相关油旋的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：200辅料盐：3五花肉：50油：适量清水：105小葱：15具体步骤1.准备好面粉和小葱2.面粉用清水调均后揉面软性适中的面团（盖起来醒30分钟）3.五花肉剁成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白糖：30面粉：250辅料胡麻油：100具体步骤1.备好面粉、糖、油。从面粉中取出1/3，放在碗中。加入白糖和1/2的胡麻油。搅拌在一起。做成油酥。2.酵母2克...

“发面油旋是山西的一道传统面食，因制作过程中有油，又是发面，而且还有一定量的盐，因此可以存放很久。据说过去在山西，家家女人都会做，男人多外出经商，家中的女人就会制做一些发面油旋，给男人当干粮。”食材明细主料面粉（200克）...

“外酥里嫩，中间有凹，其里层，层层叠叠，片片成旋。销魂的轮廓更迷人，酒不醉人人自醉。”食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（3g）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）油旋火烧的做法步骤1、面粉加入酵母....

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料油：适量具体步骤1、将面粉加适量水、少许精盐，醒2小时后，下剂，擀皮。2、将擀好的皮抹猪大油、精盐、撒葱米，卷好（卷60层）制成生坯。3、将生...

“油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在...

食材明细主料面粉（适量）辅料麻油（适量）鸡蛋（2颗）调料泡打粉（适量）酵母（适量）白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味油旋的做法步骤1、面粉用开水烫一半，凉凉后打入两个鸡蛋，放入酵母粉，泡打粉，和成一个偏软的面团，醒发到两倍...

“作为土生土长的老济南人，对济南的传统小吃是再熟悉不过了，正是这些特色文化陪伴我成长起来的。但随着城市不断现代化的脚步，留存下来的传统文化越来越少，我最爱吃的特色小吃之一油旋也变得罕见起来。今天就再来重温下童...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料面粉：适量油：适量辅料葱：适量盐：适量花椒粉：适量具体步骤1.将面粉用温水和面，和好后倒点油在揉一揉，然后放到面盆里饧一会儿2.将葱花，盐，花椒粉和大油和在一...

“油旋算是济南为数不多的独特小吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。”食材明细主料面粉（300克）辅料水（150ml）配料葱花（20克）玉米油（50ml）盐（6克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油旋的做法步...

“油旋是济南的传统小吃，外皮酥脆，内部柔嫩，葱香扑鼻，因为外形像螺旋而得名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油旋是一道非常美味又有名的面食，主要以面粉为原料制成，属于煎炸食品。油旋的最大特点就是“旋”，即在制作过程中非常注意做的步骤讲究层次，其实做法虽然...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料温水：130面粉：200辅料葱末：5花椒粉：5盐：适量猪油：30花生油：适量具体步骤1.水加面粉用面包机揉15分钟，也可以手和面2.揉好面团盖保鲜膜醒半小时以上3.醒好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：1000辅料五香粉：10黑芝麻：20油：50安琪酵母：5盐：10具体步骤1.面粉里放酵母，五香粉，黑芝麻，用温水调和，揉成光滑的面团2.面团要多揉一会，做到表面光...

说到油旋想必大家都知道了吧!油旋又被人们亲切的叫做“油旋回”是山东济南地区的特色小吃。油旋的味道非常的美味，颜色呈现金黄色，外皮比较酥脆、里面非常的柔嫩，具有山东大葱的香味，因为它的形状像螺旋，所以就被叫做了油...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是山东济南的一个名吃，相传是一家兄弟自制的美食，而且食材相当的新鲜在当地就流传开来了，这道名吃感觉和我们吃葱油饼的外观和味道都差不多，但是它的口...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟油旋,食材比较简单，和面是个技术活，也决定着油旋的口感。当然为了口味的多样化，也可以根据个人的喜好加上一点点蔬菜丁或者芝麻、辣椒丁等添加上不同的...

“小时候这种螺旋包挺热卖的。其实当时很喜欢，但是总觉得里边的奶油腻得狠，买回来要把奶油狠狠地挖出来一些才会开动。这回回国，无意在网上看到卖做这个的模具，就买来做给大T吃。栗子是最近的大爱，自然用栗子和奶油做了馅...

“昨天在电视上看到做法，今天尝试下手。其实这款面食是呼和浩特的一个特色主食，叫焙子，大街小巷随处可见做焙子的小店，那特有的油香味儿老远就能闻到。焙子有很多做法，有油的，没油的，火烤的，电烤的，各种各样，油旋儿饼是其中一种...

“济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡...

“超级喜欢牛油果的味道、今天用它拌了个意面、配上虾、太好吃了、吃不够的感觉！”食材明细主料意面（1把）辅料基尾虾（4个）黑糊椒粒（适量）番茄酱（适量）盐（适量）牛奶（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛油果拌螺旋意面的做法...

“软酥香，特好吃！”食材明细主料面粉（适量）辅料小茴香（适量）酵母（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）食用油（适量）香草（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小茴香油旋饼的做法步骤1、自家种的小茴香。2、洗净控干水分。3、切碎，备用。4、面粉中...

“记得小时候特别喜欢吃这个奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中间的奶油部分每吃一口都要回味很久小时候的奶油卷里面放的好像是黄油霜但是现在的口味已经变了再吃黄油霜肯定觉得腻到不行于是自己做就直接换成了奶...

“看美食节目，有一地方美食“油旋”，天天排队等做，五一放假休息，自己试做了，电视上的是用炉子烤的，家里只有电烤箱，就做了电烤箱版的“油旋”。”食材明细主料面粉（300克）纯牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）辅料调和油（适量）葱（...

食材明细主料面粉（150克）葱花（2克）芝麻（1克）五香粉（1克）南德麻辣鲜（1克）（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）芝麻小油旋的做法步骤1、烫面团揉好2、擀成圆形薄片3、刷一层油4、撒上南德、五香粉，再刷一层油，最后撒上葱花5、卷成...