相关巧克力肉桂卷怎么做的餐饮知识

巧克力肉桂卷的做法巧克力肉桂卷怎么做

“迷上肉桂的香味——巧克力的香甜与咖啡的苦涩，加上肉桂的浓香，形成了一道独特的味道，浓郁回味让人欲罢不能。。。”食材明细主料高筋面粉（250克）无盐黄油（30克）细砂糖（20克）酵母（3克）盐（4克）鲜牛奶（10克）速溶咖啡粉（10克）清水（145克）辅...

巧克力蛋卷的做法巧克力蛋卷怎么做

食材明细主料白糖（80g）玉米油（50g）鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）牛奶（50g）辅料巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力蛋卷的做法步骤1、50g油、50g牛奶、10g白糖拌匀2、筛入80g低筋粉后翻拌均匀，再加入蛋黄拌匀3、蛋清加几...

巧克力面包卷的做法巧克力面包卷怎么做

“今天做的这款巧克力面包卷，做的实在是失败，本想把纯巧克力加入在面包卷中一定好吃，没想到在发酵面包过程中巧克力化了，流了一烤盘，唉，可惜了，不过倒是没影响面包的烤制，面包卷中还留有少量的巧克力夹层，也挺好吃的。”食材明...

巧克力戚风蛋卷的做法【巧克力戚风蛋卷】巧克力戚风蛋卷怎么做

“传统的下午茶文化，是华丽、高雅、精致的。伴随着轻柔的音乐，端庄的淑女与风度翩翩的绅士轻声交谈，桌上摆着镶金镀银的杯盘，三层的银架托盘上堆满诱人的草莓挞、小蛋糕、松饼和三明治，浓郁的奶茶散发甜香……当然，小资和贵...

红糖肉桂巧克力面包的做法天然酵种红糖肉桂巧克力面包卷红糖肉桂巧克力面包怎么做

“这个名字真的真的好长，但是面包是真的真的好吃。”食材明细主料高活性酵种（200克）日式面包用小麦粉（370克）黄油（30克）细砂糖（15克）蛋黄（一个）盐（6克）牛奶（180克）辅料黄油（35克）黑巧克力（（85%）40克）黑糖红糖（40克）肉桂粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）...

黑巧克力肉桂炖梨的做法黑巧克力肉桂炖梨怎么做

“一杯暖人心脾的热饮，或者一个热气腾腾的火锅，足以让人忽略空气中的冷凛，寒冬的意义不就在于想方设法制造快乐和温暖。如能再来上一份既有梨子的香甜多汁，还能散发着桂皮独特的诱人芳香，表面淋有一层巧克力的可爱小甜点，那...

巧克力肉桂面包卷的做法巧克力肉桂面包卷怎么做

“肉桂配巧克力，独有的味道”食材明细主料高筋面粉（265克）低筋面粉（115克）全蛋液（68克）牛奶（150克）蜂蜜（55克）细砂糖（40克）盐（4克）即发干酵母（4克）黄油（25克）辅料肉桂粉（适量）黑巧克力块（50克）刷面包表面全蛋液（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

巧克力蛋糕卷的做法巧克力蛋糕卷的做法巧克力蛋糕卷怎么做

食材明细主料蛋黄（3个）玉米淀粉（8克）蛋清（3个）白糖（70克）可可粉（5克）柠檬汁（2毫升）牛奶（30克）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）盐（1/8小勺）淡奶油（125毫升）巧克力酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和20...

巧克力奶油卷的做法巧克力奶油卷怎么做

“秋天渐渐来了，天气慢慢凉了，一杯热可可，搭配一块巧克力奶油卷，下午茶的美好选择～”食材明细主料蛋黄（3个）砂糖（35g）油（15g）牛奶（25g）可可粉（10g）蛋糕粉（25g）辅料蛋白（3个）塔塔粉（1g）奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力奶油...

巧克力花卷的做法巧克力花卷怎么做

““花卷”是中餐的传统面食，用巧克力作为馅料制作“花卷”有点另类，其实就是烤制一款“花卷”形状的面包，把巧克力碎作为馅料包制，制作方法和面包一样，但是巧克力的味道很棒。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克）巧克力（100...

巧克力肉松蛋糕卷的做法巧克力肉松蛋糕卷怎么做

“最近入了烘焙坑是出不来了，每天都在玩面粉鸡蛋，烘焙材料也是买了一波又一波，本来想着自己烤蛋糕给孩子吃还能省钱呢，没想到自己玩烘焙就是在烧钱啊，老公还说要换个大烤箱呢下面就分享一下本人自创的肉松卷吧，我这是六寸戚...

巧克力浮云卷的做法【法国】巧克力浮云卷巧克力浮云卷怎么做

“加了可可粉和巧克力的浮云卷，味道好的不得了！轻柔的口感，入口即化，就像它的名字一样。浓浓的巧克力味道让人不舍。巧克力浮云卷一一让你忘不了的美味！”食材明细主料水（50g）玉米油（50g）白砂糖（20g（蛋黄用））好时可可粉（18g）好时巧克...

巧克力酱蛋糕卷的做法巧克力酱蛋糕卷怎么做

“看到朋友做的巧克力酱蛋糕卷立马被他的花纹和做法给吸引住了，这蛋糕卷用的是全蛋打发的方法，我这懒人最喜欢做全蛋的蛋糕啦哈，所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打发的方法来做就跃跃欲试了！只可惜家里没有巧克力酱了，我用...

朗姆肉桂巧克力的做法情人节巧克力特供——朗姆肉桂巧克力（初级）朗姆肉桂巧克力怎么做

“浪漫情人节，亲手给另一半做一份巧克力吧，从初级塑形到中级松露，让你轻轻松松学做巧克力！”食材明细主料65%黑巧克力（200克）奶油（60克）黄油（60克）朗姆酒（10毫升）辅料酸梅粉（30克）陈皮（20克）肉桂粉（5克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难...

巧克力毛巾卷的做法巧克力毛巾卷怎么做

食材明细主料牛奶（150g）低筋面粉（50g）砂糖（30g）黄油（10g）可可粉（5g）鸡蛋（1个）辅料淡奶油（200g）砂糖（20g）蜜红豆（适量）表面装饰可可粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力毛巾卷的做法步骤1、黄油隔热水融化备用。2、牛奶和砂糖...

巧克力鸡蛋卷的做法巧克力鸡蛋卷怎么做

“鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质；巧克力含有丰富的碳水化合物；每天早晨一个鸡蛋，一杯牛奶、一份水果让整个上午都充满活力，巧克力也可以提神，不过要适当吃哦！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料巧克力粉（1匙）甜味（口味）煎（工艺）十...

咖啡肉桂巧克力面包的做法咖啡肉桂巧克力面包怎么做

食材明细主料T65小麦粉（400g）大米粉（100g）咖啡粉（50g）巧克力片（80g）20度净水（300g（揉面用））奶粉（20g）辅料酵母（5g）净水（100g（溶解用））精盐（10g）肉桂粉（4g）白糖（10g）生小麦粉（适量（装饰用））水（50g左右（水浴法））其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡肉桂...