相关自已的餐饮知识

食材明细主料豆花粉（5O克）辅料内脂（3克）水（550毫升）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自已做豆腐脑的做法步骤1、豆花粉50克(1勺是10克)倒入锅里。2、倒入550毫升的水。3、搅匀静放10分钟。4、点浆内脂3克。5、放入50克的水...

餐饮提问：我想开家零食店.是加盟店好还是自已选择货好?瘦纸身边有个话唠回答：看开在什么地方了，我觉得现在人不差钱，嘴又馋。如果自己没渠道就加盟，肯定还是加盟成本高一些，但是省心。如果自己去跑货源一旦跑到了长期干还是...

在这个就业相对困难的社会中，创业者们早已层出不穷，但真正成功的创业者却是寥寥无几；因此选择加盟大牌店铺甚至知名企业便是一个明智保守的选择。近年来，餐饮业加盟的火热程度只增不减，但餐饮行业由于人们对吃的追求而出现...

餐饮提问：我想开一家火锅店不知是自已做还是加盟好无所惧211回答：总体说，自己做利润高，操心多，加盟方便，但利润少。不知道你调的东西好吃不，对自己配锅底料什么的，有信心没？对原料配料选择心里有谱儿没？还有人手问题。如果有信...

由于全球的加速融合，各国之间除了交通运输开始变得发达，各种商品、美食、服饰等具有各国本地特色的东西开始变得国际化，传统的中式美食已经无法满足吃货们的味蕾了，其中，寿司以它的操作简便，小巧精致而吸引了全世界各地的人...

相信大家都有这样感觉，走在大街小巷都可以看到随处的饮品店，特别深受年轻人的一辈的喜爱，特别女生，你基本上都可以发现，逛街的都可以看到人手一杯。而奶茶在投资的行业成为餐饮行业的数一数二的佼佼者了，市场也非常火爆。这...

餐饮提问：想请教一些关于开眼镜店的事自已想开店，可又什么也不明白，要不要加盟，去哪培训好？Y896回答：先从小店做起。生意是要从小做到大。不是急就急得来的玫国大老刘回答：我觉得还是自己做好，要是加盟，费用高，你可以和眼镜厂家...

餐饮提问：要开一家麻辣烫店，刚开店时什么办法可以很好的宣传自已的店？凤栖梧桐88回答：开业之前多做点宣传单在多预备一些饮料免费赠送给来光顾的顾客。首要的条件是你的味道必须能让人信服才能做这样的宣传方法...

餐饮提问：我想自已开家咖啡店，关于菜单方面大伙儿有什么好推荐的没？吃过我不懂oo回答：其实自己开咖啡店前期会比较难的，不过既然你这么问，我之前有去过7咖啡厅，那里除了各式各样的咖啡之外，还有披萨，蛋糕，意粉，养生茶等，很多，如果...

“前段时间给宝宝做冰皮月饼买了一些果蔬粉，看看颜色太艳丽了，有些怀疑，所以还是自己做些吧。虽然步骤简单但是很耗时间，需要一点耐心。这个比蔬菜汁用起来更方便，更便于保存，妈妈们可以用来拌粥，还可以加在面粉里做彩色馒头...

可以。自己家酿的米酒度数较低，是可以寄的。在我国，许多快递公司都提供了这类服务，对于酒类都包装也会比较仔细，因为酒属于易燃易爆物品，在快递途中容易发生爆炸或者着火事故，所以对于酒类都包装是很严格的。自家酿的酒相对...

餐饮提问：自已开个寿司店加盟费用用要价格多少？玫丽玫丽的蝴蝶回答：这个具体要看你想开多大的店，做多少种的产品。...

1、用冰箱冷冻，先把椰子放到冰箱冷冻的那一层，冷冻一个小时左右，千万不要冷冻太久，再取出一盘热水，然后把椰子小心放到热水中，这个时候就会发现椰子在水里裂开了。2、可以拿一把铁榔锤把椰子放在一个塑料袋里面，置于地板上，重...

颜色和外形。成熟的榴梿外形为金黄色，有些还会裂开，而且会散发出一种香味，但要注意若榴梿闻起来有一种酒味，说明这个榴梿已经成熟过头了。成熟的榴梿一般外形比较偏圆，可以用手来按压榴梿感觉是否有弹性，若有弹性说明榴梿已...

1、瓶子保存法。取一个空瓶子，将虾放入瓶子里面，灌满清水，盖紧盖子，放在冰箱冷冻保存即可，这样既可以避免虾和空气接触，也能避免虾窜味。2、保鲜盒冷冻法。将虾整齐地放在保鲜盒中，不用放水，直接将盖子盖好，放在冰箱冷冻存放。...

剥壳后扒开虾背取出。把煮熟的虾剥掉虾壳和虾头，然后把虾背部的一小条肉从头撕到尾，就能看到完整的虾线了，直接拿出来扔掉就行。煮熟的虾线不像生虾线那样有韧性，比较容易扯断，所以去虾线的时候要小心，最好能在煮之前去掉会...

火锅是一款四季皆宜的美食，烤肉在汉代也已经出现，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道。若是一边吃着火锅，一边吃着烤肉，同时品味两种历史悠久的美食，相信那是一种人家乐事。接下来小编就带领大家盘点一下自助火锅烤肉店加盟...

在冰箱里面冷藏。香菇可以用透气膜包装后直接在冰箱里面冷藏，一般可以保存一个星期，也可以进行冷冻保存。用盐水浸泡也是个常用的方法，浸泡十到十五分钟，之后沥干水分。数量比较多的鲜菇可以使用晒制的方法，装入容器里面进...

生活水平的提高,生鲜食品的消费量日益增加,2017年中国仅生鲜电商市场交易规模已超千亿,达1391.3亿元,伴随交易规模的扩大,冷链物流需求总量也达14750万吨。随着政策、经济、市场环境持续向好,信息技术的不断成熟,冷链...

火锅现吃现烫、麻辣鲜香、解郁除湿、老小皆宜、畅快至极，是广受欢迎的传统美食，也是值得投资者相信的加盟选定。火锅而已将传统口味和都市时尚相连结，以美食和健康为特点，带给食客精致与时尚的就餐体验，是一种斩新的当代摄...

餐饮提问：米已成粥加盟费多少？七句23回答：开一家米已成粥因为在客流量较少的小城市或者小地方人员流通性较差，对于米已成粥的生意影响会比较大。要问米已成粥加盟费多少，一般来说市场上的价格在五万元吧。总体来说，开在更发...

锅中的汤烧开，添加酥肉、葱花、干辣椒等佐料煮炖即可。炸好的酥肉，也可同辣椒、洋葱等食材一起炒着吃。酥肉是特色传统菜肴，也是山西省、河南省等地的特色小吃，常见于山西、江西、山东、贵州、云南等地，制作的主要食材包括...

说到柴鸡，你的脑子里是否浮现出一幅画面，漫山遍野的鸡，奔跑在大山的每一个角落。柴鸡，也叫麻鸡，或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高，比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的，吃起来口感很不错。柴鸡的腿很细，像干干的...

餐饮提问：米已成粥加盟费多少钱啸博13回答：一线城市(以广州为例)，店铺面积(200㎡)，房租费用(5万元/月)，装修费用(900元/㎡)，设备费用(18万元)，前期原材料(8万元)，开业费用(2万元)，人员工资(3500元/月/人)，流动资金(28万元)，总投...

“大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”，点缀装饰用的是蛋雕船体，和烤制的苏打饼干船帆，海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作“五柳龙舟”，但考虑后期制作还有...