相关小零食之——酱香麻辣怪味花生的餐饮知识

“过年了，自己在家做点小零食，原本打算是做怪味胡豆的，没买到蚕豆，改做怪味花生，没想到味道超好...花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需...

“5.1过后一直天天犯困不知道怎么回事，今天熬住不睡。睡习惯没睡有点难受，来个辣椒辣一下。话说这个是老公的大爱，他最爱辣椒了。可是我不喜欢吃辣椒也包括孩子，但是他没有他就吃不下饭。为了提高他的食欲，我在市场卖会半...

食材明细主料花生米（150克）辅料面粉（150克）淀粉（20克）苏打粉（1/2茶匙）配料白糖（140克）水（100克）辣椒面（25克）五香粉（1/3茶匙）盐（1/3茶匙）植物油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生米小零食的做法步骤1、花生米用微波炉打熟，大约3-...

“因为家里人都很喜欢辣椒。今天中午小丫头∩_∩就突发奇想尝试了一下！”食材明细主料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）花生（适量）芝麻（适量）辅料盐（适量）麻辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花生芝麻辣椒酱的做法步骤1、先把锅烧热，倒油，小...

“麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学，收集了很多烹调方法，经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的，成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。”食材...

食材明细主料花生米（100克）绵白糖（50克）辣椒粉（1勺）花椒粉（1勺）五香粉（1勺）奶茶粉（2勺）咖啡粉（2勺）辅料盐（2克）怪味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香怪味花生的做法步骤1、花生米2、放烤箱185度上下加热20分钟3、烤好取好4、准备辣椒...

“这款辣酱由于放花生米味道更香，吃了放不下筷子哦。无论用做下面条汤料，还是过粥都是很不错的。花生米特意剥去皮，色泽更好看。”食材明细主料竹笋（适量）豆干（适量）土豆（适量）精肉（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）甜面酱（适量...

“说说我跟花生的不解之缘——奶奶做的水煮五香花生特别好吃，记得高考结束，老姐带着我们去吃火锅“庆祝”。酒足饭饱后，姐姐又点了一个水煮花生，很好吃。我问姐姐多少钱，姐姐说五块钱一斤，我随口说了句，咱奶奶做得可比这好吃...

“麻辣花生，绝对的下酒小菜”食材明细主料花生（适量）树椒（1把）花椒（1把）辅料五香粉（适量）盐（适量）姜片（适量）八角（1个）麻辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣花生的做法步骤1、花生水洗一下，去掉表面浮沉2、锅里加水，倒入花生，加香叶、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料花生：一碗干辣椒：一碗花椒麻椒：适量辅料盐：1勺糖：一小勺具体步骤1.材料备好。2.锅中加适量的水，放入花椒，麻椒和干辣椒，煮沸腾，关火。3.在花椒水泡5分钟，用干布...

食材明细主料新鲜花生（1500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（少许）花椒（少许）桂皮（少许）大粒盐（适量）五香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制五香花生的做法步骤1、将新鲜花生清洗干净，装入盆中待用。2、将葱姜蒜，大料，花椒，桂皮，装入盘中...

食材明细主料面条（100g）辅料花生酱（2勺）红油（1勺）花椒油（半勺）生抽（2勺）老抽（1-2勺均可（颜色深浅））白醋（1勺）白糖（1勺）熟油（小半碗）香菜（1根）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣花生酱拌面的做法步骤1、面条煮五六分熟后迅速过凉水，捞起拌...

“美食因为回忆而变得美好——许多年后，你说你爱吃什么，很多时候，你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好回忆……还记得口水娃吗？大概大三时吧，宿舍楼下安了一台自动售货机。那时候很节约，啥也不舍得吃，晚上十一二点经常是饿的...

食材明细主料牛肉（250g）黑白芝麻（150g）大葱（2g）花椒粉（5g）辅料花生（250g）辣椒粉（5g）大姜（2g）花生油（100g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣牛肉花生芝麻酱的做法步骤1、花生用热水泡5分钟，把皮去掉，用花生油把去皮花生米炒至金黄，放...

“2012年的伦敦奥运会开始了，最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行，饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风，所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢？下酒小吃麻辣花生如何？呵呵，一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生，再看着最喜爱...

“红辣椒上市了集上有好几份老人在卖小小的一堆长的大小不一但是特别新鲜一看就是自己兄弟用来做辣椒酱是最合适不过了难得做一次，免不了发发照片显摆下招来菲儿妹子打听辣椒酱做法说着费劲，也说不清干脆在美食天下给她...

“上次做完糖霜花生，还剩下一些红皮花生，就琢磨着再做些什么好呢？买了几袋煎豆当零嘴，吃着吃着，莫名开始怀念起小时候常吃的怪味豆了~怪味豆叫怪味，其实味道一点也不怪，反而香、鲜、麻、辣、咸、甜，似乎能想到的所有味道都包...

“要过年啦，家家户户都要炸一些油炸食品。这道怪味花生米。满满的小时候的回忆。，各种调料的碰撞，让这道花生米的口感非常的丰富。过年啦，炸点花生米吃吃。自制小零食，怪味花生米童年的味道。”食材明细主料花生米（一碗）辅料...

“过年了，家里总要准备好多吃的，各式糖果水果小零食必不可少。走进超市，各式零食琳琅满目，想吃啥买啥是很容易的。可是人就是这么怪，容易得到的东西会变得很平常（不稀罕），蟹姐今年自己动手做了一些零食，还挺抢手的。怪味豆咱们...

食材明细主料生花生米（100克）干红椒（3个）花椒（20粒）食用油（适量）辅料盐（适量）椒盐粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣花生米的做法步骤1、所有食材准备好。2、花生米用温开水泡半小时。3、鼓胀开的花生米剥去红衣。吹...

“炸酱面更是老北京的招牌之一，是老百姓最喜爱的快餐，也是我家的金牌食品。但是正宗的老北京炸酱面是有肉的，即使是炸酱面馆里提供的素炸酱里面也是有鸡蛋的，不吃鸡蛋的才是严格素食者。我家可是没有素食者哟。。。不过这...

“看个小电影，吃个小零食……自制零食，美味更健康哦…”食材明细主料花生（260g）辅料干红辣椒（10个）花椒（15粒）盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣花生的做法步骤1、花生剥去外壳，洗净，用热水浸泡15分钟；2、待水温...

牛肉主要来源于黄牛和牦牛，将牛肉做成牛肉干之后，再拌上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒酱和白芝麻等配料，就做成鲜香麻辣的麻辣牛肉干啦！做好的麻辣牛肉干做下酒菜或者是平时当作小零食吃都可以的，自己在家也可以轻松制作麻...

食材明细主料低粉（100克）黄油（50克）花生（100克）白糖（30克）红糖（20克）鸡蛋（30克）烤熟花生（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生酱小饼干的做法步骤1、1.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖。2、2.打发黄油至膨松。3、3.分两次加入...

“有没有想吃香酥花生，考虑健康又不想吃油炸花生的？这个怪味花生豆自己在家就可以做了，还可以随意添加自己喜欢的味道。小菜、零食不错的选择~~”食材明细主料花生（一斤）辅料白糖（60g）水（45ml）盐（2/3汤匙）麻椒粉（1/2汤匙）孜然粉（2汤...