相关玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤的餐饮知识

玫瑰酱戚风蛋糕的做法 玫瑰酱戚风蛋糕怎么做

玫瑰酱戚风蛋糕的做法 玫瑰酱戚风蛋糕怎么做

“应要求制作玫瑰戚风,指定材料玫瑰酱。倒也是,搞了那么多玫瑰,装了大大小小若干罐玫瑰酱,放着就放着了,就没什么机会去消耗。不打无准备之仗。好一通检索,忽略掉若干使用玫瑰花粉,玫瑰干花,玫瑰花茶水的玫瑰蛋糕,最后搜罗了数...

花生酱戚风蛋糕的做法 花生酱戚风蛋糕怎么做

花生酱戚风蛋糕的做法 花生酱戚风蛋糕怎么做

“少糖,少油,超好吃”食材明细主料鸡蛋(4个(蛋黄蛋白分开打))辅料白砂糖(25g(蛋黄用))食用油(40g)花生酱(40g(不含水调))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好的花生酱很像芝麻酱2、搅拌好未...

玫瑰酱蛋糕的做法 玫瑰酱蛋糕怎么做

玫瑰酱蛋糕的做法 玫瑰酱蛋糕怎么做

“情人节送玫瑰?只能看不能吃,现在来一款玫瑰酱蛋糕,不仅能看到玫瑰,还能吃出玫瑰的香甜,想不想试试呢?”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(35克)玫瑰酱(40克)热水(60克)低粉(70克)糖(30克)辅料干玫瑰花(数颗)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...

玫瑰酱小蛋糕的做法 玫瑰酱小蛋糕怎么做

玫瑰酱小蛋糕的做法 玫瑰酱小蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(70g)牛奶(30ml)植物油(25ml)玫瑰酱(适量)辅料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玫瑰酱小蛋糕的做法步骤1、三个蛋黄2、三个蛋清3、蛋黄中加入15克的白砂糖和30ml的纯牛奶搅拌均匀至白砂糖融...

蛋果酱戚风蛋糕的做法 果酱戚风蛋糕 蛋果酱戚风蛋糕怎么做

蛋果酱戚风蛋糕的做法 果酱戚风蛋糕 蛋果酱戚风蛋糕怎么做

“2个蛋的6寸戚风,人少的时候容易解决掉……”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(58g)白砂糖(10g+40g)色拉油(25g)果酱(30g)白醋(几滴)辅料水(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋果酱戚风蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋黄蛋白分开,蛋...

玫瑰戚风蛋糕的做法 玫瑰戚风蛋糕怎么做

玫瑰戚风蛋糕的做法 玫瑰戚风蛋糕怎么做

“淡淡的玫瑰花香萦绕口中,给自己一个不同的感受。。。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(120克)白糖(75克)牛奶(105克)玉米油(60克)玫瑰酱(1大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰戚风蛋糕的做法步骤1、各种材料称重,牛奶和玉...

玫瑰酱翻糖蛋糕的做法 玫瑰酱翻糖蛋糕怎么做

玫瑰酱翻糖蛋糕的做法 玫瑰酱翻糖蛋糕怎么做

“这款翻糖蛋糕,我在普通海绵蛋糕胚里加入了手工的玫瑰花酱,吃在嘴里有一股淡淡的玫瑰的清新。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(4个)黄油(60g)翻糖皮(适量)干佩斯(适量)辅料白砂糖(80g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰酱...

浓郁玫瑰戚风蛋糕的做法 浓郁玫瑰戚风蛋糕怎么做

浓郁玫瑰戚风蛋糕的做法 浓郁玫瑰戚风蛋糕怎么做

“曾经做过一道玫瑰戚风蛋糕,用玫瑰酱。某日,想到那一罐玫瑰酱剩下的玫瑰糖汁,突发奇想:如果,把蛋糕中的牛奶/液体替换成玫瑰糖汁,玫瑰的香味大概会更加浓郁。应该是一个非常可行的想法。这样的玫瑰蛋糕大概特别适合送给女...

