相关蘑菇山药炒素肉片的餐饮知识

“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头，早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了，很好吃哟！简介：山药健脾胃，胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素（但是必须用油才可以吸收，凉拌没有用处），蘑菇补充蛋白质，介里的素肉是配菜...

食材明细主料肉片（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、...

“山药炒肉片是一道美味可口的菜。山药洁白、肉片滑嫩，搭配黑木耳和胡萝卜，色泽诱人，具有补血、补虚养身、滋阴等效果。”食材明细主料铁杆山药（130g）猪瘦肉（130g）辅料干黑木耳（6g）胡萝卜（小半根）蒜青（少许）调料食用油（适量）白胡椒粉...

“这个菜昨天做失败了，肉肉的口感比较老比较柴。总结原因：1，肉片炒好后，应该先装入盘内，等山药等配菜炒到八成熟时，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最后应该勾芡。而我忘记了。”食材明细主料猪瘦肉（300克）山药（200克...

“山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。《药品化义》中记载：“山药，温补而...

“腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…”食材明细主料山药（半根）蟹味菇（适量）腊肉（适量）木耳（少量）辅料葱姜蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）鲜辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉菌菇炒山药的做法步骤1、按上面明细准...

“苦瓜好处多多，富含维生素E，可以预防暑气引起的各种疾病；苦瓜可以清肠排毒；尤其难得的是它的君子品性，只苦自己，从不会把苦味传给别人！山药益肾气，健脾胃。再加上素有人体清道夫之称的木耳，这道菜真可谓是营养丰富！而且味道清...

“山药是常用的药材和食材，有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白，淀粉酶，游离氨基酸等物质，经常食用可以健脾养胃，有助于脾胃消化吸收，可用于治疗脾胃虚弱，腹泻等病症。山药还有润滑滋润的作用，可用于咳嗽喘息、遗精...

“过了中秋，家里素菜吃得比较多，其实平常也是差不多，基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多，小孩子爱吃嘛，没办法，呵呵！”食材明细主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）辅料胡萝卜（１根）小黄瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蚝油（２大匙）盐（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒...

“亲戚送了只自家养的土鸡。土鸡肉中含有丰富的蛋白质，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，属于高蛋白的肉类。经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。”食材明细主料土鸡（半个）山药（25...

“这三样食材都是白色的，如果加上青菜粒，不妨称作“青（清）白汤”，呵呵。夏天天气炎热，一碗清淡咸鲜的素汤，消暑润肠，补充盐分和维生素，爽口不腻。”食材明细主料莲藕（三段每段约2两）山药（一段约8两）蘑菇（约4两）辅料食盐（适量）咸鲜（口味）...

“肉片杏鲍菇炒山药是一道，混搭的家常菜，其营养丰富，味道鲜美，有杏鲍菇的鲜香，有山药的爽脆，还有肉片的浓郁，是一道老少皆宜的下饭菜。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功...

食材明细主料猪肉（适量）蘑菇（适量）线椒（适量）辅料蒜片（适量）葱花（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净，放入开水锅里面焯水...

食材明细主料蘑菇（适量）炸肉片（适量）辅料食盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸肉片炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净备用。2、里脊肉裹上淀粉炸成金黄色。3、炒锅烧热下油，倒入蘑菇翻炒，待蘑菇炒软，放入适量食盐...

“前些天，市场上的菠萝实在是太便宜了，10元钱3个，物美价廉，菠萝入菜可是非常美味的，一说菠萝入菜是不是第一个想到的就是菠萝古老肉，它的确太有名了，无法忘怀。不过今天给大家带来的是菠萝素炒番茄山药片，颜色漂亮，清香爽口，酸...

“美食天下珍选的东北秋耳----八朵木耳，是礼盒装的，包装精致漂亮，最关键的是里面的木耳超赞，完全没有一点点根，泡发后很厚实，都是小碗状，虽然个头小，但泡发很出货，味道口感也很不错，今天春节就吃这个木耳啦。今天用泡好的木耳搭...

食材明细主料蘑菇（适量）山药（适量）西红柿（适量）豆腐皮（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山药汤蘑菇汤的做法步骤1、干蘑菇泡水。2、准备好食材。3、山...

“午餐来一款：素炒山药片，低脂健康又美味，方便快捷又简单，家常小菜，请您品鉴”食材明细主料山药（适量）红萝卜（适量）青椒（一个）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒山药片的做法步骤1、所...

食材明细主料蘑菇（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）素炒蘑菇的做法步骤1、洋葱青椒洗净改刀备用2、葱蒜切粒3、起锅烧油爆香葱姜4、下青椒洋...

“第一次炒，蛮好吃”食材明细主料肉（适量）山药（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒山药的做法步骤1、山药洗好，去皮2、去皮后直接切片3、放入水里。加点盐。防止变色4、起锅烧水...

“ 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。与榛蘑搭配，是很美味的！”食材明细主料干榛蘑（适量）铁杆山药（适量）辅料葱（适量）调料油（少许...

食材明细主料蒜苔（150g）鲜蘑菇（5个）梅花肉（120g）调料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔蘑菇炒肉片的做法步骤1、蒜苔蘑菇。2、先洗干净后蒜苔切成段，蘑菇切片。3、准备梅花肉。4、用油、酱...

“这个季节正式吃麻山药的最佳季节，咋做都好吃。”食材明细主料麻山药（两根）辅料肉（适量）青椒（半个）红椒（一个）木耳（适量）葱（适量）淀粉（一汤勺）鸡精（少许）蒸鱼豉油（少许）盐（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）肉炒山药片的做法步骤1、准备好食材，...

“所谓的营养汤，其实就是各种食材的搭配。可以做出不同的味觉和视觉风格。今天这个汤采用的新鲜的小蘑菇。再配以山药和木耳非常的营养。口感非常的新鲜”食材明细主料蘑菇（3两）山药（一节）木耳（少许）小葱（二根）生姜（半块）辅料浓...

“三样营养丰富的食材，煲仔饭其实不难，像懒人饭一样，一个人在家时，做上一锅，哈哈，看着电视，这生活，舒服呀。上砂锅煮饭，煮饭的同时，开锅炒山药和蘑菇，加盐呀鸡精，最后撒上核桃。砂锅的米饭开了，将刚刚炒好的山药导入锅中，闷上10分钟...