相关【香甜爽滑小甜品】——杨梅凉糕（附杨梅汁的餐饮知识

“这个季节正是杨梅大量上市的季节，前些天买些来制作了一大份的杨梅汁，吃多了腻歪了，刚好发现冰箱里还有一小份淡奶油，于是就用剩余的杨梅汁做了这道即消暑又解馋的小甜品。杨梅汁的制作：1、杨梅用面粉水洗去表面缝隙中的...

炎热的夏天已经悄无声息的到来了，作为酸酸甜甜具有消暑作用的杨梅在夏天一直受到大家的青睐，但是大家知道什么品种的杨梅又大又甜吗?因为我们在买杨梅的时候可能会，买到口感较为酸，体积较为小的杨梅，吃起来不过瘾，那么接下...

杨梅是一种很受欢迎的水果，多生长在江浙一带。杨梅果实又大又红，在绿叶的承托下显得格外好看。杨梅一般在端午节前后成熟，这是正是水果的淡季，所以杨梅一上市就受到人们的追捧。鲜红的杨梅拿在手里沉甸甸的，吃在嘴里汁水四...

食材明细主料杨梅（适量）冰糖（适量）辅料水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜杨梅汁的做法步骤1、品质超好的东魁杨梅。2、杨梅在淡盐水中浸泡10分钟。3、杨梅加水放入电饭煲内胆中烧煮。4、添加适量冰糖。5、大约...

食材明细主料杨梅（500g）辅料冰糖（100g）水（600g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸甜杨梅汤的做法步骤1、杨梅放入盐水中，浸泡半小时2、浸泡好后，冲洗干净，沥干水份3、把杨梅，倒入锅中4、加入水5、放入冰糖6、大火，烧煮至滚开7...

“消暑佳品。”食材明细主料杨梅（适量）纯牛奶（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）杨梅牛乳汁的做法步骤1、所需原材料，非常简单。新鲜的杨梅若干，纯牛奶。2、将杨梅去核，放入牛奶中充分混合。再加入少许蜂蜜调味。3、...

食材明细主料白凉粉（25克）糖水杨梅（1瓶）辅料白糖（8勺）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅凉粉的做法步骤1、材料：白凉粉2、糖水杨梅、白糖3、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。4、随后，加入适量的凉开水。5、搅拌稀释。6、接着...

食材明细主料新鲜杨梅（适量）辅料冰糖（适量）盐（适量）调料清水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅汁的做法步骤1、准备好杨梅。2、清水里面加一点盐，放入杨梅泡10分钟洗净。3、准备好冰糖。4、杨梅、冰糖放入汤锅，倒入适...

杨梅味道酸中带甜,酸甜交加，刚咬下去是酸的，但是慢慢回味，就会变甜，杨梅果味酸甜适中，既可以直接食用，也可加工成杨梅干、蜜饯等，还可以酿成酒。优质的杨梅含有丰富的营养物质，酸甜的口感可以让人胃口大开。但是杨梅表面不是...

“杨梅好吃，但不易存放，这个时候，做成杨梅汁是最好的啦！自制的饮品，健康无添加！酸酸甜甜的口感，女儿直呼好喝呢！”食材明细主料杨梅（适量）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杨梅汁的做法步骤1、杨梅在盐水中浸泡...

荸荠种杨梅、乌酥核杨梅、东槐杨梅、杉梅、流涎酥杨梅、青蒂杨梅。荸荠种杨梅在我国种植的比较广泛，六月份成熟，果实呈紫黑色，果型和果核比较小果肉使用率比较高，既可以直接鲜食，也可以用于制作杨梅酒、杨梅罐头等。乌酥核...

“听说这个👆🏻饮品在北京故宫餐厅卖的很畅销，叫做馥郁杨梅妃子饮，我看了一下我家做这个饮品材料都俱全，所以就动手做啦！”食材明细主料杨梅（250g）妃子笑荔枝（10颗）辅料黄柠檬（1个）调料冰糖（50g）纯净水（600ml）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（...

