草鱼（1块）辅料辣椒（3g）豆豉（3g）生抽（1勺）老抽（少许）蒸鱼豉油（1勺）调料植物油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆豉辣椒蒸草鱼块的做法步骤1、热锅热油放入草...

“鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且烹饪方法多种多样，鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D。这道豆豉蒸鱼选用最为普通的福寿鱼为主料，这种鱼价格便宜随处都可...

“带鱼无论做哪种类型的带鱼菜肴都很美味，很多时候我们都需要先将带鱼定型，那有什么窍门吗？只要注意三个环节，一定可以保证你煎出的带鱼块块成型！首先保证带鱼表面无水分，带鱼下锅前一定要风干表面水分，或者用厨房纸巾吸干带...

很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮...

“豉香浓郁，鲜辣味美。”食材明细主料干炸鲫鱼（适量）辅料豆豉（少许）调料盐（少许）剁辣椒（1勺）番茄酱（1勺）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉烧鲫鱼的做法步骤1、豆豉、剁辣椒备用。2、干炸小鲫鱼备用...

“煮妇十年，最爱的草鱼做法，堪称无敌豆豉香辣鱼块。超级下饭，又可当零食，底料还可变身为神级别的佐料”食材明细主料新鲜草鱼（5斤以上）浏阳豆豉（400克）辅料干辣椒段（100克）辣椒粉（100克）蒜子（2斤以上）白酒（适量）料酒（适量）芝麻（少量）花椒（...

食材明细主料白鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）水（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉酱烧白鱼的做法步骤1、白鱼一条洗净切段（鱼太大）。2、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。3、煎制金黄色...

“家人喜欢吃清蒸鱼，可是这条鱼个头太大，一餐吃不完,一半当天趁新鲜清蒸了，一半洗净斩块，加入姜片、盐、葱头、料酒腌制了半天后干煎，成品冷却后放入冰鲜保鲜，红烧，酱焖都可以。。。这次用香辣豆豉酱和小米椒一起红烧鱼块，家...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“豆腐含有优质蛋白，多吃也不怕胖小贴士：豆豉鲮鱼我用的是甘竹牌，豆豉和鱼都很硬香，感觉比粤花的更好吃，千万别买三个一起特价的，貌似叫金樱花？忒难吃，豆豉和鱼都烂烂的。”食材明细主料老豆腐（1块）豆豉鲮鱼罐头（半个）辅料郫县豆...

烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯...

“我们北部湾的带鱼虽然带有腥腥的味道，但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少，总是让我们对它一直很偏爱。瘦瘦的，扁扁的带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养也特别丰富，它富含不饱和脂肪酸，且具有和中开胃、暖胃虚，还有润...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟2、把葱...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“在超市里买了些鱼腩，它不仅经济实惠，便于制作，而且没有小刺，易熟，适合老人和孩子食用。木耳是肠道的“清道夫”，而且口感十足，与鱼汤同煮更是增加了鲜美的味道。”食材明细主料鱼腩（1000g）木耳（50g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适...

“鱼肉味道鲜美、营养丰富。尤其在节日的餐桌鱼更是不可或缺。鱼的做法很多，今天这种做法外焦里嫩，豉香浓郁又带有微微的辣味。真的很美味。”食材明细主料草鱼（1条）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（1块）葱（1棵）花椒（5克）八角（2个）郫县豆瓣（1...

食材明细主料速冻鲅鱼段（1包）辅料蒜碎（适量）姜（适量）葱（适量）配料大喜大烤肉酱（1大勺）番茄酱（1大勺）豆豉（1勺）花椒面（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）糖（1大勺）姜粉（1茶匙）盐（1茶匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧豆豉鱼的做法步...

食材明细主料鲳鱼（1条）调料线椒（适量）酱油（适量）豆豉（适量）郫县豆瓣（适量）生姜（适量）大蒜（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理干净，切成厚片。2、大蒜，生姜洗净，切片。3、炒锅倒...

食材明细主料草鱼肉（适量）毛豆（适量）辅料青红线椒（适量）葱姜蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆烧鱼块的做法步骤1、锅内加油烧至六成热，下鱼块煎至两面金黄色...

食材明细主料鱼肉（300克）老豆腐（300克）辅料姜（3片）蒜（3粒）葱（2棵）调料生抽（1）老抽（1/3勺）鸡精（2克）豆瓣酱（半勺）胡椒粉（2克）淀粉（30克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐烧鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净，沥干水份，加少许胡椒粉、盐腌制十...

“鳊鱼肉质嫩滑，味道鲜美。具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱（适量）姜片（适量）配...