相关峨眉的餐饮知识

1、峨眉山雪魔芋是四川优质产品，俗称黑豆腐，在峨眉许多乡镇都有出产。2、峨眉山豆腐乳拥有长达五百二十多年的悠久历史，代表了白腐乳。作为四川省的著名传统特产之一，峨眉山豆腐乳闻名世界。3、峨眉糕又名黄糖糕，至今发展...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟峨眉豆肉末是用五花肉和峨眉豆两种主要的原材料加工制作而成的，五花肉剁成肉末之后与峨眉豆进行翻炒，将猪肉里的油煸炒出来，散发出诱人的肉香味道，猪肉中...

峨眉竹叶青产于峨眉，曾被宋代诗人苏东坡提诗赞誉。峨眉山的产茶历史十分悠久，最出名的就是这款竹叶青了，在1985年还获得过金奖，虽然比不上中国的十大名茶，但却别有一番风味，很多人都非常喜欢喝。那么峨眉竹叶青多少钱一斤呢...

很多人非常爱喝茶，有红茶、黑茶、绿茶等等。正是因为茶具有入口微苦，回味香醇的特点，成为了中国的一个代表。茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的象征，今天我们讲讲峨眉毛峰。峨眉毛峰是四川的名茶，下面给大家介绍一下峨眉毛...

峨眉酒家作为国内的知名加盟品牌拥有强大的实力，原因是因为峨眉酒家发展至今，一直将产品质量作为第一关键点，抓住质量的同时，在服务上更是丝毫不松懈，与此同时，峨眉酒家投入大量心血到研发创新上面，拥有成熟的研发团队支持峨...

食材明细主料峨眉豆（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒壳（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜烧峨眉豆的做法步骤1、峨眉豆掐去两头并抽掉老筋，洗净沥水。2、蒜瓣用刀拍一下，去皮洗净。3、干锅中倒...

食材明细主料峨眉豆（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）峨眉豆炒肉的做法步骤1、峨眉豆撒去峨眉豆茎，。2、先将峨眉豆切小块，肉切丝。3、先炒肉。4、将肉炒片刻...

“亲朋好友聚会，家常做饭都会想着这道经典川菜，本人费劲九牛二虎之力，淘尽众多菜谱，终于找到适合北方口味的宫保鸡丁做法并尝试数次反响极好！望大家给予关注！”食材明细主料鸡腿（一个半至两个）辅料葱白（适量）花生（一小把）干辣椒（三...

成都才呆了两天，就吃了两顿火锅，到峨眉山之后就只想吃点正经的中餐，然后就找到了这家“老峨眉”。门面看起来和其他饭店差不多，也没什么特别的。要说特别就是这个桌布特比吧。远看觉得好土，近看，咦，好像有那么一点好看。可能...

峨眉作为著名旅游胜地，每年都能吸引数量众多的游客前往游玩。峨眉之所以能对大众产生这么大的吸引力，一方面自然离不开其秀美独特的自然风光，另一方面恐怕还要归功于那一道道引得人垂涎三尺的峨眉名吃了。峨眉名吃数量众...

餐饮提问：峨眉帽牌货冒菜加盟费多少？子弘回答：冒菜跟麻辣烫形式差不多，外卖也很有市场，帽牌货冒菜加盟费多少钱这个问题我可以回答你，前期投入大概需要10万元至20万元左右。建议可以选择学校附近，商圈，或是人流密集的地方开店...

两个人20块钱都不到，就有蒸蛋、回锅肉、萝卜汤三个菜，还有泡菜一碟！想吃不饱都不得行。说出来你都不得信，这么大一家店，居然最低人均可以只要10块钱！店内的环境都很感干净，桌椅都摆得整整齐齐，看起很舒服。美团18.8的双人套餐...

“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，红辣椒丁2个提辣。调料：鲜猪油，精盐，生抽，鸡精，调味鲜。方法：1、峨眉豆冼净择去两头切丝，瘦肉切丝。2、锅里放进鲜猪油，下入瘦肉丝，(用鲜猪油炒味更香，更甜，要比调和油煮出来的菜好吃。）3、待瘦肉炒...

餐饮提问：峨眉冒菜加盟店需要多少钱小敏51回答：加盟一家冒菜店的投资费用在5-30万之间，一般来说有三种店型可以选择，小型创业店、中型标准店、大型旗舰店，店型的不同很大程度上影响了加盟费用。加盟费用还包括了很多的方面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟峨眉豆肉末，一道咸香入味的初级川菜，因为制作简单快捷，是很多川妹子的家常必选哦，峨眉豆粒粒饱满，入口甜软，配上微辣的肉末，吸收了淡淡的肉味，更加喷香宜人，豆...

“在北京一说宫保鸡丁，一般人都会想到峨眉酒家的宫保鸡丁。通过最近不断研究和尝试，不能说完全一样，但也是八九不离十，口感口味基本和峨眉酒家的宫保鸡丁不相上下。今天就来分享下做法与心得。”食材明细主料鸡腿肉（2个）炸...

餐饮提问：峨眉帽牌货冒菜是什么菜鲜二大姐回答：因为帽牌货冒菜秉承着严选优质的食材和优质的服务，帽牌货冒菜现在可是非常深受大众的喜欢，于是许多投资商看中了帽牌货冒菜的市场，他们都想投资和加盟帽牌货冒菜店。那么帽牌...

食材明细主料峨眉豆（适量）鸭肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）峨眉豆炒鸭的做法步骤1、峨眉豆，鸭肉，辣椒。2、鸭肉切丁，峨眉豆和辣椒切丝。3、热锅烧油下入鸭肉炒匀，...

食材明细主料峨眉豆（适量）辅料盐（适量）香油（适量）调汁（适量）微辣（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝峨眉豆的做法步骤1、备峨眉豆，。2、锅里放清水和盐烧开，下入洗好的峨眉豆。3、将峨眉豆焯熟。4、备调汁。5、焯熟的峨眉豆沥水后...

最近,四川峨眉发生了一件大事,众多大咖空降这座以武侠和茶叶闻名的名地,组了一个非常高端的局,一起讨论一种美丽而健康的国饮——绿茶。峨眉是高山绿茶竹叶青的产地,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞说:“高山绿茶富含茶...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:5分钟家常菜中的炒菜种类很多，讲究的就是食材的如何搭配更加体现菜肴的色香味和营养，这道美味峨眉豆肉末就是选用峨眉豆做为主要食材，蛾眉豆的营养成分丰富，搭配...

花椒、姜片、葱段和蒜沫用油爆香后加入辣椒面、白糖、生抽和醋，拌入莴笋丝和黄瓜丝即可。制作调料的时候需要注意的一点是用先用凉油下锅先炒花椒和姜片，炒出香味后再放入切好的葱白小段和蒜沫，等到葱白炒至颜色微黄就可...

陈毅元帅曾在万年寺品尝竹叶绿茶时赞美竹叶茶之美，而且汤清澈碧绿，故称“竹叶青”，如何选择峨眉山竹叶绿茶?峨眉山竹叶青茶种植的地理优势是什么?下面请跟随我一起来了解下。一、如何挑选峨眉山竹叶青茶我们可以看一下叶...

餐饮提问：峨眉山奶茶加盟哪些品牌比较得当？尤小饼回答：沈茶奶茶现在比较火爆，前景可观，而且费用只要8.8w。...

餐饮提问：峨眉山原汁双双烧烤加盟hr8612回答：第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总是会有差别出现的。第二：消费人员调查，毕竟你的小吃、餐饮、火锅、冒菜店是要面向大众...