相关饭菜合一让粒粒米饭沾满香浓鸡肉蘑菇焖饭的餐饮知识

“饭菜合一的做法很省事，将菜与饭合二为一焖在一个锅里，小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香，很多人会说这是懒人饭，我倒得觉得这也是一个巧心思的饭，可以让不爱吃菜的宝宝在不知...

“苦荞米饭的做饭很多种，百吃不厌，今天教荞粉宝宝们做一道健康又减脂的鸡肉苦荞粒粒饭，简单易学，快来get吧！”食材明细主料苦荞香米（适量）大米（适量）鸡肉（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）青豆（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适...

食材明细主料长粒香米（200克）冻豌豆（50克）辅料水（400毫升）孜然籽（1茶匙）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）长粒香米饭的做法步骤1、深锅里放水和米煮开。多搅拌几次，调小火盖上锅盖煮20分钟左右。2、米饭煮熟时，下豌豆和孜然；盖...

使用隔夜饭炒。制作蛋炒饭食用的米饭，含水量不能过高，否则炒出来的蛋炒饭口感会比较黏。蛋炒饭是常见菜肴，制作的主要食材包括鸡蛋、米饭，辅料包括食用盐、味精。味精、葱花、酱油等。制作蛋炒饭时，也可以添加海鲜、瘦肉等...

“夏天来了，胃口也变得差了，有时候吃得不多，营养摄入也会不足。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃的功效，为掌管家人饮食的我，会时常煮上各种各样的花样米饭。葱油海鲜饭是其中的一种，很受大家喜欢。”食材明细主料大米（一...

“无论是在港澳还是在欧美，很多人一到中餐的闽菜酒楼就餐，主食都要点一道福建的炒饭，尤其厦门的炒饭更好吃。一来，端上桌来那斑斓的色彩很是诱人，能给人感官上带来食欲。二来，吃起来味道鲜美，里面全是好东西，什么海鲜、禽肉、...

食材明细主料米饭（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粒粒炒饭饭的做法步骤1、材料如下。2、蒜苔切粒。3、腊肠切小粒。4、三米饭大米红米小米。5、鸡蛋打散。6、锅...

市面上的肉食其实不是特别多，可是有很多种不同的做法，能够把肉的鲜美体现出来，大多数都能很好吃，而且配合不同配料能够很鲜美。例如最常见的猪肉，不同的制作方法有成扣肉、烤肉、卤味、凉拌等等。而现在家居也比较常用的吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蟹田米：适量玉米榛子：少黄瓜：适量胡萝卜：适量广东腊肠：1条辅料生抽：适量大蒜：适量具体步骤1.把大米和玉米榛子淘洗好，加入比平时做饭加的水稍少。2.将胡...

“豌豆煮饭，既不能煮得过分形散，又不能生硬不透，软糯的口感与米粒相似，但滋味却鲜得淋漓尽致，唇齿间余韵回甘。”食材明细主料豌豆（适量）面筋（适量）米饭（适量）辅料胡萝卜（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）粒粒豌豆饭的做法步...

食材明细主料玉米罐头（一瓶）黄瓜（一根）鸡蛋（两个）凉米饭（一碗）辅料葱末（适量）胡麻油（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒炒饭的做法步骤1、备好所有食材。2、黄瓜切丁，玉米粒冲洗一下控干水分！鸡...

“食材新鲜普遍，做法简单易学”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（适量）火腿肠（适量）小葱（2颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粒粒香炒饭的做法步骤1、米饭中打入2个鸡蛋2、米饭和鸡蛋液拌匀3、将火腿肠、小葱、胡萝...

“一碗有态度的家庭炒饭。饭是新鲜煮出来的。胸肉因为腌制过所以非常的嫩，一口饭吃下来非常满足。量足！而且鸡蛋不是直接加到炒饭里去，所以口感一点都不糊。”食材明细主料青豆（50g）火腿（1根）香菇（3个）鸡蛋（1个）玉米粒（80g）鸡胸肉（1...

