相关豆沙卷卷小餐包的做法的餐饮知识

“好久没做面包了，正好有新模具，赶紧来开光，做一款豆沙小餐包吧！”食材明细主料牛奶（50g）淡奶油（65g）全蛋液（25g）细砂糖（35g）盐（2g）高粉（200g）酵母（3g）辅料豆沙馅（150g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙卷卷小餐包的做法步骤1、所有...

“今天做了香甜暄软的豆沙卷，真比豆沙包好吃多了，层层有豆沙，口口都能吃得到，过春节别再蒸豆包了，换个方法蒸成豆沙卷保准你喜欢。”食材明细主料中筋粉（400g）豆沙馅（300g）辅料酵母（3g）温水（210g）白糖（10g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）...

“我是典型的红豆控，对红豆情有独钟，各种和红豆有关的美食都没有抵抗的能力。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等，它能利尿消肿、补血润肤，女性服用红豆有很好的养生功效，所以，爱美的你快快行动吧，这个冬天我们一起...

“烘焙大赛高手多多，但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则，一切美食“味”先行今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷，非常简单，多余的...

“追随君之的烘焙体验，喜欢那个干净细心的大男孩交给我们如此简单易做的家庭式烘焙！第一次操作都很成功，做的很好吃，老公说：要不买个大烤箱批量生产吧！他以前可不赞成买大烤箱的！所以你也行的！选一个大个鸡蛋，打散后分30克和面...

食材明细主料面粉（240克）玉米面粉（40克）黄豆面粉（20克）辅料白糖（25克）酵母（3克）精盐（2克）大豆油（20克）鸡蛋（1个）牛奶（240毫升）红小豆（10克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆沙小餐包的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，白糖，鸡蛋，精盐，酵...

食材明细主料中筋面粉（500g）红豆沙（适量）辅料酵母（5g）盐（1勺）砂糖（2勺）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆沙面包卷的做法步骤1、面粉加入盐，砂糖和酵母。2、多次少量加入温水，搅拌成面絮。3、揉成面团后盖上醒发。4、...

“好久没做面包了，看看家里还有红小豆，于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅，做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包，还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油，用的就是普通面粉和玉米油，也许不如黄油...

“松软的全麦豆沙卷面包，健康而不甜腻！”食材明细主料高粉（200克）辅料鸡蛋（一个）全麦粉（80克）奶粉（10克）酵母（3克）水（200克）自制豆沙（100克）配料糖粉（25克）玉米油（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦豆沙卷包的做法步骤1、准备全...

“上次没有用完的豆沙，今天就拿来做豆沙卷面包吧，甜甜的，带点奶香的味道。”食材明细主料高筋面粉（400克）酵母（4克）盐（2克）牛奶（170克）辅料黄油（25克）鸡蛋（1个）糖（20克）豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙卷面包的做法步...

“好吃到爆的豆沙卷，简单操作，喜欢的可以跟着我一起试试吧！”食材明细主料面包粉（350克）豆沙（适量）黄油（20克）牛奶（175克）白芝麻（适量）鸡蛋（一个）调料白糖（20克）酵母粉（3克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙卷面包的做法步骤1...

食材明细主料高粉（300克）牛奶（150克）鸡蛋（1只）红豆沙（100克）辅料黄油（15克）糖（50克）酵母（3克）盐（1克）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙卷面包的做法步骤1、把所有食材统统放一起搅拌揉成面团发酵2、发酵至2到2.5倍3、...

“家里买了一桶手抓饼，换个花样做点小糕点～”食材明细主料手抓饼（适量）红豆沙（适量）辅料全蛋液（适量）白砂糖（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙小酥卷的做法步骤1、把手抓饼面皮切成长三角形。2、三角面皮包裹红豆沙，卷...

“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黄油等的区别，其实在烘焙书上，所指的奶油是黄油，而非做奶油蛋糕裱花用的那种淡奶油或植脂奶油。因为黄油是从牛奶中提取出来的，所以黄油其实才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶...

“健康从早餐开始面包是我最爱的早餐，市场上的毒面包让我闻风丧胆。有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了健康生活从每一天开始~~~~美味健康！！！”食材明细主料高筋面粉（275g）辅料鸡蛋（1颗）牛奶（200ml）配料砂糖粉（3大勺）盐（0.5小...

“经常会做一些面包做为早餐，今天做了豆沙小餐包，自制红豆砂。学会烘培就是这点好，自己做的吃着放心，家里有小宝宝，我基本上不去外面买，小点心都是自己做，今天做的这个小餐包別提多柔软了，用手捏一捏就像在摸小婴儿的脸一样~...

“作为一个喜欢做面包的人，最发愁的不是做，而是吃。如何解决做出来的面包。是比摔面团还要严峻发愁的问题。只能控制做面包的次数，材料也只用一般量的一半。今天的面包是家里的小美女要的为有欣赏眼光的小朋友做这款香甜...

食材明细主料高筋面粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）盐（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黄油（30克）辅料豆沙馅（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙卷面包的做法步骤1、将除黄油的材料搅拌均匀2、揉成面团，揉至出筋3、然后...

“现在很喜欢下了班回家做面包，揉面粉，尽管白天工作很累，可做起面包的时候我就觉得我又活过来了，我有时候在想做面包学烘焙这件事，没人逼着我，没人问我要作业，没人给我发文凭，我为什么这么拼，每天再累也要做，下了班不自觉的就想...

食材明细主料高筋面粉（面团）（225g）低筋面粉（面团）（25g）绵白糖（面团）（30g）全蛋液（面团）（20g）鲜牛奶（面团）（150g）盐（面团）（1/4小勺）酵母粉（面团）（1/2＋1/4小勺）黄油（面团）（25g）辅料红豆沙馅（300g）配料低筋面粉（酥粒）（30g）绵白糖（酥粒）（15g）黄油（酥粒）（15g）甜味（口味）烘焙（工...

“第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，我减少了糖的分量，喜欢甜的朋友可...

“用大米面包粉做的面包，更加绵软好吃。”食材明细主料大米面包粉（200克）鸡蛋（1个）水（100克）白糖（20克）黄油（20克）盐（2克）酵母（2克）辅料豆沙（180克）蛋液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙米面包卷的做法步骤1、除黄...

食材明细主料煮好的咖啡液（100克）高粉（200克）细砂糖（25克）盐（八分之一小匙）酵母粉（3克）可可粉（1小匙）黄油（20克）辅料全蛋（15克）细砂糖（5克）高粉（2小匙）牛奶（30克）红豆沙（120克）蛋白（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡豆沙...

“我用的是手揉，后油后酵母法。”食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（15g）牛奶（140-155g）细砂糖（40g）盐（2g）酵母（3-4g）黄油（30g）辅料豆沙馅（适量）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙面包卷的做法步骤1、高筋面粉，奶粉，糖，盐倒进...

“中种法做出来的面包特别松软，这款黄油小卷餐包简单易做，可操作性高。”食材明细中种高粉（175g）水（95g）酵母粉（2.5g）辅料黄油（25g）高粉（45g）低粉（30g）盐（3g）白砂糖（35g）蛋液（50g）刷面蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄油小卷餐...