相关【韩式】韩式酱香烤鸭心的餐饮知识

“动物内脏对于许多来说不太喜欢，可我们家小伙子从小还倒是挺爱吃的；我觉得主要有二点：1属肉类、2吃时不用担心有骨刺吃着放心；另外适当吃些动物内脏还有有益身体健康的，所以我家会时常买些回来；或炒、或卤、但从未吃过烤的...

食材明细主料洋葱（适量）土豆（半个）豆腐（半块）葱叶（适量）辅料辣椒面（半勺）淘米水（适量）海蜒鱼（7~8条）辣椒（半个）配料大酱（一勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式大酱汤的做法步骤1、材料：洋葱、土豆、豆腐、辣椒面、辣椒、海蜒鱼、淘...

“完美溏心蛋”食材明细主料鸡蛋（8个）调料鲜味酱油（100克）白糖（40克）白开水（120克）小洋葱（1个）大蒜（5瓣）小米椒（2个）青尖椒（2个）白芝麻（适量（熟））其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式酱汁溏心蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋8个、白糖40克、鲜...

“韩式辣酱，带点甜味，烤出的生蚝味道也很鲜”食材明细主料生蚝（7个）韩式辣酱（30克）辅料蒜末（适量）洋葱（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韩式辣酱烤生蚝的做法步骤1、生蚝用刀背稍稍砸开点小口，用刀撬开，割开瑶柱的部分，留一...

“每次看到韩剧里裹着浓浓酱汁的炸酱面就觉得非常有食欲呀，可是那种用来做韩式炸酱面的黑黑的春酱超市里基本是买不到的。但是在首尔工作的小伙伴告诉我，其实韩国主妇做炸酱面不一定用春酱，用大酱和辣椒酱做的酱既可以拌...

“会做韩式泡菜辣酱以后，就可以做许多韩式料理了，我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣，而且也非常卫生，美味就更不用说了。”食材明细主料红辣椒（200克）辅料姜（40克）蒜（120克）苹果（1个）鸭梨（1个）糯米粉（50克）配料白砂糖（80克）盐（90克）鱼露（20...

“我家老公不会吃很新鲜原味的海鲜，这可苦了我海边长大的孩纸。我迎着困难，尝试做各种没有腥气的海鲜。韩式酱爆鱿鱼就是其中很成功之一，因为老公会吃掉一大盘。说象在吃零食，又很下饭。”食材明细主料鱿鱼（500克）辅料洋葱（1...

“韩式的烧烤除了炭火明烤相当正宗，用烤盘或平底锅煎熟，抑或烤箱高温烤熟，味道也十分地道。关键在于选择新鲜、高品质的原料，以及准备一些韩餐常用的调味料。好在，这些东西在进口食品超市甚至一般大小超市都能买到。这就为...

“今天做的这个韩式辣酱，算是山寨版的，也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的，味道挺好的。”食材明细主料鲜红辣椒（500g）苹果（1个）蒜（60g）姜（20g）熟糯米粉（20g）辅料盐（30g）糖（30g）白醋（20g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱...

“按照韩式烤肉的制作方法，严格的说应该属于中餐的煎制。但是既然用了韩式烤肉的调味料，就按照韩式烤肉的叫法，自己品味一道家常的“韩式烤肉”。”食材明细主料五花肉（300克）辅料韩式烤肉调味料（适量）油（少许）咸甜（口味）煎（工艺）...

食材明细主料大虾（10只）角瓜（1块）土豆（1个）元葱（半个）冻豆腐（半块）辅料淘米水（500ml）调料韩式大酱（3勺）鸡精（1勺）味道（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韩式酱汤的做法步骤1、准备食材。2、大虾加葱姜丝煮熟，大虾捞出备用。3、角瓜...

“最喜欢大杂烩式的火锅汤料，好开心可以吃到满满一大锅的东西。有素有荤美味营养兼得，能下面又能下饭，绝对是我的最爱。”食材明细主料肥牛（适量）金针菇（适量）老豆腐（适量）娃娃菜（适量）香菇（适量）蟹肉棒（适量）辅料大葱（半颗）豆瓣大酱（3...

