相关萝卜丝大包怎么做的餐饮知识

“对萝卜丝的包子情有独钟，外皮松软，馅心鲜嫩，再配上点爽口的酱菜，来上碗粥在这寒冷的冬季也是很惬意的事情。”食材明细主料白萝卜（1根）面粉（400克）猪肥膘（适量）辅料葱（1棵）姜（1块）盐（适量）白糖（适量）酵母（4克）奶粉（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数...

“发面蒸包子很简单，只是馅料不同、或形状不同、口味不同而已，青萝卜丝馅包子馅料碧绿、口感鲜香。”食材明细主料面粉（适量）白糖（1勺）酵母（适量）温水（适量）辅料青萝卜（1个）葱花（适量）姜末（适量）豆油（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）咸鲜...

“与其说是小蒸包还不如说是蒸饺来得更贴切点。来到山东咱就得入乡随俗，饭店都叫蒸包，那就这么叫吧。上个月29号是我的生日，去饭店喝羊汤，当时顺便点了一笼羊肉小蒸包，端上来一看，怎么是蒸饺啊？我还以为老板上错了，原来这就叫...

食材明细主料胡萝卜（一大根）粉丝（一卷）肉泥（3两）调料葱（适量）姜（适量）花椒（20颗）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜粉丝包的做法步骤1、胡萝卜刨成丝，加入一小勺盐，10分钟腌出水。2、肉泥加入姜泥，葱花，少许料酒，生抽，盐两勺，糖两...

食材明细主料高粉（800克）桂格即食燕麦片（100克）胡萝卜细丝（400克）鸡蛋（2只）牛奶（170克）辅料奶粉（40克）酵母（12克）油（50克）配料糖（90克）盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）胡萝卜丝面包的做法步骤1、所有湿性材料。2、所有干性材料...

“午后的阳光下，一切都那么美好！”食材明细主料萝卜（1个）粗粉丝（适量）虾皮（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料耗油（适量）五香粉（适量）熟油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜丝包子的做法步骤1、制作发面团，适量面粉，添加适量...

食材明细主料萝卜（2只）肉末（50克）面粉（500克）辅料盐（适量）糖（适量）葱（适量）淀粉（适量）酵母（8克）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜丝包子的做法步骤1、萝卜去皮洗净刨丝。2、起油锅加热，放入肉末煸炒炒透。3、放入萝卜丝煸炒...

“自己做包子，陷可以随自己喜好调制，我比较喜欢吃菜包子。”食材明细主料面粉（500g）温水（250g）酵母（5g）肉糜（150g）粉丝（100g）萝卜（半个）鸡蛋（一个）辣椒粉（5g）辅料蚝油（15g）料酒（15g）玉米油（0g）盐（3g）酵母（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜...

食材明细主料普通面粉（适量）酵母（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）肉糜（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜丝肉包的做法步骤1、面粉加入酵母，加入适量水揉成团，盖保鲜膜发酵至2倍大。2、白萝卜刨成丝。3、胡萝...

食材明细主料面粉（400g）萝卜（半根）粉丝（一扎）海米（50g）辅料酵母（适量）酱油（适量）蚝油（适量）玉米油（适量）五香粉（适量）葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜粉丝包的做法步骤1、面粉中加入10g白糖，加入适量玉米面(可...

“秋天，正是吃大虾的好季节！今天LG买了些很新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，其虾嫩，其汤鲜，一顿吃光光！白萝卜其味甘辛，性凉，有下气定喘，止咳化痰，利大小便和清热解毒的功效。萝卜含有糖化酵素和芥子油成分，能促进胃肠蠕动，增强...

“皮薄馅大，松软酱香。”食材明细主料面粉（适量）干萝卜丝（一把）辅料豆腐丝（适量）酵母（少许）纯净水（少许）香葱（适量）调料盐（适量）五香粉（少许）老抽（少许）鸡精（少许）香油（少许）橄榄油（少许）花生油（少许）香辣酱（一勺）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“舌尖上的中国第二部让全国的吃货们继续大快朵颐，细心的观众可能发现，片中每一集都少不了面食的身影，而提到面食，就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉，用蒸、煮、烤、...

