相关肉皮的餐饮知识

食材明细主料干肉皮（几块）万年青（1包（只用了五分之一））鱼丸（4个）香菇肉丸（5个）辅料袖珍菇（几朵）火腿（半根）葱（1棵）水淀粉（适量）油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）万年青炒肉皮的做法步骤1、干肉皮和万年青分别...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟还在羡慕饭店做的雪里蕻炒肉皮吗？下饭又美容，还清爽可口不油腻，是一道值得一吃的家常菜哦！其实这道好吃的雪里蕻炒肉皮很好做，制作很简单，食材也很好准备，菜...

“肉皮里的胶原蛋白是美容的佳品”食材明细主料肉皮（500g）豆芽（200g）辅料酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（1勺）鸡精（0.5勺）葱（1颗）蒜（3颗）白糖（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉皮炒豆芽的做法步骤1、把肉皮切丝，把葱切末，蒜切末2、黄豆芽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎热的夏天，在家里面煮点稀饭，在来点咸菜或者是做一些比较下饭的菜，那是相当爽口、安逸的。最近在发现了一道非常下饭的菜，那就是美味的豇豆炒肉皮，味道非...

“我的烹饪技巧最初来源于两个家庭，一个是生我爱我的娘家，另一个是开始全新生活重新成长的夫家。所以，我以后用娘家菜和夫家菜来称呼我的菜名，再加副菜名。这道菜是夫家菜，是我跟婆家的长辈们学的，婆家的长辈们都是美食家，可...

“这个菜绝对是会让人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的弹牙爽脆中带着嚼劲，融合了芹菜的鲜香和辣椒酱的香辣，真是越吃越有味道~超级过瘾！最重要的是，猪皮美容，芹菜还瘦身。呵呵，不配饭拿去下酒也非常适合啊~”食材明细主料猪皮（...

食材明细主料肉皮（适量）辅料料酒（适量）姜片（少许）水（适量）菠菜汁（少许）甜菜根汁（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色肉皮冻的做法步骤1、将肉皮洗干净放入水中加料酒姜片去腥，烧开。2、稍微放凉后去掉多余肥肉油脂。3、洗...

“上月初是公公八十大寿，全家人齐聚一堂给老人祝寿。席间一道鱼形的鱼皮冻给我启发，我的鲤鱼模具买来还没“开光”呢，何不用来也做做这个?只不过饭店吃的是鱼皮冻，多少有些腥，我改用猪肉皮，不仅味道更胜一筹，而且口感好，脱模...

食材明细主料黄豆（适量）肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料大料（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖肉皮黄豆的做法步骤1、黄豆泡发，肉皮焯水后去除油脂切小条2、配料3...

“家里经常买肉的时候带有肉皮，每次都让卖肉的把皮剔掉，带回家，时间长了，冰箱里就有了许多的肉皮，除了做肉皮冻外，怎样才能做些新鲜的花样呢，自己本身比较喜欢吃黄豆，于是想到了这道菜，几种东西配合，黄豆本身就可以和肉皮搭，再配...

食材明细主料肉皮（适量）辅料生姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）油泼辣子（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色肉皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2、处理干净后下冷水锅，放几片生姜...

“炒了肉皮，Q弹好吃，胶原蛋白满满的。”食材明细主料猪皮（一块）辅料姜（2g）葱（2g）蒜（4瓣）八角（1个）料酒（1勺）尖椒（半个）风味豆豉酱（半勺）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒肉皮的做法步骤1、准备好原材科2、猪皮放入锅中，水中加料...

“每天去买菜，看着满市场的菜，不知道该买什么菜，就和每次做饭一样发愁，做煮妇的都有这种心理吧。夏天还好些，到了冬天就更发愁了，冬天本来菜的品种就少，要是没食欲去买菜，就更不知道买什么菜了，做菜也和心情有关，心情好做的菜菜...

“满满的胶原蛋白😘😘😘😘😘。被我誉为性价比最高的下饭菜😜😜😜😜😜😜。一碗白饭，不停的一勺一勺的加😂😂😂微微辣🌶️🌶️🌶️根本停不下来😍😍😍😍。”食材明细主料肉皮（400g）黄豆（500g）辅料小米辣（5个）杭椒（3个）小葱（3根）八角（1个）蚝...

“自制黄豆芽既营养又卫生，猪肉皮是美容的绝佳食材，再加上白萝卜润肺神器，加入调料煮，那味道没谁了”食材明细主料猪肉皮（适量）自制黄豆芽（适量）白萝卜（适量）辅料老抽（两勺）生抽（三勺）料酒（两勺）白糖（两勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。肉皮冻算是一道极具特色的菜肴，是很多人都非常喜欢的特色美食，想知道美味的肉皮冻怎么做，就和小编一起来看看吧。主料猪皮冻：1条辅料蒜头：4个盐：适量辣椒：1个姜片：2片酱油：适量香菜：2...

食材明细主料肉皮（适量）南瓜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜肉皮冻的做法步骤1、先把肉皮煮开祛肥肉和猪毛接着锅里放水接着煮肉皮2、煮肉皮到快熟时用榨汁机把肉皮南瓜打碎在接着煮少放些盐3、肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉皮：适量辅料豆豉：适量辣椒粉：适量葱花：适量具体步骤1.先将肉皮下的油脂剔干净，放到冷水里煮开，加白醋煮两分钟后捞出改成条2.将豆豉剁碎，用盐、辣椒...

“每逢过年的时候妈妈都会把买来的猪肉进行分类，骨头剔下来炖汤卤菜，精瘦肉留下来配上其它的蔬菜炒着吃，肥一些的肉灌香肠，而最后剩下的猪皮，妈妈会把它收拾的干干净净加入葱姜大料和少许盐、生抽炖的入味后放凉过夜，第二天...

“肉皮，通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮...

“肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。所以亲们赶紧补补胶原蛋白吧！”食材明细主料肉皮（300克）干黄豆（30克）清...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肉皮：350辅料盐：适量老抽：适量油：适量姜：1块炖肉料：适量葱：1棵干辣椒：2个具体步骤1.肉皮洗干净2.放凉水中煮，煮开后关火即可3.捞出煮好的猪皮，洗干净4.用刀...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉皮：800辅料桂皮：1块辣椒：1个盐：适量葱段：适量黄酒：少许姜片：适量香叶：4片八角：4粒生抽：少许蒜苗：适量具体步骤1.准备好肉皮，洗净2.把肉皮放到加了黄酒的清...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肉皮：1块辅料葱：适量八角：适量料酒：适量水：适量姜：适量桂皮：适量大料：适量花椒：适量具体步骤1.肉皮一块儿2.先用刀刮掉一些油脂3.锅里放水，把肉皮扔进去煮至...

“肉皮，通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮...