相关整天的餐饮知识

西葫芦是生活里常见的食材，虽然传入我国也就两百来年，但现在已算是风行中华了，因为无论是味道口感还是营养功效，西葫芦都是十分不错的蔬菜。更重要的是，西葫芦比较百搭，很多食材都能和它放一起，无论是鸡蛋、肉类还是海鲜，西葫...

来学一道养胃有营养的茶树菇炖鸡汤，茶树菇对人体有益，用茶树菇炖鸡，其营养价值奇高，它具有多种功效，如清除肠胃垃圾，清淡，不易长胖，快来收藏好做法，百忙之中抽空为自己做一顿好吃的！滋补养颜的大补鸡汤确定您不来学习一下如何制...

酒，喜欢喝的人不少，而且酒的种类也是比较多，像是啤酒，白酒，洋酒，等等。细说都例举不完。特别是在朋友聚会，或者是在生意上有往来伙伴的时候，也都会遇到酒这类的饮品，当然迫不得以也得喝。但是喝了酒过后会有哪些危害，你都知道嘛...

两日前，一个朋友打电话过来，叽里呱啦说了一大堆，总之就是春天来了，不知道该给宝宝做什么吃的了，小宝宝的食物既要追求美味，更要讲究营养，今天给大家分享的虾皮豆腐菠菜羹可以说是我的杀手锏，营养丰富，口感鲜美易吸收。主料豆腐...

放在严实的储物器具中。夏天温度较高，而且夏天空气潮湿，适宜虫子和细菌繁殖，因此在大米中就很容易生虫、滋生霉菌。可以选择将大米放入密封效果较好的器具之中，不宜使虫子进入米中繁殖，之后把器具放置在通风条件较好的地方...

甜蜜的布丁总能勾起人对童年的美好回忆，和三五好友约着出去玩，路上饿了就会买个布丁来吃，五块钱一个，便宜又好吃。现在长大了，很少吃布丁了，最近突然想吃了，自己尝试做了一款米布丁，取材简单，朋友们对其味道也是赞不绝口。主料...

在这个炎热夏天怎么可能少得了一杯西瓜沙冰呢？而西瓜在这个夏季是最甜的。用来做西瓜沙冰是最合适不过了。然后把猕猴桃，酸奶，蜂蜜，香蕉混合榨成果汁，倒入杯中再加入酸奶做杯底，这样看起来既好看又好吃喝。之后把冰冻的西瓜...

都说是没有什么是一顿火锅解决不了滴，如果不行，就来两顿。在重庆这样一个火锅遍地都是的城市，更要来享受美味的火锅啦！所以，来分享一个我压箱底的火锅店，冬天吃起来，巴适得很！！耗儿鱼，下火锅非常的巴适，有没得刺，喜欢牛肉煮火锅，也...

冬至要到了，昨天才在和我妈说，冬至吃饺子，孩子和我爸妈都喜欢吃茴香馅的饺子，茴香的独特香气令人难以忘记，茴香营养价值也很高，今天我就来教大家做这款茴香鸡蛋馅的饺子，清香扑鼻，味道鲜美，实在令人爱不释口。主料面粉：五百克鸡...

3-5天。榴梿外壳厚实，如果不熟就打开里面的榴梿肉是硬硬的。未打开过的榴梿存放的时间跟它所在环境的温度有关。夏天天气热，原本生的榴梿熟得快，一般可以放5天。有点熟的榴梿放到阴凉透风的地方可以放3天，甚至更久一点。...

草菇雏鸡药膳汤是我最爱喝的鸡汤之一，我喜欢闻药膳炖出来的香气，特别是大红枣散发出的丝丝的香甜，配上鸡汤咸咸的香气，光是闻着，口水就已经流到衣领上了，鸡肉也很鲜嫩，鸡丝间浸润着食材的各种味道，让本来白味的鸡瞬间有味不少...

4天至7天。腌制整只鸡时，可以根据口味酌情添加食用盐等佐料。鸡肉在腌制的过程中，需要放在阴凉处保存，一天翻动一次，并用保鲜膜盖好压实，这样更利于鸡肉腌制。腌好的鸡肉，可以放在通风处晾晒7天左右的时间，晾晒至鸡肉表面全...

