相关芒果面包卷的餐饮知识

“用芒果做面包是第一次，在网上查阅芒果的含水量，再计算应该给的水量，由于不同品种的芒果含水量有所不同，所以最后还是在和面两三分钟的时候再逐少量添加水。因此大家在操作的时候，最好是预留10克左右的水，看和面情况再添加...

食材明细主料芒果泥（50g）辅料鸡蛋（1个）水（100）盐（2g）糖（25g）高筋面粉（200g）酵母（2g）黄油（15g）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果吐司面包的做法步骤1、先将芒果泥到糖的材料依次加入到面包机中2、再放高粉和酵母，启动甜面包程序3、...

“我也就这个卷做的好点，别的拿不出手，见笑”食材明细主料糖（50克（蛋糕片用））鸡蛋（4个）芒果（一个）油（50克）奶（50克）面粉（80克）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芒果卷的做法步骤1、鸡蛋打入盆，蛋清蛋黄分离2、将面粉，奶，...

“果味的酸奶，超市里卖的总能吃出一股子香精味儿来。芒果，好像都是做慕斯甜品的比较多。不想要那么冰凉冰凉的东西，把它跟牛奶搅拌在一起，做个酸奶好了。一人食，装两个小奶瓶，放进面包机里，简简单单戳一个酸奶制作，只等着大功...

“带着清甜的苹果香气，有点水果蛋糕的赶脚~~”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（30克）黄油（20克）辅料苹果（1个）苹果果酱（适量）沙拉酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苹果面包卷...

“喜欢吃咸甜的面包，这全麦的葱香肉松果酱卷是不错的选择。”食材明细主料全麦面团（250g）辅料肉松（适量）葱（适量）白芝麻（适量）芒果酱（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香肉松芒果面包卷的做法步骤1、用面包机揉了一个300...

“面包可以变着花样做，这次是用自制的苹果酱夹馅做面包卷，好吃！苹果酱菜谱链接：”食材明细主料高筋面粉（150克）中筋面粉（50克）奶粉（10克）鸡蛋（1个）水（70克）白糖（20克）盐（2克）酵母（2克）黄油（20克）辅料苹果酱（180克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普...

“用芒果泥制作的面包真的不多。费心搜罗，也只是那么几个。椰蓉芒果面包，椰蓉只是表面的点缀而已。不过，芒果的金黄，已是足够的诱惑。这算是芒果用量较大的芒果面包，之一。用了蛋挞模，这模子也好久木有见过光了。因了蛋挞模...

食材明细主料低筋面粉（45克）黄油（30克）蛋黄（80克（约4个））蛋白（120克）细砂糖（（加入蛋白60克，加入蛋黄20克））蓝莓酱（适量）辅料新鲜芒果（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果蓝莓卷的做法步骤1、黄油隔水加热至融化备用2、将蛋黄与蛋...

食材明细主料蛋糕胚（一个）芒果（一个）辅料淡奶油（适量）原味（口味）未知（难度）芒果蛋卷的做法步骤1、烤好的蛋糕胚。2、淡奶油打发。3、蛋糕胚底下放保鲜膜，打好淡奶油均匀的涂在蛋糕胚上面，最后收口的地方不要抹奶油，要不蛋卷卷起时，...

食材明细主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）鸡蛋（30克）牛奶（85克）荚果（1个）辅料老面（20克）25克（25克）盐（一小撮）白糖（40克）柠檬汁（汤匙）玉米粉（20克）肉桂粉（适量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苹果面包卷的做法步骤1、准备材料...

“最后的芒果冰激凌，再做一个面包。既然是把冰激凌当奶油用，又正好还有一点酥粒面团，索性就按孟老师的鲜奶油面包做成辫子酥粒面包。之前那个芒果冰激凌花环面包状态不错，这个辫子想必也不会太差劲。黄黄的辫子出炉了，看着...

食材明细主料黄瓜（小半个）芒果（5个）圣女果（适量）辅料面包（一片）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜芒果拌面包的做法步骤1、准备材料。2、面包切块，圣女果洗干净，黄瓜切丁。3、芒果去皮即可。4、装盘。5、成品图。...