“韩式辣酱汤说是汤，其实是一种炖菜，只不过汤水比较多，看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱，虽然不辣，但甜鲜，算是别有风味吧~PS：以我个人来说，泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明细主料大白菜（适量）花枝丸（适量）贡丸（适...

食材明细主料猪蹄（一只）辅料姜（一块）配料韩式辣椒酱（一汤匙）番茄酱（半汤匙）甜面酱（半汤匙）盐（一茶匙）料酒（一汤匙）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式酱烤猪蹄的做法步骤1、原料图。2、锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用。3、另...

“一直比较喜欢韩餐，在慢慢的摸索中，我成长起来啦。这次来个韩式酱土豆，美中不足的是就是缺少酱牛肉块”食材明细主料小土豆（适量）辅料葱（糖）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（大料）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式酱土豆的做法步骤...

“卷心菜是在东北很常见的蔬菜，有在农村住的朋友，家里就种它。它的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右，也是抗癌食品，富含纤维。但它长起来是一层一层将自己包裹的，显得超有心机滴样子~~而农民伯...

“黑豆有高蛋白、低热量的特性；补脾、利水、解毒之功效。尽管黑豆有种种好处，但它却只是近几年才“闯”进我的生活。一开始是煮饭的时候拿它来用，后来也把它做成小菜来食用。今天给大家介绍的酱黑豆是韩国餐桌上的一道家...

食材明细主料A.洋葱（1/4个）A.大蒜（3瓣）A.生姜（1片）辅料B.韩式辣酱（2大匙）B.生抽（2大匙）B.乌醋（1大匙）B.枫叶糖浆（1大匙）B.蚝油（1/2大匙）B.香麻油（1/2大匙）B.盐（1/4茶匙）B.黑胡椒碎（1/4茶匙）B.黑胡椒粉（1/4茶匙）咸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单...

“在外买的韩式烧烤酱，真是不便宜。出去吃更加贵了。其实烧烤酱，真的非常非常的容易做。5分钟就可以拌个酱出来。把自己喜欢吃的肉，放入自制酱中，腌制30分钟以上。就可以放在铁板上烧啦！”食材明细主料生抽（6大勺）白糖（3大勺）...

食材明细主料莲藕（适量）辅料白酒（适量）食用油（适量）水（适量）醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）糖浆（适量）料酒（适量）咸海带（适量）生姜（适量）芝麻（适量）清淡（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式酱藕片的做法步骤1、莲藕去皮切片。2、放一勺白酒。3、...

“我这昨天高温34度，满大街都是短裤短裙。今天高温就是11度，满大街又是羽绒服。坐了一下温度过山车，吃点热乎乎的食物吧。”食材明细主料羊排（适量）煮羊排料酒（适量）食盐（2g）烤羊排葱（小许）烧烤料（若干）生抽（适量）食用油（半匙）韩式辣酱...

食材明细主料猪里脊（400克）葱末（2大勺）蒜泥（2大勺）姜末（1大勺）辅料韩式辣椒酱（3大勺）生抽（2勺）白糖（1勺）辣椒粉（3克）盐（1克）香油（1大勺）白芝麻（1勺）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韩式辣酱烤里脊的做法步骤1、准备猪里脊肉2、切成薄片，厚5...

“超级简单，自己在家轻轻松松就可以做，不用去韩国，一样的味道，一样的好吃，小伙伴们赶快学起来吧”食材明细主料面条（1份）瘦肉（200g）春酱（100g）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）土豆（1个）大蒜（2瓣）洋葱（半个）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩式...

食材明细主料辣椒（1大把）蒜（1个班）西红柿（5个）海天豆瓣酱（230g）辅料盐（1勺）米醋（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱的做法步骤1、红红火火的辣椒采回来两三天了，这两天实在是太忙了，先匆忙做个简易版的韩式辣酱...

食材明细主料牛肉馅（500克）韩式辣酱（4勺）辅料大蒜（5瓣）配料大酱（1勺）白糖（半勺）料酒（2勺）生姜粉（半勺）芝麻油（3勺）胡椒粉（少许）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式牛肉酱的做法步骤1、把大蒜切成细末备用。2、有牛肉馅用牛肉馅，没有牛...