相关小金的餐饮知识

小金松茸怎么清洗

小金松茸怎么清洗

用流动水清洗。清洗小金松茸的时候要一个一个的清洗,不能放在盆子里浸泡清洗,浸泡清洗容易把小金松茸泡坏。小金松茸吃法也有很多种,可以煎制,炒制,煲汤,小金松茸鸡汤味道清香不腻,吃着非常的美味,在煲制鸡汤的时候要先给鸡肉...

南瓜小金鼠的做法 南瓜小金鼠怎么做

南瓜小金鼠的做法 南瓜小金鼠怎么做

“在网上看到这个小老鼠,感觉特别好玩,好可爱的小老鼠,想给孩子做着玩,孩子兴高采烈的和我一起做,说实话做这些东西最好一个人,别着急才能做好,这有这个小东西给我捣乱,做的很不理想,二次醒发的时间也长了,成了小胖鼠,一直在草稿...

小金芽炒粉丝的做法 小金芽炒粉丝怎么做

小金芽炒粉丝的做法 小金芽炒粉丝怎么做

“小金芽(黄豆芽)炒粉丝,制作简单,口感颇佳,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料小金芽(350克)粉丝(2团)辅料里脊肉(80克)青椒(1个)胡萝卜(1根)葱(1段)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小金芽...

香煎小金鲳鱼的做法 香煎小金鲳鱼怎么做

香煎小金鲳鱼的做法 香煎小金鲳鱼怎么做

“对于懂鱼又爱吃鱼的朋友来说,小金鲳鱼并不陌生,长的跟菜市场上的普通鲳鱼是一样一样的,唯有的差别在于自身的颜色。金鲳鱼的价格在不同的地区有不一样的,我这是在广州这边的超市买的8.8一条,便宜吧!金鲳鱼含有丰富的蛋白...

元宝小金蛋的做法 元宝小金蛋怎么做

元宝小金蛋的做法 元宝小金蛋怎么做

“元宝碗+小金蛋,小金蛋就是虎皮鹌鹑蛋,绿色搭配金黄色,节日餐桌上很能吸引眼球的一道菜。我做的是鱼香味儿的小金蛋,还可以做香辣味,豆瓣味,豉椒味的等,菜品照搬,味儿你自个儿按喜欢的挑!”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)西兰花(适量)...

小金爆鱼加盟流程

小金爆鱼加盟流程

酸菜鱼经过了近几年的发展,已经成功的火遍了全国各地,成为了众多消费者在用餐时的首选,既然酸菜鱼在市场中有着这么大的发展空间,自然也就少不了了加盟创业者们的加入。于是市面上就出现了不少酸菜鱼加盟连锁店,今天小编要...

小金娄自助火锅怎么加盟

小金娄自助火锅怎么加盟

餐饮提问:小金娄自助火锅怎么加盟映红大屋回答:加盟,你钱多,小火锅自己买设备还用加盟吗,芝麻酱调的好直接可以干,没一点技术含量,...

小炒金针花的做法 小炒金针花怎么做

小炒金针花的做法 小炒金针花怎么做

“金针花低热量富含蛋白质,铁质含量更为菠菜的20倍、莴苣的10倍,夏日料理搭配鱼、肉类炖、煮、炒、炸皆适宜,是女性补血的食材之一。新鲜金针的口感和晒干的金针不太一样,但新鲜的金针含有秋水碱,所以处理时务必特别注意,以...

小金瓜的做法 自制甜品--小金瓜 小金瓜怎么做

小金瓜的做法 自制甜品--小金瓜 小金瓜怎么做

“可爱吧?!呵呵做起来也很简单的,甜甜糯糯的口感也很好,一起做吧!”食材明细主料糯米粉(500克)南瓜(500克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小金瓜的做法步骤1、南瓜去皮切块,用微波蒸格隔水中高火加热4分钟。把叮熟的南...

金钱小面包的做法 金钱小面包怎么做

金钱小面包的做法 金钱小面包怎么做

“说到面包,估计很多人都会抱怨自己做的面包没蛋糕店的好吃,而且大家都会认为松软的面包一定是加了老面之类的,这个想法固然没错,凡是加了老面做出来的面点都是比较松软的,但是我今天要教大家一个不加老面,面包一样蓬松暄软...

金沙小甘蓝的做法 金沙小甘蓝怎么做

金沙小甘蓝的做法 金沙小甘蓝怎么做

“抱子甘蓝是我第一次吃,这小菜菜在杂志上见多了,觉得它好象是卷心菜的BB,边买边想要怎样做,这不,回头一看到咸蛋,就想到了,用咸蛋黄炒,包好吃!抱子甘蓝营养丰富,维生素C和微量元素硒的含量也较高,对乳腺癌有显著的防治作用,对健...