“最返璞归真的吃法原味蛋糕配上芒果奶油将芒果浓郁封锁在蛋糕中央轻轻一口倾泻而下，果香弥漫。”食材明细主料打发奶油（150g）舒芙蕾DIY芒果果酱（60g）芒果卷食材A蛋白（430g）细砂糖（200g）塔塔粉（5g）芒果卷食材B泡打粉（2.5g）低粉（175g...

“假日动手日吃货不能闲着下午茶小点心做起也可以当做早点口感很不错，可以试试。”食材明细主料高粉（300g）酵母（4g）奶粉（15g）鸡蛋（1个）细砂糖（50g）水（130g）玉米油（30g）盐（2g）辅料水（30g）芒果酱（100g）玉米油（10g）糯米粉（20g）果味（口味）烤（工艺）数小...

“芒果馅牛奶小面包，全家人都爱，极其松软，口感香甜，吃芒果的季节别错过它，绝对无任何添加剂，做法非常简单，学会了做给家人吃，再也不用去外面买那些吃起来不放心的面包了。而且常吃芒果对眼睛有好处，还能减肥瘦身。”食材明细主...

食材明细主料芒果（500克）柠檬（1个）辅料砂糖（20克）黄油（10克）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜芒果卷卷的做法步骤1、称量芒果削皮备用2、切开芒果，去除果核，只留芒果肉，放入碗里备用3、用料理机把芒果肉打成芒果泥4、一个柠...

“果酱和面包真的是很好的搭配，可以直接涂抹吐司，可以夹在土司片中做成三明治，当然也可以将果酱卷起来做成果酱面包卷。这款果酱面包卷非常适合做早餐，也可以在中午与晚饭间饿的时候来上一个，养胃还能补充能量。”食材明细...

“最喜欢吃芒果了，金灿灿的。什么芒果布丁啊、芒果奶昔啊、芒果雪糕啊、芒果...反正就是爱芒果！！今天就做一个芒果卷、不是芒果蛋糕卷、是芒果卷。”食材明细主料芒果（适量）鱼胶粉（适量）辅料糖（适量）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）...

“冰激凌季节过去了。冰箱里的冰激凌放到明年再吃？估计那时候没人肯吃。想个法子来解决。既然冰激凌含大量奶油，就把它当奶油使。孟老师的鲜奶油面包，就变成冰激凌面包。冰激凌中不尽然是奶油，非奶油成分就充当牛奶鸡蛋。...

食材明细主料高粉（200g）低粉（50g）芒果泥（100g）奶粉（10g）辅料糖（25g）黄油（25g）鸡蛋（55g）酵母（4g）盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芒果季面包香的做法步骤1、烤箱175度预热，烤焙25分钟，注意上色后加盖锡纸哦；2、揉面的时候蛋液要酌...

“爱好烘焙的人相信都喜欢自制果酱，果酱用途多呀，面包、甜点等都要用到，自己做果酱还有个好处就是没一点儿的添加剂，让孩子吃，家长才会放心！芒果酱一直是我的心头好，这次用的芒果只有一个，足足有2斤左右的重量，我一边切一边吃，...

食材明细主料高筋面粉（170克）砂糖（40克）炼乳（10克）全蛋（10克）水（100克）黄油（20克）辅料盐（3克）干酵母（3克）芒果干（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芒果面包的做法步骤1、提前准备：芒果干用剪刀剪成小块，用开水烫10秒，沥干水，加8克朗...

“奶油奶酪里面加入芒果泥之后果然很清稀，卷的时候感觉好难操作。芒果泥会随着面团的翻卷而被向前挤压，亏得留了足够空白，眼看就要出界，赶紧把没有沾染上馅料的面团边缘捏合了事。心里一万个鼓：烤的时候会不会爆浆？黄澄澄的...

“为了消耗黑白淡奶跟自制芒果酱，收获意想不到的惊喜，很好吃😋。”食材明细主料高筋面粉（330g）黑白淡奶（90g）炼乳（15g）奶粉（10g）盐巴（4g）白砂糖（40g）新鲜酵母（15g(干酵母5g)）鸡蛋（1个）黄油（40g）水（80g）辅料芒果酱（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗...