相关简易的餐饮知识

“生于70、80年代的人也许都会记得香甜的罐头曾经带给人的舌尖上的享受。那年头的食品哪像现在这么极大丰富，也就是逢年过节或是登门拜访的时候，才能见到糖水罐头的身影。大肚玻璃瓶里装着晶莹透亮的水果诱人极了，即便是...

“真正的夏天来了。模糊中想起小时最爱的夏日午后，炙热的太阳，没有一丝风，知了躲藏在树叶下偶尔叫一两声，这时会有好喝的绿豆汤，爽口的小凉粉，偶尔老妈会赏根儿冰棍，就更美了那时的雪糕，虽然不色彩缤纷，味道却让人怀念。现在在...

“用飞饼能做很多的酥，当然包括蝴蝶酥了，今天我用了台湾带的黑糖包裹其中，很美味的酥哦，还要给它造个型，变成真正的蝴蝶酥。”食材明细主料飞饼皮（适量）黑糖（适量）水（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑糖蝴蝶酥的做法步...

“昨天早上的早餐，做了凉面。南方人的我，平时都是吃米饭，怀宝宝后突然爱上面食。很多妈妈都有这种经验吧。夏季闷热的天气，凉凉的东西最为爽口和受欢迎。不知不觉中，绝对吃下一大碗。做给你的他（她）吃吧，简单又快捷，他（她）一定会...

“现在天气很热，我是个初中生高中的学生，在家特发奇弄了这个，既营养又安全，总比在外面买的饮料健康.”食材明细主料绿豆（适量）辅料淡奶（适量）冰块（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简易绿豆奶冰的做法步骤1、先用压力锅...

“鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低；鱼头煮成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。用鱼头汤制作的麻辣鱼头锅，不但营养全面还可以起到驱寒暖身的功效。不妨在这寒冷的冬季试试这热气腾腾的暖心暖胃，麻辣鱼头...

“总去买烤冷面吃，看人家做的时候都是一种艺术，动作唰唰快~看的多了就想自己尝试一把~配料不全，先凑合着看吧~第一次上传，见笑了~~~”食材明细主料冷面（1张）辅料台肠（1根）鸡蛋（一枚）配料番茄酱（适量）甜面酱（适量）小葱（适量）沙拉酱（适量...

“素菜，清淡一点为好。【清炒黄胡木丝】？！自己取的名字听得有点怪。其实只是用黄瓜，胡萝卜，黑木耳三种食材的其中一个生字命名罢了。本来只是想要炒两个食材，后来又想加点黑木耳，就上网查找黑木耳和黄瓜，胡萝卜同食是否会产生...

“严格的说，这不是真正意义上的辣子鸡，因为我没有用花生米，没有用干红椒，所有食材都是就地取材信手拈来，好吧！家常菜这种东西就是把复杂简单化的，尤其是我们这种上班族，每天像大狼狗一样疲于奔命，回家还要烧饭煮菜，那个幸苦啊！还...

食材明细主料吐司片（6片）花生酱（适量）鸡蛋（2个）牛奶（2大勺）生粉（1小勺）黄油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西多士的做法步骤1、鸡蛋，牛奶加生粉入平盘打匀。2、吐司片去边备用。3、均匀的抹上花生酱，然后2片合一片。4、起...

“情人节要到了，相信大家都会在这天计划有什么特别的庆祝吧！送礼，浪漫的晚餐....还有预想不到的惊喜呢！情人节这天外头的餐厅的情人晚餐配套肯定很贵了！餐业者不在今天捞一笔何等几时呢！不如自己在家也可自备浪漫史的晚餐哦...

食材明细主料五花肉（300g）青椒（4个）红椒（1个）辅料姜（少许）蒜（少许）配料油（少许）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒五花肉的做法步骤1、将肉洗净切片，青红椒切条，姜蒜切片。2、热锅放少许油，油热后...

“一直喜欢美食、一直喜欢烘焙、一直想要拥有一个烤箱，可是却一直得不到批准，爸妈总说我只是一时兴起的，过不了多久我就会腻了！于是，我鼓起勇气，来个先斩后奏、买了烤箱！老爸只好无奈的接受我买烤箱的事实、只是他们又开始拿...

食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（2个）辅料白芝麻（适量）配料花生油（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯饼的做法步骤1、将紫薯洗净切块。2、放蒸锅蒸熟。3、将蒸熟的紫薯去皮压成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及...

“简易可乐鸡翅，简单又好味”食材明细主料鸡翅中（5块）可乐（250ml）辅料姜丝（少许）配料生抽（少许）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）可乐鸡翅的做法步骤1、准备好食材2、鸡翅洗干净，吸干水分，在鸡翅上用刀划两道口子3、热锅（不用加...

“因为我是随便做，所以没有标准量”食材明细主料牛奶（适量）辅料鸡蛋（适量）自发粉（适量）可可粉（适量）配料糖（适量）蜂蜜（适量）黄油（30g左右）葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简易可可小蛋糕的做法步骤1、将除葡萄干以外，所有...

“芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前776年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们，传到了美洲。芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，英文是cheesecake。有着柔...

“现在正是豌豆的季节，来做一碗简单、新鲜、可口的豌豆蛋汤吧。”食材明细主料新鲜豌豆（100g）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜豌豆蛋汤的做法步骤1、鲜...

“一大早接到快递公司电话，问我在不在家，心想，我网购君之的书就要收到了，还跟美食群里的朋友们赞这个快递员提前通知真不错。快件9点一过就按时送到了小区门口，我开开心心去收件，居然给吓呆了，乖乖，好大只箱子，还是一大一小同...

“2014520这个看似平凡的日子，被转化一下就是我爱你一生一世，好浪漫的日子，值得为你爱的人做一份爱心早餐！”食材明细主料鸡蛋（2个）米饭（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）爱心早餐的做法步...

“今天，教大家在家中制作简易而美味的辣椒油。因为原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是农村亲戚送的，加上又是自己DIY制作的，所以，味道麻香可口，辣味纯正，再加上不掺假，绝对是健康绿色的辣椒油，用来做菜、下面条、做火锅，绝对美味...

“简单易学，营养均衡！不会厨艺的也可操作”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）葱花（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易鸡蛋饼的做法步骤1、面粉2、鸡蛋葱花，喜欢吃胡萝卜、烤肠之类的...

“生抽、糖、茄子和蒜（可不用）”食材明细主料茄子（2根）辅料蒜（3-4瓣）配料生抽（2匙）白砂糖（2匙）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、将茄子切成滚刀块，加1匙盐腌10分钟；蒜切成末；将糖和生抽混合2、加油(不用多)，...

“牛奶冰淇淋，采用通过美国FDA认证的专用冰淇淋粉，在生产工序中采取“超低温”速冻处理，配合特别材料配方，极大程度地延长产品保质期（可在常温下半小时以上不易融化）。传统冰淇淋不宜低温存放（否则会出现冰渣现象和冰块现象，...

“因为自己没有搅拌机，就想出豆浆机的作用了，还省去泡豆、煮豆的麻烦了，一次即可，最多10分钟完成.想吃又健康又美味的冰淇淋吗，那就快来吧。”食材明细主料绿豆（根据豆浆机的用量）纯牛奶（3袋）鸡蛋黄（4个）辅料奶油（适量）配料白糖（适...