冰糖小金桔的做法 冰糖小金桔怎么做

冰糖小金桔的做法 冰糖小金桔怎么做

“冰糖小金桔具有止咳化痰润肺的功效,用来泡水喝,味道也非常的不错!”食材明细主料小金桔(适量)冰糖(适量)辅料纯净水(适量)盐(适量)苏打粉(适量(清洗用))甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖小金桔的做法步骤1、金桔放入盆中,加入...

黄金小盅饭的做法 黄金小盅饭怎么做

黄金小盅饭的做法 黄金小盅饭怎么做

“小南瓜,小巧可爱又美味营养。所以尝试着做早餐来吸引女儿。很简单的制作,但出来的效果还是蛮惊艳的。”食材明细主料隔夜米饭(一小碗)水果萝卜(2粒)黄瓜(一小段)彩椒(四分之一个)黄金小南瓜(2个)辅料盐(少许)味精(可放可不放)咸鲜(口...

小金鱼蒸饺的做法 小金鱼蒸饺怎么做

小金鱼蒸饺的做法 小金鱼蒸饺怎么做

食材明细白色面团面粉(150g)水(87g)黄色面团面粉(150g)南瓜泥(59g)水(43g)饺子馅猪肉大葱馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小金鱼蒸饺的做法步骤1、白色面团:面粉150g,水77g。黄色面团:面粉150g,南瓜泥59g,43g水。2、猪肉馅用...

水晶小金鱼的做法 水晶小金鱼怎么做

水晶小金鱼的做法 水晶小金鱼怎么做

食材明细主料澄粉(200克)糯米粉(100克)紫薯(1个)水果馅(120克)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)水晶小金鱼的做法步骤1、糯米粉和澄粉混合在一起,用开水烫成雪花面。2、紫薯去皮蒸熟。3、面团揉光,分出一块和紫薯揉成紫色面团...

小金鱼的做法 小金鱼怎么做

小金鱼的做法 小金鱼怎么做

“这道菜的名字来源,就是因为成型的蛋饺象金鱼,做好的金鱼做成的汤,非常的鲜美,而且都是比较软嫩的材料,所以老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)肉馅(200g)辅料冬瓜(500g)配料浓汤宝(1个)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单...

烤小金瓜的做法 烤小金瓜怎么做

烤小金瓜的做法 烤小金瓜怎么做

“南瓜烤熟的也很好吃啊,试试吧。如果不喜欢肉桂粉味的就加点糖就好。”食材明细主料金南瓜(半个)肉桂粉(1茶匙)红糖(15克)辅料橄榄油(2汤匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤小金瓜的做法步骤1、食材简单2、金瓜去皮切成约...

黄金小米粥的做法 黄金小米粥怎么做

黄金小米粥的做法 黄金小米粥怎么做

“小米粥开肠胃、补虚损、益丹田,暖胃,养胃,是很健康的食材,加营养丰富的玉米面更加营养,色泽金色淡淡的玉米香气,过年为家人煮上一锅吃了暖暖的。”食材明细主料小米(适量)玉米面(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...

金桔小方包的做法 金桔小方包怎么做

金桔小方包的做法 金桔小方包怎么做

食材明细主料高筋粉(600g)奶油(75g)鸡蛋(2枚)白糖(100g)盐(2g)酵母粉(2g)辅料糖渍金桔(36只)黑芝麻(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金桔小方包的做法步骤1、把面粉,盐,糖,酵母粉及1枚鸡蛋加水和面团。2、面团醒半小时后加入奶油...

金丝小肉饼的做法 金丝小肉饼 发面馅饼 金丝小肉饼怎么做

金丝小肉饼的做法 金丝小肉饼 发面馅饼 金丝小肉饼怎么做

“老公下班回来问我做啥呢,我没来得及搭理他,他到厨房说、呀,金丝小饼,哈哈、那就叫它金丝小肉饼好了。幕后花絮:剁馅儿的时候把菜刀剁坏了~~”食材明细主料高筋面粉(400g)肉(200g)圆白菜(200g)青椒(50g)辅料油(适量)盐(2小勺)酱油(半碗...

黄金小排的做法 黄金小排怎么做

黄金小排的做法 黄金小排怎么做

食材明细主料排骨(适量)栗子(5-6个)玉米面(2份)白面(1份)牛奶(适量)红糖(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)葱姜蒜(适量)黄酒(适量)黄豆酱(适量)酱豆腐(适量)冰糖(适量)八角(一个)桂皮(一个)香叶(一片)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金小排的...

小金砖的做法 小金砖怎么做

小金砖的做法 小金砖怎么做

“小金砖,听名字一定很好奇吧!那就继续往下看看吧,到底是什么东东呢~哈哈其实是一道面食啦!只是可能你没吃过而已,欢迎大家来品尝我家的小金砖哦”食材明细主料玉米面(150g)小米面(100g)面粉(200g)辅料酵母(4g)水(适量)配料糖(30g)原味...