最近收到家里寄过来的酸菜，是我家里人自己腌制的，味道绝对正宗，刚巧我最近又开始馋鱼了，所以就去超市买了肥美的鱼来做一道酸爽的老坛酸菜鱼。今天的这一道老坛酸菜鱼让你开开胃，多吃好几碗饭呢～喜欢吃的小伙伴赶快行动起来...

放入塑料或者瓷器的容器中。由于夏季温度较高、空气非常的潮湿，这个气候非常适合虫子生长繁殖，所以在存放大米时，建议把大米放入塑料或者瓷器的容器中，防止虫子的进入，之后要把容器放在通风口处。切记大米不可放在阴暗潮湿...

从小就喜欢吃鱼，但最爱的还是清蒸和酸菜鱼，两个都是让我无法自拔的美食啊！这个暑假，无意解锁了这家酸菜鱼，从此我和朋友的聚餐就有根据地了，哈哈他家的口水鸡我也还是比较推荐的其实我也一直很疑惑，我吃那么多酸菜鱼，真的从来...

高庄馒头是一款非常著名的糕点，奶香扑鼻，松软Q弹，且取材简单，制作方法也很方便，深受大人小孩的喜爱，在早上吃一两个高庄馒头，既美味又管饱。如果你对这款高庄馒头的做法感兴趣的话，就赶快跟我一起学习起来吧~主料馒头：10个辅料...

1、密封保存。夏天保存大米时，可以将大米放在洁净干爽的密封罐中，密封后，放在干燥、阴凉的环境中存放，这样可以避免大米生虫返潮。2、添加花椒粒。将花椒粒用纱布包好，放进大米中即可。花椒可以驱赶和防止大米生虫，但需要定...

因为肠胃不好，早上也不想吃很油腻的东西，面条啥的又吃饭了，所以决定煮粥来喝。我已经煮了很多款粥了，像什么番茄肉末、香菇鸡肉之类的，今天来一道素粥，杂粮莲子八宝粥，不仅食材丰盛，而且营养价值高，非常美味。主料八宝粥：六十五...

一般来说熬粥需要提前浸泡大米一段时间，这样熬出来的粥才会更浓、更香。粥里面可以根据个人喜好添加各种蔬菜或者其他粗粮，盐不需要加太多，葱白尽量选择大葱段，没有也可以是将就小葱段。熬粥过程中先用电炖锅把米炖烂，再换...

小米燕麦粥香香软软的，有利于消化，小米和燕麦的热量也很低，对减肥人群比较友好，对于工作忙碌的上班族和学生党来说，可能没有太多时间做早饭，这时候煮一碗小米燕麦粥就是个不错的选择，可以自己加点饼干，燕麦圈之类的，更加美味。...

食材明细主料鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖整鸡的做法步骤1、锅中烧油油温五成热下入处理好的鸡。2、把鸡炸制...

姜汤面是一道常见的家常菜，味道鲜美，营养丰富，取材简单，制作方法也很方便，深受人们的喜爱，在冬天来上一碗热腾腾的姜汤面，既美味又暖身子。如果你对这道姜汤面感兴趣的话，就赶快跟我一起来学习它的烹饪方法吧!主料面条：1份姜汤...

3-4天。成熟的榴梿其外壳会均匀地裂开，因此整个外壳没有裂开的榴梿，内部果肉还没有成熟，这样的榴梿保存在阴凉干燥处，可以保存三到四天。但没开壳的榴梿不应放置在阳光直射处保存，否则会使壳内温度过高，导致内部的榴梿肉发...

羊肉丸子汤是一道常见的家常菜，尤其是在冬天，人们都爱吃羊肉汤锅来暖身子，羊肉丸子汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，把羊肉做成丸子，也方便老人食用。下面，就让我们一起来学习如何自己在家烹饪一道羊肉丸子汤吧~主料羊肉馅：400g...

今日气温不稳定，忽冷忽热，空气质量不高，大多数人患感冒肺不炎症等，小病也不能忽视。清肺止咳汤帮助我们缓清咳嗽，降肺热，消除炎症都有很大作用。用些食材加上冰糖，甜甜的营养丰富的一碗。食疗最天然副作用伤害最小的一种方法...