相关白汤的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃羊肉喝汤的朋友们，我在这里告诉大家一款美味白汤羊肉汤的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！羊肉煮好以后加入各种调料，虽然是白汤，但是很...

“白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食...

“就是用五种滋润的白色食物做出来的饮品。不过因为，我泡的银耳多了，用破壁机一次性打不完，就费了一道用压力锅煮的工序。喜欢吃颗粒感的有嚼头的，压力锅煮好即可。喜欢口感顺滑的，就加一道破壁机打成饮露的步骤。”食材明...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白芍：适量白术：适量白茯苓：适量辅料清水：适量具体步骤将食材用水冲去浮末，放入锅中，添水500cc，盖上盖，大火将水烧开，然后转小火煮15分钟关火闷10分钟，就可以...

“此汤汁营养非凡，食之可如虞姬般风华绝代，展现此肴养颜塑身之功效。汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美无度、浓香扑鼻，可溶性蛋白含量极高，营养价值无与伦比。”食材明细主料中洋牌长江河豚（2条）辅料葱白（少许）姜（适量）配料盐（少许）色拉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎热的盛夏到来了，人们口味上更偏向清淡，也时常会因为炎热而提不起胃口，那么我就想介绍这一道豆腐海白汤，豆腐的清淡加上海白的海鲜味，加在一起，就煮成了一...

熬汤前用一点油把羊肉炒或煎一下，再加入热水用大火煮10分钟，一定要大火用小火的话汤是清的，煮完再转中小火就可以熬出白汤了。在羊肉焯水的过程中，放入姜片是为了去除羊肉带有的肉腥味。在熬羊汤的时候，全程使用小火进行熬...

食材明细主料沙白（15个）冬瓜（400g）猪肉（200g）调料盐（适量）酱油（少许）生粉（20g）白胡椒粉（少许）花生油（30g）薄荷叶（5g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜沙白汤的做法步骤1、锅中煮水。2、然后下切好的冬瓜片。3、猪肉切好剁碎，加入白...

食材明细主料冬瓜（适量）车白（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）调料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜滚车白汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切片备用。2、生姜切片。3、车白用盐水吐沙后洗净备用。4、热锅...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料百合：3辅料荸荠：10个梨：1个具体步骤1.百合取3g泡30分钟2.荸荠去皮3.梨去皮切块4.百合泡好洗净，与梨、荸荠一起放入养生壶内烧开即可烹饪技巧喜甜的朋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟每年冬至将到的时候，大多数中国人都会注重一项菜品。那就是羊肉和羊杂汤，在国人的眼中，吃了羊肉或者羊杂过冬天就不会太冷，所以烹饪羊肉羊杂是一件比较重...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟丝瓜魔芋美白汤中的主要作料是丝瓜，丝瓜它又叫倒阳瓜和天吊瓜，丰收期在夏天，所以夏天也是吃丝瓜的季节。夏天炎热，湿气重，而丝瓜又有消痰火，解毒，兼清内热，治...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：一个豆腐：250辅料姜：造量葱：适量料酒：造量菜油：适量蒜：适量具体步骤1.冼好鱼头，两边腮一定要去掉，劈两瓣。豆腐切小块。2.锅里起油烧热，稍为多点，放鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：250大白菜：150肉末：100克辅料油：适量盐：适量酱油：适量五香粉：适量葱花：适量水淀粉：适量具体步骤新鲜菠菜摘去老叶、黄叶，去掉梗部。洗净备用锅中加入...

“白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时葱要去掉葱叶，只用葱白。煮汤只加小茴，小茴用材料包包好，再煮。防止散落汤里。吃时可以添加适量辣椒油和醋，其他调料都不能加。这是一道非常美味的滋补佳...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪前蹄：一只黄豆：一小碗葱：少量姜：少量辅料具体步骤1.猪脚除毛洗净，葱切段，姜切片准备好，黄豆提前一晚泡好，来不及就开水泡快一些2.烧开水，水开了之后丢猪...

“鱼头上了桌，揭盖儿，一锅奶白色的汤仍沸，间夹着嫩绿的葱花静静地散发着香气。尝一口肉鲜如玉，汤浓如乳，如此上等的美味儿，妙不可言！”食材明细主料花鲢鱼头（1000克）辅料姜片（适量）香葱段（适量）料酒（2勺）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道猪骨二白汤整体的味道是十分的清淡的，很适合在炎炎夏日的时候吃，应该也不容易上火，而且里面的白玉菇和卷心菜，都是非常的爽口清脆的食物，夏天来了吃腻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪骨二白汤，很浓郁的猪骨汤，我觉得是很家常得一碗汤，而且制作方法很容易，辅料也加得好少就能煮得超好喝的，回味无穷，加了白玉菇喝白菜，吃起来软软的，菇里面都...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪骨二白汤是一道鲜香美味可口又非常有营养的一道家常菜肴。鲜嫩的白菜，配上爽口的白玉菇加上猪骨经过慢火的熬制，打开锅盖会有一股浓浓的香味。虽然花...

“不好意思我是一个起名瞎……除非是那种历史上特别有名的本来就有名字的菜肴啊点心的（歌剧院蛋糕啊、扣三丝啊之类的），我一般在说菜名的时候都会词穷，最终以材料A+材料B+……结束，比如这个菜当然，有时候会莫名出现西餐店的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每一种食材都或多或少的有一些药性，这道二白汤就是一道集结了好的料理作用的汤品。二白汤中的萝卜本身具有一定的药用价值，所以这道汤可以预防流感之类...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料肉末（适量）沙白（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉末沙白汤的做法步骤1、苦瓜洗净去籽后切片备用。2、准备适量的肉末。3、沙白提前吐沙洗净备用。4、热锅下油放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肚：200羊肝：100羊肥肠(大肠)：200羊肉(瘦)：200羊心：100辅料香菜：20大葱：15姜：10花椒：5八角：10虾油：50芝麻酱：100盐：2味精：2具体步骤1.羊肚洗净择去油，放八成开的水...