相关自制酸奶怎么做的餐饮知识

“从小我就不喝纯牛奶，后来接触到了酸奶，从此就爱上了，几年前朋友送了我一个酸奶机，从此一发不可收拾天天做酸奶喝，后来爸爸听说自制酸奶好喝，他想要我的酸奶机就送给他了，后来做酸奶都用发酵箱，再后来觉得喝一点点酸奶，启动发...

“早前败面包机的时候就注意了上面有酸奶的功能但想着也许自己是不可能用到的有些事情真的不能太绝对，这不今天就用到了嘛~能做酸奶的面包机还省下了买酸奶机的米，真是要偷笑得瑟下了”食材明细主料酸奶（100克）牛奶（2袋）原...

“美食背后的故事：酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。自己做酸奶，干净，卫生，喝的时候比较方便，招待朋友也非常有面子，今天就和大家一起分享酸奶的做法，其...

“自制酸奶需用近期纯牛奶与酸奶发酵剂恢复至室温的温度，酸奶机内胆用开水充分冲烫消毒，自制酸奶用料及制作简单便捷，酸奶富含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质、且营养丰富。”食材明细主料纯牛奶（920g(240gⅹ4袋)）辅料草莓（...

“家人不喜欢牛奶的味道，但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖，就是无糖酸奶也有其它的添加剂的，总之是不放心，就想自己做酸奶，入手了酸奶机，试了试，效果不好，就决定再用其它办法试试，还真试成了。”食材明细主料鲜牛奶（200ML）辅...

“天气渐渐热了，又可以给女儿做酸奶吃了。自己做的酸奶真材实料，没有工业明胶和旧皮鞋，真正的放心看得见。而且我做酸奶一般都用酸奶菌种，更有效保证了益生菌的新鲜度和活菌量，所以就能让宝贝吃到高品质的酸奶。做好的酸奶...

“前段时间发了一个自己在家做酸奶的食谱，好多人私下问我奶粉版的怎么做，正好今天闲着没事干，就用奶粉做一个奶粉版的酸奶吧。”食材明细主料德运奶粉（60g）酸奶（50g（盒装））热水（200g）辅料坚果碎（适量(自己喜欢吃的水果)）热水（适量（38...

食材明细主料牛奶（500ML）酸奶发酵粉（1包）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、原料：牛奶500ML，酸奶发酵粉1包2、电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒3、牛奶倒入容器中，加入发酵粉4、用筷子搅拌均匀5...

“酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且...

“第一次也能成功的办法，零失败”食材明细主料牛奶（3袋）菌粉（一包）辅料糖（少许）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、3袋牛奶2、无油无水的，普通酸奶机一个3、菌粉一小包4、把牛奶3袋倒入，放上菌粉，放入酸奶...

“对自制酸奶一直有些不屑，认为好喝不到哪儿去。凡事就怕心动再行动。8月，先后做了几次，用不同的菌种均零失败。自家酸奶，虽然没有外面卖的香味、甜味足，但口味单纯、实在，奶味醇厚。一旦吃上这个了，外面的诱惑想想就有些反...

“看看俺自己做的酸奶，一点不比外面卖的差，口感很浓醇。酸奶还是建议大家自己动手做，这样更放心更健康。”食材明细主料酸奶（200克）纯牛奶（800克）辅料白砂糖（15克）奶香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、选...

“一直很喜欢喝酸奶。可总担心这样那样的添加剂。周末抽空试了一下，比较成功哦…”食材明细主料纯牛奶（500ml）伊利益生菌酸奶（150克）辅料蜂蜜（适量）白糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、将酸奶...

“酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”，钙质和丰富的维生素B族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等，可谓是最天然的保健食品。（喝酸奶...

食材明细主料牛奶（1L）益生菌（5g）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、牛奶1L倒进面包桶2、益生菌5克倒入牛奶中，搅拌均匀3、菜单选择酸奶模式，时间可以自由加减，时间越久，酸奶越浓稠4、8小时后，酸奶已经很...

“打开烤箱的第一时间，小朋友迫不及待的拿勺子尝了尝后，竖起大拇指说：“味道太棒啦！””食材明细主料纯牛奶（450ml）原味酸奶（100ml）辅料糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、准备纯牛奶、酸奶、白...

“用酸奶机做，可谓简单易做，属懒人版。当第一次做就成功，很开心的，这样对嗜好酸奶的我们可是解决大问题，每天可以喝上新鲜的酸奶，可是一大乐事。”食材明细主料酸奶（100克）辅料牛奶（3盒）酸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸...

“生活中经常要多喝酸奶，酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡，抑制有害菌对肠道的入侵，也可以促进消化，防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良，孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的...

“高加索酸奶源于俄罗斯，是北高加索地区人的美食，具有悠久历史，对人体颇有益处。”食材明细主料鲜奶（1200ml）辅料酸奶菌粉（1g）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、准备好材料，五袋巴氏杀菌鲜奶，高加索酸...

“酸奶，是牛奶经过发酵而成，它的颜色乳白，气味清香，酸甜可口，别具一番风味。和牛奶相比，酸奶有着更好的营养价值，它不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，更能增强消化吸收率。是补充钙质和美容养颜...

“酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，防止便秘，总之好处太多了。自制酸奶味道清爽，不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西，干净卫生，吃的放心做法也省心，晚上做简单的搅拌几下，第二天早起就能喝到新鲜的酸奶，搭配早餐...

“简单、方便，只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料牛奶（350ml）酸奶（150ml）酸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、牛奶加热后倒入酸奶。2、往焖烧罐里倒入开水，盖上盖焖五分钟，倒掉。3、往焖热罐中...

“献给各位喜欢喝酸奶的亲们···”食材明细主料鲜奶（1L）菌粉（1g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、要用到的原料，用菌粉发酵的哈，忘记照了···2、将酸奶机内胆和盖子用开水烫一下，除去细菌3、加...

“儿子买了豆芽机，除了可以生豆芽，还有制做酸奶的功能，家里的小宝宝正好特喜欢喝酸奶，做了几次还挺不错的，调出来的口味和市售的酸奶一样好喝，本来家里有制酸奶的菌种，但我一直没用，都是用市售酸奶做菌种，也可以用自制的酸奶留...

“平时喝的多。”食材明细主料牛奶（1kg）辅料安琪乳酸菌（1袋）调料果酱（适量）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、原料如此简单，菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特价时7-9块，平时也就15以内。2、打开盖子，把一小...