食材明细主料米饭（适量）紫菜（适量）鸡蛋（1个）玉米粒（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫菜玉米粒炒饭的做法步骤1、原料准备2、紫菜剪碎用水泡开，洗净沥干3、鸡蛋打散，坐锅放油，下鸡蛋液4、...

需要用冷米饭来炒。炒米饭的时候不能够用热的，这样在炒的过程中容易粘在一起出现粘锅的情况，米饭比较热的话可以放凉了之后再炒，还有就是炒的时候可以把鸡蛋直接加到米饭中，这样再炒的话在一定程度上也会防止出现粘锅的情...

“粒粒金香！简单易做！天天白米饭，换一下口味也不错。”食材明细主料米饭（适量）莱粒（适量）腊肠粒（适量）鲜虾粒（适量）鸡蛋（2只）葱花（适量）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粒粒炒饭的做法步骤1、准备材料。2、材料切粒，鸡蛋...

洗米、泡米、掌握好米和水的比例、加入适量的食用油或者食盐。想要蒸出粒粒分明的米饭，在淘米的时候要注意不要超过三次。蒸米饭之前把米浸泡30到40分钟，这样米吸收了充足的水份，就会变得十分饱满。水和米的比例要在1比1...

食材明细主料隔夜饭（一盒约两碗量）鸡肉粒（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜末（少）胡萝卜粒（少许）豌豆仁（少许）葱花（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉粒蛋炒饭的做法步骤1、准备:隔夜饭，鸡肉粒，胡萝卜，豌豆仁焯过水，蒜...

在日常生活中，米饭是主食之一，几乎每一顿餐食都离不开米饭，所以在烹调蒸制方面就要好好重视了？你所以为的蒸米饭就是放进电饭煲里加水蒸吗？不是！其实大有诀窍！所以今天请大家跟随小编一起来探秘探秘米饭怎么蒸一粒一粒的以及...

“午饭不算讲究，但荤素搭配还不错。自制腊肠上锅蒸后可以凉吃，油脂被蒸出来了，吃起来更健康，用勺子扒拉几块跟辣椒同炒，开胃下饭。蒜茸木耳菜，滑溜溜蒜香浓郁。鸡胸肉炒香芹，干香耐嚼，竟有了些干锅的口感。姜末炒豇豆，看着不起...

“厦门炒饭不拘格式。一般都以海鲜蔬菜等来搭配，一大盘子端上来，实实惠惠的能吃到好几种原料搭配出来的美味儿什锦炒饭。”食材明细主料大虾（适量）鸡肉（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）榨菜粒（适量）青豌豆（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡粉...

食材明细主料山药粒（50g）大米（100g）五花肉（50g）香菇（50g）辅料生抽（7g）老抽（2g）蚝油（5g）黄豆酱（5g）鸡精（2g）料酒（5g）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药粒肉米饭的做法步骤1、山药豆洗净2、五花肉切丁3、香菇切粒4、锅中放适量油，下入香...

“好久没吃焗饭了。其实自己一个人开伙总会有很多剩饭，不过多数时候都会贪图方便，把剩饭和生菜混在一起直接微波炉。这么吃久了也会腻。今天突然想换个花样吃剩饭。还是一样的米饭。普通的剩菜，平底锅里炒匀，加了芝士放到...

“冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉，本想用它来炒菜的，想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的，网友建议说肉的好吃，还没做过肉的呢，这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊，LG和儿子都没少吃啊。”食材明细主料大米（500g）小碴子（100g）鸡胸...

食材明细主料米饭（按个人需求）辅料胡萝卜（半根）瘦肉（30g）罐装橄榄菜（20g）葱（少许）鸡蛋（1个）配料酱油（少许）盐（少许）油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榄菜肉粒炒饭的做法步骤1、胡萝卜、瘦肉切成小小的丁鸡蛋打好葱切好备用。2...