相关奶白菜筒骨汤的最正宗做法的餐饮知识

“常说"春吃叶，夏吃瓜"，到了春天怎能不用青菜做汤呢？奶白菜有高脚和矮脚之分：高脚奶白菜比较爽甜，用来炒着吃比较多；而矮脚奶白菜就比较软甜，多数用来煲汤。可惜没有买到矮脚的，只有用高脚奶白菜了~~这奶白菜不仅有清热解毒...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“【鸡毛菜山药筒骨汤】营养美味哦。。。”食材明细主料铁棍山药（260克）鸡毛菜（215克）筒骨（820克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡毛菜山药筒骨汤的做法步骤1、食材：铁棍山药（已清洗去皮切开）、...

“冬季是吃白萝卜的好时节，滋补功效堪比小人参。把它和菌菇类加到筒骨中，既滋补又能解腻。”食材明细主料筒骨（2根）白萝卜（200克）金针菇（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）葱姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白萝卜金针菇筒骨...

“【香菇圆白菜筒骨汤】营养美味哦。。。”食材明细主料筒骨（785克）香菇（20克）圆白菜（300克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇圆白菜筒骨汤的做法步骤1、食材：筒骨（已清洗焯水）、香菇（已泡发清洗）、圆白...

“猪筒骨：中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以补钙，促进伤口愈合，增强体质。”食材明细主料猪筒骨（适量）芋艿（适量）辅料葱（适量）蒜...

“又是一年春笋季，不能错过的美味。”食材明细主料春笋（1个）筒骨（600g）酸菜（适量）辅料姜（1块）调料胡椒粉（1匙）清水（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋酸菜筒骨汤的做法步骤1、春笋。2、剥去外壳。3、切片。4、配点酸菜。5...

食材明细主料娃娃菜（155克）蘑菇（125克）筒骨（780克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法步骤1、食材：娃娃菜、蘑菇（已清洗切开）、筒骨（已清洗焯水）2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开...

“今天来分享一道汤白香浓郁的筒骨玉米胡萝卜汤，汤奶白肉香烂入味。”食材明细主料筒骨（500g）辅料玉米（1个）胡萝卜（1个）调料盐（1勺）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）筒骨玉米胡萝卜汤的做法步骤1、锅里加入冷将筒骨焯水去腥，放...

食材明细主料筒骨（1000克）莲藕（2筒）莲子（适量）百合（适量）调料盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）筒骨藕汤的做法步骤1、筒骨洗净，焯水备用。2、莲藕切片。3、莲子百合提前泡好。4、全部材料放入高压锅，加适量水煮开...

“秋冬食萝卜顺气止咳，薏米清热健脾祛湿，和筒骨炖汤，清淡适口，营养保健。”食材明细主料筒骨（4块）白萝卜（半个）薏米（1碟）辅料姜（1块）白醋（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白萝卜薏米筒骨汤的做法步骤1、筒骨先用凉水泡...

“上次在饭店吃饭，点了一个萝卜筒骨煲，他们的做法应该是焖煮的菜式；我在家就来一个汤水形式的【萝卜煲筒骨汤】。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“做这个汤时最主要是上次去一饭店吃饭，点了此骨头汤我儿子喝了很多，所以自己也突发奇想做一做这个汤，以便家里人们解解馋。最主要是饭店太贵自己动手便宜，当然配料就自己配的了。因我家煮菜汤类都没有使用鸡精及味精类的...

食材明细主料筒骨（一根）猪肺（半个）白菜干（一小把）辅料姜片（适量）红枣（适量）配料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材（红枣忘拍了）。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用...

食材明细主料筒骨（745克）酸菜（120克）千张结（100克）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜千张结筒骨汤的做法步骤1、食材：筒骨（已清洗）2、酸菜3、千张结4、姜片5、将酸菜拆开包装取出一半，放在案板...

食材明细主料猪筒骨（适量）辅料味极鲜（适量）盐（适量）水（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）筒骨汤的做法步骤1、筒骨买的时候让买肉的给砍成小块，买来的筒骨清洗干净2、炒锅放水烧开后放适量料酒，放入料酒可以给筒骨...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“冬瓜属一年生草本植物，含蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，有清热、化痰和健胃的功效。猪筒骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，尤其是换季...

“裙带菜的营养价值真的很高，以前还真没发现那天app上买菜的时候偶然看见就果断也一起下单了，小小的一包打开居然一大盆吓到我了可以吃好久啦这个呢小朋友，女生都可以多吃哦裙带菜的含碘量较高，而且还富含蛋白质、脂肪、...

“这是中秋晚煮的了，当时为了煮个火锅汤底。因为过年时我家老头单位发的年货里有两包所谓的海底捞火锅底料，一直没处理，怕放过期了，中秋我们在新家吃饭，老人回老家过节，于是尝试一下火锅吧，当然了安全起见，东西都是下锅煮好后...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

食材明细主料东北酸菜（一包）猪筒骨（一根）粉条（一把）辅料甜面酱（一勺）葱（适量）料酒（适量）蚝油（半匙）五香粉（半小勺）盐（一小勺）糖（少许）姜（适量）香菜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）筒骨汤烩酸菜的做法步骤1、筒骨剁段，用水洗干净碎骨渣，...

“好喝汤，简单煲。”食材明细主料筒骨（适量）盐（适量）辅料白萝卜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白罗卜筒骨汤的做法步骤1、准备好筒骨，斩段2、白萝卜切块，姜拍扁3、筒骨绰水，去血污4、煲35分钟5、搞定小窍门筒...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...