相关鱼儿鸡蛋羹的餐饮知识

食材明细主料胡萝卜（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（五个）辅料温水（适量）糖（适量）油（适量）蒜蓉（适量）醋（适量）香油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼儿鸡蛋羹的做法步骤1、准备五个鸡蛋2、鸡蛋打成蛋液，加入盐，同个方向搅拌均匀3...

“春天到了，万物复苏，初升的一抹阳光照进来，心情也格外好，厨房交响乐在每天清晨响起，美好的一天开始了......一年之计在于春，一日之计在于晨，春天的清晨，我为了宝宝做个虾仁鸡蛋羹，这个鸡蛋羹口感滑嫩、味道鲜美、营养丰富，是宝...

“口感嫩滑，营养蒸蛋羹，易消化，适合一岁以上儿童。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料海苔碎（1勺）鱼肉松（1勺）调料轻盐酱油（1勺）芝麻香油（2滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）儿童营养蒸蛋羹的做法步骤1、准备主要食材：鸡蛋两个，三文鱼肉...

“能做银鱼鸡蛋羹，还要感谢我的一位好朋友，他叫锦东，我俩在同一所大学、同一个专业读本科，毕业后来到了同一个单位，被分到同一个宿舍。银鱼干锦东从安徽老家带来的，这是他们那的一个特产，也是锦东引以为傲的地方特色美食。他...

“家常菜来了。。。”食材明细主料橡皮鱼（4条）白菜（120克）鸡蛋（1只）辅料水淀粉（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）香醋（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋白菜橡皮鱼羹的做法步骤1、食材：橡皮鱼（已清洗）、白菜（已清洗切...

“小小子开始添加辅食了。人虽然小，味觉却很敏锐，没有味道的蛋羹不好好吃。受到大妞喜爱的蛋挞的启发，给小小子蒸了这个牛奶鸡蛋羹。小家伙喜欢得很，一小碗一会儿就吃掉了。我尝了下，味道确实不错淡淡的甜，有奶香，口感嫩滑。...

“鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食，说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩，有蜂窝，其实只要掌握蛋水比例，还有蒸制时间，谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹，肯定会讨小朋友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝...

“鸡蛋里加入了鳕鱼，用紫菜调味，适合8个月以上的宝宝食用。”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料鳕鱼（一块）紫菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋磕开，称一下重量，鳕鱼撕碎，挑剔出鱼刺...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料盐（适量）凉白开（150g）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋加一点盐。2、用手动打蛋器打散。3、加入150克的凉白开。4、用勺子去除浮沫。5、盖保鲜...

“1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生...

“银鱼是巢湖，太湖里面最有名的食材，非常鲜美并富含高蛋白等营养成分，加入鸡蛋西红柿，做成西红柿鸡蛋羹非常鲜美，一点腥味都没有。”食材明细主料银鱼（250g）西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料葱（2颗）调料植物油（4勺）盐（1勺）咸香（口味）煮（工艺）半小...

“假如蛋羹是泥土，那么虾仁就是肥料，白贝就是绽放跳动的花儿……三者混蒸，绝对是一款营养丰富、利于吸收、老少咸宜的美味。鸡蛋含丰富的优质蛋白和蛋氨酸，以及其它重要的微营养素；白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料香油（适量）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中打散，倒入温水，搅拌均匀。2、放入锅中蒸10-15分钟，见鸡蛋成果冻状即可，出锅后滴几滴香油。小窍门因为是给宝宝吃...

食材明细主料鲍鱼（3个）鸡蛋（2只）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼鸡蛋羹的做法步骤1、食材：鲍鱼、鸡蛋。2、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入碗中，加适量...

食材明细主料鸡蛋（3个）水（330克）辅料盐（0.5克）生抽（1勺）香油（1克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、做锅烧水2、三个鸡蛋，一点盐3、加入水，水与蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比较快4、打好的样子5、用筷子挡一下，倒...

“鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，常食可增强抗病能力。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和其他微量元素，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，用鲫汤蒸鸡蛋羹比水蒸出来的营养高，而且蛋羹更嫩滑，用鲫...

“童话般的菜品：这一定是你见过的最美丽的菜，没有之一！在高颜值的外表下，啥减肥、延缓衰老......这些都已经不足挂齿了。此刻，让我安静地在蘑菇伞下寻找白雪公主和七个小矮人吧！”食材明细主料蟹味菇（100g）白玉菇（100g）嫩豆腐（20...

“鸡蛋羹～从小最喜欢吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窝鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次，两次失败。。。偶然间，一同事传授一秘方。。。神了，此后，一蒸一个成功。。。虽和在外面吃的高手蒸的还有...

“这道菜，营养丰富，特别适合老人孩子吃。”食材明细主料土鸡蛋（两个）辅料银鱼（适量）水（100克）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤1、银鱼，土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散，加入等量的凉开水，大概是100...

食材明细主料金枪鱼松（少许）玉米（一根）鸡蛋（一个）辅料小葱（少许）鱼香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，小葱洗净切碎末，剥玉米粒（约1/4根玉米）2、玉米粒洗净，使用欧贝尔料理棒。3、杯中加入60毫...

“鸡蛋的营养价值很高，普通的鸡蛋如果能够花一点心思就能做出即营养而颜值又高，这样一道菜一上桌就会更吸引小朋友的食欲鸡蛋和鱼片同样滑嫩，口感清淡鲜美，并且蛋白质丰富，是时候给蒸蛋来点花样啦。多花点心思❤️让宝宝不再...

食材明细主料鸡蛋（2个）温水（130克）小柿子（2个）香菜（1叶）辅料食盐（适量）鲜酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小金鱼鸡蛋羹的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里，用筷子打散不停的搅拌，尽量多搅打一会儿，才能打的均匀。2、鸡...

“微辣，鲜香。鲍鱼口感鲜嫩，鸡蛋羹光滑细腻。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）鲍鱼（1个）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）青红椒（少许）生抽（适量）花生油（少许）花椒（几粒）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打散，加...

““拨鱼儿”，做法跟疙瘩汤挺像，只是这面糊是沿着碗边拨出去的。入锅中就是一个长条，两头细中间粗，看起来很像一条条鱼儿，故名“拨鱼儿”。如果您用筷子挑着入锅里，那就是大大小小的疙瘩了。”食材明细主料面粉（200克）清水（适...

食材明细主料鲍鱼（4个）豆腐（300克）鸡蛋（2只）辅料姜片（适量）水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋鲍鱼豆腐羹的做法步骤1、食材：鲍鱼、豆腐、鸡蛋、姜片、水淀粉。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将豆腐撕...