相关美味鸭腿制作“蒜香脆皮鸭腿”的餐饮知识

自制烤脆皮鸭腿怎么做简单又好吃

自制烤脆皮鸭腿怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时这道香喷喷的烤脆皮鸭腿是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就...

脆皮鸭 自制脆皮鸭

脆皮鸭 自制脆皮鸭

“味道鲜美,色泽红棕,皮微甜酥脆!尝尝真好吃,嘿嘿。”食材明细主料脱水鸭(4只)白糖(1斤)辅料大料(适量)啤酒(1瓶)料酒(半瓶)大黄姜(5颗)大葱(2匙)红糖(6颗)辣椒面(0.3斤)豆腐乳(适量)蜂蜜(适量)盐(适量多)西芹(2颗)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口...

大蒜烤鸭腿的做法 大蒜烤鸭腿怎么做

大蒜烤鸭腿的做法 大蒜烤鸭腿怎么做

食材明细主料鸭腿(2个)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)蜂蜜(适量)醋(适量)料酒(适量)黄油(20克)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大蒜烤鸭腿的做法步骤1、用刀沿着骨头划开。取下肉,有筋膜的地方用刀切开。2、姜切...

最给力的鸭腿-脆皮鸭腿怎么做简单又好吃

最给力的鸭腿-脆皮鸭腿怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:一只辅料普鲁旺斯料:适量糖醋水:适量具体步骤1.鸭腿冲洗干净,用普鲁旺斯料腌制好晾干,刷糖醋水,晾干,再刷糖醋水,再晾干2.烤盘预热,鸭腿放入烤盘内,230度...

美味的脆皮鸭腿怎么做简单又好吃

美味的脆皮鸭腿怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:适量辅料辣椒粉或胡椒粉:适量酱油:适量姜:适量五香粉:适量葱:适量糖:适量具体步骤1.将鸭肉、葱姜段放入高压锅中,加水抹过材料,加一勺盐略为调味,等锅上气...

腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做

腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做

“广东的腊味,属清远的腊肠好吃,但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~当时到超市瞎逛的时候,发现腊鸭腿搞特价,3.9元一只~~精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖?!当即进了三只腿!~当晚就做了一顿腊鸭腿饭!哈哈哈~~简简单单又是...

香辣鸭腿的做法 少油版的美味香辣鸭腿腿 香辣鸭腿怎么做

香辣鸭腿的做法 少油版的美味香辣鸭腿腿 香辣鸭腿怎么做

“吃鸭正当时,这个是我的大爱,哈哈!好像每个被我上传的东东都是我的大爱,谁让我是馋猫呢!不过话说回来了,这个味道真的很好吃,独享不如众享,把好吃的分享给大家也一直是馋猫的心愿,希望大家会喜欢!相片不是专业的相机拍的,希望大...

烤脆皮鸭腿的做法 烤脆皮鸭腿#肉肉厨 烤脆皮鸭腿怎么做

烤脆皮鸭腿的做法 烤脆皮鸭腿#肉肉厨 烤脆皮鸭腿怎么做

“大家好!我是肉肉厨!今天跟大家介绍的菜是:烤鸭腿!那究竟在家里如何才能烤出皮脆肉嫩的鸭腿??听我一一道来~~希望大家喜欢!!!”食材明细主料鸭腿(2只)姜(1块)黑胡椒粉(3克)蜂蜜(10克)辅料盐(5克)白醋(3克)酱油(10克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗...

蒜苗干鸭腿的做法 【江西】蒜苗干鸭腿 蒜苗干鸭腿怎么做

蒜苗干鸭腿的做法 【江西】蒜苗干鸭腿 蒜苗干鸭腿怎么做

“香辣鸭腿。”食材明细主料干鸭腿(一只)辅料蒜苗(3根)味级鲜(适量)蒜头(3颗)味精(适量)盐(适量)干辣椒(适量)水酒(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗干鸭腿的做法步骤1、准备好材料2、先把蒜苗、蒜头、辣椒、姜、切好...

