食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西多士的做法步骤
1、鸡蛋,牛奶加生粉入平盘打匀。
2、吐司片去边备用。
3、均匀的抹上花生酱,然后2片合一片。
4、起锅,黄油下锅,小火将黄油融化。
5、融化黄油时,将组合好的吐司放入蛋液中,让吐司片2面均匀的吸收蛋液。
6、加工好的土司片下锅。
7、小火慢煎。多翻面,保证受热均匀,炸至2面金黄。
8、炸好的西多士,中间对切。
9、装盘。
小窍门
1.蛋液尽量放在平盘内,方便吐司蘸取。
2.均匀即蘸取蛋液,不要泡太久。
3.黄油不用太多,少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植色拉油代替。