相关季节改变饮食也随之改变-五香烤寸骨的餐饮知识

“九月了，天气渐渐凉起来，好象又到了传统贴秋膘的时节，吃肉肉也开始多起来，前几天逛超市的时候偶然买到一盒寸骨，今天就来做一道美味的菜菜吧。寸骨是猪棒骨旁边的一根细小的骨头，每只猪只有两根寸骨，所以卖得很少，很多超市都...

餐饮提问：开粥店配什么菜生意才会好，夏季都好说，冬季和粥人少，配什么菜才干改变？ZY玫食专家回答：蔬菜和肉类的品种要多，最主要菜要是热的。冬天喝粥的也多呀，我就喜欢喝粥。...

薛先生是一个长期的创业投资者，曾经的年少轻狂，使其在投资了几个项目后，均以失败而告终。屡次失败的经验使其明白在创业项目的选择上一定要小心谨慎，他知道，如果自己不能对所想投资的项目有一个明确、清晰的了解，那么就会因...

提起麻辣烫，大家的印象都是脏乱差的街边小店，但不可否认的是，它有着强大的品类基因，凭借顽强生命力和口味普适性，成为日常饮食和外卖平台上的超级品类。比如杜涛涛砂锅麻辣烫和东捞西拌凭借加盟模式，就在全国开出了上万家店...

瘦的人还再努力减，肥胖的人还有资格吃吗？小编来告诉你，完全没有问题，只要我们懂得控制。很多都说要减肥就不要吃晚餐，其实是错误的，不吃晚餐会是我们身体变得不健康，也很容易适得其反。今天小编就来告诉大家减肥中如何进行饮...

“广东美味的小吃好多，其中的虾饺和肠粉更是最爱，想起上一次去还是5年前了，下次再去一定还要好好品尝。豉汁排骨是广东很有名的小吃，清淡鲜嫩非常美味，以前也做过，但今天稍微改变了一下，加了香菇，味道更美哟。小熊种的茉莉花...

“糖醋排骨酸酸甜甜很开胃-----这次做的排骨是参考了《曼食慢语》中的视频，我很喜欢观看这个频道，喜欢做菜的朋友们也可以去看看”食材明细主料排骨（500克）葱（若干）冰糖（80克）熟芝麻（少许）姜（若干）辅料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）酸甜...

秋冬季节来临，奶茶加盟店要怎样应对季节变化?虽然近期气温并没有大幅度的跳水，但慢慢凉爽下来的的天气，还是让我们感受到了季节的变化。对于奶茶店来说，季节变化对店铺经营和产品销售是具有非常大的影响的，那奶茶店该怎样...

美食吸引着吃货，而吃货的需求促进美食的发展，两者从来都是相互的关系。随着吃货的盛行，大街小巷遍布着各种各样的美食，它们为了寻找在市场中发展的机会而努力的散发自身的魅力，也为在不断的发展下从美食成就了创业。如今越...

说实话，被称为;国民的酸菜鱼，如果没有经过一次实质性的改变，是很难在市场有新的突破，酸菜鱼市场或许也会很难吸引到更多的喜欢吃鱼的消费者。所以市场上开始有了新型的酸菜鱼做法，那就是;渔人杰酸菜鱼米饭。保留传统酸菜鱼...

“之前上传过一次烤鱼，感觉不是很满意，这次发个清楚版的。”食材明细主料草鱼（一条）青笋（一个）芹菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（十几个）郫县豆瓣（3勺）李锦豆豉（1勺）色拉油（适量）蚝油（适量）麻椒（适量）花椒（适量）配料盐（2勺）花椒粉（适量）辣椒粉（...

创业听起来很伟大，但是做起来却很难，对于没有太多资金和资源的人来说，该怎么办呢?王明是一个连续创业者，曾经年少轻狂投资了几个项目，都失败了。多次历险让王明在选择项目上更加谨慎小心，因为王明知道，如果自己不能在投资项...