“大萝卜最适合和牛肉搭配。这次正好冰箱有一些猪肉馅，就做了这款“大萝卜猪肉包”。味道还是挺好的，关键是猪肉的价格比牛肉便宜很多。其实食材的搭配，只要互相不犯忌，自己喜欢就好。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（400克...

食材明细主料萝卜（半只）粉丝（一团）肉糜（一碗）辅料香葱末（适量）鸡蛋（一只）面粉（500g）温水（250g）配料耗油（20ml）辣椒粉（适量）料酒（20ml）玉米油（20ml）酵母（5g）盐（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜粉丝肉包的做法步骤1、白萝卜擦丝用盐腌制1...

“这2天做烫面吃上瘾了！话说我当然从小在南方长大，但是非常喜欢吃面食，只是因为做发面不得法，所以很少做包子吃。自从学会做烫面包子，感觉不用发面很方便，就谗的几乎天天想吃。这不，今天看到家里有根萝卜，就又做起了萝卜馅的...

“非常时期，煮一碗可口的面条还是可以的”食材明细主料虾（适量）绿萝卜（适量）面条（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝大虾面的做法步骤1、虾准备。2、绿萝卜擦成丝。3、锅中加水，放入绿萝卜丝...

“很多蔬菜都可以入馅包包子，最常见的是韭菜、白菜、茴香的，但这些菜似乎都能让人挑出点儿毛病来。比如白菜以冬天的大白菜最香，其它季节的都缺少了香甜的味道；韭菜几乎人人都爱吃，但消化不好且有肠胃病的人不宜吃，吃完之后...

“做出的这款面包虽然有些费时，但面包的口感却是超好的，又软又绵还拉丝，撕着吃面包，先把略微焦的那层拨开，然后把里面撕成一片片或一条条的，塞在嘴里吃。好吃的面包纹理也会很好看，吃着也是一种享受。”食材明细主料胡萝卜汁...

“卞萝卜是被方冬天的当家菜，可以炒也可以做包子或饺子。大家可以试试。”食材明细主料卞萝卜（1个）粉条（1把）肉馅（200克）辅料葱末（少许）姜末（少许）盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（半勺）老抽（1勺）胡椒粉（少许）鸡蛋（1个）淀粉（2勺）十三香（1勺）香油（80克）原味（口...

食材明细主料牛肉馅（800g）辅料白萝卜（1根）花生油（2勺）葱末（适量）生抽（2匙）姜末（适量）调料盐（适合）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜丝牛肉包的做法步骤1、炒锅放油烧热关火。2、先倒了生抽，再放入牛肉馅（牛肉馅提前加水搅打上劲），...

食材明细主料肉末（适量）萝卜（半个）低粉（260克）温水（130克）酵母粉（2克）调料生抽（3毫升）盐（2克）五香粉（3克）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜丝肉末包的做法步骤1、简单的早餐。2、低粉260克，酵母粉2克，温水130克一起，揉成光滑面团。3...

食材明细主料饺子皮（适量）白萝卜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）食盐（适量）食用油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜丝水晶包的做法步骤1、白萝卜洗净削皮，擦成细丝。2、萝卜丝焯一下水，捞出过凉...

食材明细主料大虾（10只）萝卜（1个）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大虾萝卜丝汤的做法步骤1、大虾。2、材料如下。3、萝卜切丝葱切末姜切片。4、虾洗净切掉头尖。5、虾煎香。6、加入姜片少许葱花炒香。7、加...

“不记得这是什么时候做的了，对了一大堆的照片无从下手。索性从那些步骤少的简单的开始吧。在家我妈就总是喜欢包这样的大个的皮薄馅大，现在我也偏好这样包法，每每吃起来总有妈妈的味道。”食材明细主料白萝卜（一根）虾皮（一...