相信大家对于杨梅这种水果一定不陌生，特别是在夏天，杨梅吃起来酸甜可口，十分解暑，是在夏天十分受欢迎的水果。但是有时候从超市或者水果店买回来的杨梅并不甜并且十分酸涩，有的朋友就会想着放久一点可能就会变甜。那么，杨梅...

“周末和妹妹去杨梅园摘杨梅，可能是因为摘的人太多了，摘到的不是很熟，所以决定煮成杨梅汤，味道一样棒棒哒O(∩_∩)O”食材明细主料杨梅（1000克）辅料盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅汤的做法步骤1、清水清...

转眼间又到了吃杨梅的季节了，相信又有不少人会争相购买了。杨梅的品种比较多，口味也不太一样，那么，哪个品种杨梅最甜?喜欢吃杨梅的小伙伴一起来看看吧。哪个品种杨梅最甜，喜欢吃杨梅的小伙伴看过来1.“荸荠种”杨梅“荸荠...

“朋友送的杨梅，个头大，也挺甜，但因为之前已吃过好多自己买的，别人送的，已经有点味觉疲劳了，所以换了个花样来吃。早知道有这种吃法，就是一直没试过，这次一试，真的非常不错，所以推荐给大家。这道饮品不仅做法简单，酸甜适口，冰镇过...

“杨梅营养分析：1.杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；2.杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止...

“鲜食杨梅的季节很快就过去了，为了抓住小尾巴，用蜂蜜腌渍一些，鲜食或泡水都可以在吃不到的时候稍微解解馋😋”食材明细主料杨梅（适量）辅料蜂蜜（适量）盐（适量）甜味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）蜜渍杨梅的做法步骤1、杨梅，洗净后...

“在炎热的夏季里，有谁不想饮一杯加冰的鲜果汁？用新鲜杨梅榨汁，经冰箱冷藏数小时。酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴！杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗...

“很喜欢吃杨梅，但是吃杨梅的季节很短，所以每年都要做很多杨梅干杨梅汁，等没有杨梅的季节吃自己做的杨梅干杨梅汁酸甜可口，非常开胃，今天教大家一个快速做杨梅干耗时最少还能连杨梅汁一起搞定的教程，所谓是一举两得！”食材明...

“看到了四川街头买杨梅冰粉的视频，感觉挺简单，就复刻了一下，懒得做小丸子就用小汤圆代替，闺女还挺喜欢！”食材明细主料杨梅（200克）水（600-700ml）冰粉（12克）辅料桂花酱（适量）小汤圆（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杨梅冰粉小...

“这是一款色彩看上去就十分诱人但又简单易做的自制饮品，酸甜浓郁，解暑开胃。只需将在杨梅盛产季节时买下又吃不完的杨梅，稍加工制成杨梅汁，饮用之前放在冰箱里冷藏或者加冰块饮用，沁人心脾的清凉饮品就会让你美到心坎里。...

杨梅，又名圣生梅、白蒂梅属于杨梅科小乔木或灌溉植物，该属有50多个种类，原产于中国余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区都有分布，杨梅一般在六七月份左右成熟，差不多就是现在这个季节，但是有些杨梅却不是怎么甜，那...

1、闻味道。新鲜的杨梅，是有着淡淡的清香味的。当有明显刺鼻腐烂味道的时候，就说明这样的杨梅已经不新鲜了。2、看颜色。好的杨梅，表面颜色应该是呈现深红色的。3、用手捏。在挑选杨梅时，可用手轻轻捏一捏杨梅的软硬程度，...

1、要把杨梅洗干净，然后放入淡盐水里面浸泡25分钟，盐水的浓度比杨梅内的浓度高，所以两者在一起就会慢慢地趋于平衡，盐分一部分会渗透至杨梅内同样一部分水会从杨梅内出来，而杨梅糖的浓度浓缩，甜度就会增加。2、杨梅的挑选也...