蒜香烤鸭腿的做法 蒜香烤鸭腿怎么做

蒜香烤鸭腿的做法 蒜香烤鸭腿怎么做

食材明细主料鸭腿(适量)辅料大蒜(适量)配料李锦记蒜蓉辣酱(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)甜面酱(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)蒜香烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿...

酥香炸鸭腿的做法 酥香“炸”鸭腿 酥香炸鸭腿怎么做

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“空气炸锅做甜品太小,用来“炸”鸭腿倒是很适合,其实炸锅是商家玩的新概念,就是一个迷你的烤箱,因为过于迷你,温度受热倒是很均匀,用起来也方便。”食材明细主料鸭腿(2个)辅料小茴香(1把)大茴香(1个)桂皮(1片)综合香料(2勺)洋葱(1个)配...

美味的脆皮冰梅鸭腿怎么做简单又好吃

美味的脆皮冰梅鸭腿怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:5个辅料蜜糖:适量头曲:适量桂皮:适量五香粉:适量苏打粉:适量香叶:适量腌料:适量酱料:适量姜粒:适量盐:适量八角:适量蒜粒:适量具体步骤1.鸭腿洗干净加水慢火...

脆皮烤鸭腿的做法 脆皮烤鸭腿怎么做

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“鸭肉的做法还蛮多的,我家最常做的就是啤酒鸭、酸萝卜老鸭汤、烤鸭。我今天给大家分享的就是烤鸭,色泽红艳,鸭皮焦脆,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,实在太好吃了,一人一只鸭腿完全不够吃。鸭肉啃了,骨头恨不得都嘬一遍。如此好...

陈皮鸭腿的做法 陈皮鸭腿怎么做

陈皮鸭腿的做法 陈皮鸭腿怎么做

食材明细主料风干鸭腿(一只)陈皮(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陈皮鸭腿的做法步骤1、风干好的鸭腿,比较咸,先用清水浸泡3小时,中间换一次水。2、浸泡好的鸭腿,加清水、陈皮、料酒3、冷水上锅,大火,锅开后...

咸香鸭腿的做法 咸香鸭腿 咸香鸭腿怎么做

咸香鸭腿的做法 咸香鸭腿 咸香鸭腿怎么做

“市面上卖的咸香肉类相信很多人都喜欢吃,我一直想尝试自已做,但却想不出如何才做出那种干香的效果;咸香鸭腿是用上了电烤箱低热,加上吹热风的功能,让肉类有了干香的效果,令鸭腿吃起来咸香咸香的,水份收至8成左右,肉质不会卡...

烤鸭腿 美味烤鸭腿

烤鸭腿 美味烤鸭腿

“鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的...

酱香鸭腿的做法 【烟台】酱香鸭腿 酱香鸭腿怎么做

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“鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,含有较为丰富的烟酸。”食材明细...

脆皮鸭腿的做法 脆皮鸭腿怎么做

脆皮鸭腿的做法 脆皮鸭腿怎么做

“【脆皮鸭腿】去年过年的时候做了这个菜,大家一至表示喜欢。于是保留做今年的年菜,说来也有意思,整个一年中间,不曾想到要做这个菜,独独过年的时候又想起来了,难道要赋予它神圣的职责,要它做年菜的一个代表吗?呵呵,不过这个菜...

香蒜烧鸭腿的做法 香蒜烧鸭腿怎么做

香蒜烧鸭腿的做法 香蒜烧鸭腿怎么做

“焖烧的方式,简单入味,肉香味浓。鸭腿稍微比鸭胸肉软滑,一点点的辣味更开胃,下饭。”食材明细主料鸭腿(适量)蒜苗(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)白酒(适量)蚝油(适量)红辣椒(适量)黑胡椒(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香...

烧鸭腿的做法 【四川】美味烧鸭腿 烧鸭腿怎么做

烧鸭腿的做法 【四川】美味烧鸭腿 烧鸭腿怎么做

“也许,你喜欢喧哗,追寻呼朋唤友的热闹;也许,你喜欢璀璨,追寻觥筹交错的沉醉;也许,你不习惯孤独,不习惯独自面对生活的点滴;也许,你害怕寂寞,害怕“一个人”的状态;但是,“一个人”却是常态;父母不会永远陪伴我们,总有一天,你会离开父...