相关黄年糕财运年年高的餐饮知识

黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做

黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做

“北方过年,好多地方都有吃年糕的习俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黄年糕和白年糕,还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一...

年年糕的做法 年年糕怎么做

年年糕的做法 年年糕怎么做

“东北人过年一定要吃年糕。颜色金黄,犹如黄金,喜庆的大年,餐桌上怎能短少这金条般的年糕,不只满足味蕾,更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色,式样很多,有圆有方,象征着黄金白银哦!年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,是带有喜...

年年高升的做法 年年高升怎么做

年年高升的做法 年年高升怎么做

食材明细主料年糕(适量)肉沫(适量)大白菜(适量)辅料大蒜苗(适量)调料食用油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年年高升的做法步骤1、准备食材。2、大白菜切好备用。3、油烧热,...

高升年糕的做法 高升年糕怎么做

高升年糕的做法 高升年糕怎么做

“高升年糕即高鲜年糕,用上鲜虾,鲜肉,鱿鱼,蔬菜等等材料做上汤底,加入年糕片,鲜香好味的高升年糕就这样子简简单单的做成了......”食材明细主料年糕片(适量)虾仁(适量)干鱿鱼(适量)瘦肉(适量)西兰花(适量)红萝卜(适量)香菜(适量)姜片(适量)辅料盐...

烤年糕的做法 步步高升---烤年糕 烤年糕怎么做

烤年糕的做法 步步高升---烤年糕 烤年糕怎么做

“广东过年必备的食品,寓意年年高,步步高升。”食材明细主料糯米粉(1包(454)g)鸡蛋(6个)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)馅料红豆沙(适量)表面装饰核桃仁(适量)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤年糕的做法...

黄油年糕的做法 黄油年糕怎么做

黄油年糕的做法 黄油年糕怎么做

食材明细主料年糕(2个)辅料玉米粒(2大勺)黄油(20g)配料酱油(1小勺)砂糖(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油年糕的做法步骤1、把锅烧热放上黄油,带黄油熔化后,转小火,放入年糕,煎到年糕变软为止。2、在1里加上玉米粒和A,搅拌...

高汤年糕的做法 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕 高汤年糕怎么做

高汤年糕的做法 冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕 高汤年糕怎么做

“冬日的早晨,总喜欢来碗热乎乎的汤,有菜、有肉,还有QQ的年糕,想不想也来一碗呢?”食材明细主料年糕(1条)辅料骨头上汤(适量)芹菜(适量)蟹肉棒(2条)大芥菜(三片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤年糕的做法步骤1、骨...

黄米年糕的做法 黄米年糕怎么做

黄米年糕的做法 黄米年糕怎么做

“春节,许多地方都有吃年糕的习俗,寓意万事如意年年高,年糕的种类根据地域的不同可分为水磨年糕、糯粑粑、黄米糕等等;从外面买来的黄米糕多数用黄米面制成,看起来感觉更细腻一些,我没有买到黄米面,就直接用黄米来做也可以,做...

年糕热量高吗?减肥可以吃年糕吗?

年糕热量高吗?减肥可以吃年糕吗?

辣炒年糕,芝士年糕火锅是韩国的美食,相信很多人都在韩式料理店里吃到过,而且在韩剧里也是男女猪脚的最爱了。现在的人很多喜欢追韩潮,对于韩国料理也是十分喜爱,大家可能会疑问年糕热量高吗?减肥的人可以吃年糕吗?接下来给大...

年糕 自制年糕

年糕 自制年糕

“网上找了很多,有光用糯米粉的,还有糯米粉和粘米粉(大米粉)配着用的,配料配比都不一样,于是就着家里现有的材料做了,很好做。”食材明细主料糯米粉(350g)粘米粉(350g)辅料水(385g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法...

红豆年糕 【自制红豆年糕】:年味十足年年高

红豆年糕 【自制红豆年糕】:年味十足年年高

“年糕,因为与“年高”谐音,所以有年年高的意思,寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。据说最早的时候,年糕是每逢春节,人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现在嘛,倒也没那么多讲究,一年四季,想...

蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做

蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做

“春节图个好兆头”食材明细主料红薯(若干)红豆(若干)糯米(若干)辅料绵白糖(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中,根据口味压烂,糯米水不要多,不然不...

小年百财饺的做法 小年“百财饺” 小年百财饺怎么做

小年百财饺的做法 小年“百财饺” 小年百财饺怎么做

“小年迈着轻松的脚步走近2007年,小年吃饺子是历来的习俗,今天的“百财饺”寓意吉祥,财源滚滚、年味浓郁,象征新一年万象更新、恭喜发财。”食材明细主料面粉(800g)水(400g)菠菜粉(适量)辅料猪肉馅(250g)芹菜(200g)酱油(适量)色拉油(适...

煮黄年糕的做法 煮黄年糕怎么做

煮黄年糕的做法 煮黄年糕怎么做

食材明细主料黄年糕(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮黄年糕的做法步骤1、年糕(赣州特色美食)2、切片备用3、锅里热油炒香大蒜4、加入清水烧开5、倒入年糕煮熟,加入适量盐即可6、软软的挺好吃...

茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做

茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做

食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合...

鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做

鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做

“年糕是我国春节传统的、应时的食品之一,因年糕与“年高”谐音,人们更是赋于它“年年高”的寓意,象征着收入、职位、学习甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方,都有过年吃年糕的习俗,意新的一年都能够节节升...

黄金年糕的做法 黄金年糕怎么做

黄金年糕的做法 黄金年糕怎么做

“年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。”食材明细主料年糕(适量)面包糠(适量)辅料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(1个)生粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金年糕的做法步骤1、准备材料...

白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做

白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做

食材明细主料年糕(100g)大白菜(5片)肉丝(20g)辅料香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)豆瓣酱(1匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝,香葱切葱花。2、大白菜切片,将菜梗和菜叶分开。3、年糕用...

高汤煮年糕的做法 高汤煮年糕怎么做

高汤煮年糕的做法 高汤煮年糕怎么做

食材明细主料史云生顶味上汤(800克)年糕(400克)辅料香菇贡丸(5个)墨鱼丸(3个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤煮年糕的做法步骤1、准备材料.2、年糕掰开备用.3、锅烧热水.4、放入年糕煮到变软.5、捞出备用.6、煮锅里到...