火锅作为重庆展示的一张明星名片，重庆火锅自身的发展与广大消费者的喜爱，让重庆火锅得到了全球的认可。重庆火锅加盟店因此遍布全国各地及海外城市，不少创业者都在咨询重庆老火锅加盟哪家好、重庆火锅店加盟好不好等一系...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时香糯百变面食之会变色的包，这变了花样的包子，做法可能要比普通的包子要复杂一些，但是这个包子的颜值还是非常高的，上班族想赖一下床，然后看到这款颜值高的...

现在的现代人压力越来越大，随之的火气也就越来越旺，所以一碗解毒的绿豆汤就非常重要的了。绿豆汤不仅仅喝起来特别的香甜可口，还可以解掉炎热的暑毒，也可以让我们的食欲大开，对身体很好。那么绿豆水怎么煮才能解毒呢?煮汤...

“清香软糯，不油不腻，适合爱吃肉又怕长胖的同学们！”食材明细主料五花肉（400g）醋（少许）糖（5g）桂皮（少许）甘草（2粒）蒜（2颗）辅料老抽（20g）蚝油（10g）大料（1颗）白芷（1片）香叶（1片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良五花肉片的做法步骤1、大块五...

“手头有了新加坡肉骨茶汤料，家里有羊排，所以做了这个羊排肉骨茶，鲜美可口哈！”食材明细主料羊排（700g）辅料胡萝卜（1根）新加坡肉骨茶汤料（1包）蒜粒（12瓣）香菜（适量）香葱（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改版羊排肉骨茶...

食材明细主料鸡腿（两个）辅料蜜汁烤肉料（30克）清水（40克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜汁烤鸡腿的做法步骤1、准备烤鸡翅所有所有材料...2、将清洗干净的鸡腿肉的一面用刀划开方便入味...3、将处理好的鸡腿放入清水中...

苹果是我们比较常见的一种水果，苹果含有丰富的维生素一人人们所需要的各种矿物质元素，多吃苹果，是非常好的。说到苹果的吃法，大家估计会说，当然是削了皮直接吃，或者是榨成汁喝。看来大家吃苹果的方式真的是太忽略了。今天给...

众所周知的和面是一件多么闹心劳力的一件事。尤其是对于那些南方家庭而言，北方还好一些，毕竟生活经验丰富啊。但是南方的家庭就不提一些什么发面的高难度活动了。小编发过无数次面粉，无一不是以死面告终，说多了都是泪啊。...

“还记得第一次吃酸奶是初中的时候，那时候我定了一个月的鲜牛奶，但是送奶小哥给我送错了，那天早上我起来看也没看就喝了一大口，当时我心里还想妈呀，坏了的牛奶真好喝，但是我怕拉肚子，倒掉了，第二天问了送奶小哥才知道原来是酸...

随着社会的发展，我们生活习惯的改变以及人们思想意识的提高，在饮食方面大家的观念已经产生了很多变化，比如说在过去追求大鱼大肉的饮食习惯，已经开始转变为健康为主的生态饮食，尤其是很多素菜的菜谱格外受大家的追捧，几道素...

食材明细主料五花肉（300克）奥尔良腌料（30克）辅料生抽（15克）鸡精（小许）食盐（小许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）改良版奥尔良烤五花肉的做法步骤1、猪五花肉冷冻一下。2、切厚片。3、奥尔良腌料。4、放腌料和鸡精。5、放生抽...

“五味子比较酸，可以放3克，我是故意多放了，味道好酸，加了冰糖调味。”食材明细主料麦冬（7克）人参（5克）五味子（10克）辅料冰糖（1把）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）改良版生脉饮的做法步骤1、洗净的人参。2、洗好的麦冬。3、取五...

随着一些洋快餐巨头的引入，中国的餐饮受到了很大的冲击，但也让国人从洋巨头的成功中看到了强大的市场前景，以及成熟快餐连锁模式须具备的生产与管理能力。于是就有了中式快餐的出现，中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国...