玫瑰花戚风的做法 玫瑰花戚风怎么做

玫瑰花戚风的做法 玫瑰花戚风怎么做

“这个戚风表面有点开裂,可能是加了泡打粉的原因。成品很柔软口感不错,不缩腰,有淡淡玫瑰花的香味,俺家帅哥说好吃~~”食材明细主料鸡蛋(3个(蛋黄和蛋白分离))低粉(60克)牛奶(40ml)辅料蛋黄用砂糖(20克)蛋白用砂糖(40克)玉米油(40ml)泡...

枣泥玫瑰戚风的做法 枣泥玫瑰戚风怎么做

枣泥玫瑰戚风的做法 枣泥玫瑰戚风怎么做

食材明细主料低筋面粉(65g)辅料鸡蛋(3个(连壳的总重量在190到200g之间))清水(30g)无味液体油(35g)红枣玫瑰枸杞膏(95g)细砂糖(30g)柠檬汁(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枣泥玫瑰戚风的做法步骤1、准备好全部材料,低筋面粉提...

玫瑰酱海绵小蛋糕的做法 玫瑰酱海绵小蛋糕怎么做

玫瑰酱海绵小蛋糕的做法 玫瑰酱海绵小蛋糕怎么做

“很久不做海绵蛋糕,似乎有点生疏。做个玫瑰味道的小蛋糕,试试手。好像还行。”食材明细主料玫瑰酱(30克)玉米油(20克)鸡蛋(2个)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤...

菠萝酱戚风蛋糕的做法 菠萝酱戚风蛋糕怎么做

菠萝酱戚风蛋糕的做法 菠萝酱戚风蛋糕怎么做

“做了很多次戚风,每次都有一些不满意,以前都是找别人的配方来做,这次仔细研究了下,做了这个配方,感觉效果还不错,唯一的遗憾就是表面开裂了,可能是温度的原因吧,还需继续努力!”食材明细主料鸡蛋(5个)普通面粉(90克)玉米淀粉(30克)...

玫瑰酱油蛋的做法 酒香玫瑰酱油蛋 玫瑰酱油蛋怎么做

玫瑰酱油蛋的做法 酒香玫瑰酱油蛋 玫瑰酱油蛋怎么做

“香香的一大盆,一次做的多些,无论是早餐,还是家里来了客人,都是不错的美味。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料干玫瑰(适量)配料米酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)玫瑰酱油蛋的做法步骤1、玫瑰花在米酒中浸泡。2、...

黑糖玫瑰酱磅蛋糕的做法 黑糖玫瑰酱磅蛋糕怎么做

黑糖玫瑰酱磅蛋糕的做法 黑糖玫瑰酱磅蛋糕怎么做

“非常推荐的一款磅蛋糕,满满都是玫瑰的香气和红糖不张扬的甜蜜,口感温婉馥郁,外刷的朗姆洒糖浆更是增添了它的风味,粉类中用了部分全麦粉,成品似乎吃不出来,方子来自lulututu。”食材明细主料全麦粉(20克)低筋粉(80克)无铝泡打...

玫瑰酱戚风的做法 六寸玫瑰酱戚风 玫瑰酱戚风怎么做

玫瑰酱戚风的做法 六寸玫瑰酱戚风 玫瑰酱戚风怎么做

“一花独放不是春,百花齐放春满园。一花独放不是春,万紫千红春方在。一花独放不是春,万紫千红才是春。一花独放不是春,百花争艳春满园。”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(3个)玉米油(30g)牛奶(50g)白砂糖(40g)辅料玫瑰花酱(50g)甜味(口...

玫瑰戚风蛋糕怎么做简单又好吃

玫瑰戚风蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个玉米油:50ml低筋面粉:90牛奶:50ml辅料玫瑰花干:20朵糖:70具体步骤1.用水浸泡玫瑰花干15分钟,然后轻轻摘下花瓣,不要花蒂和花心。2.蛋清蛋黄分离。蛋...

杏子酱戚风蛋糕的做法 杏子酱戚风蛋糕怎么做

杏子酱戚风蛋糕的做法 杏子酱戚风蛋糕怎么做

“家里有好多很软很甜的杏子,虽然好吃,可是不易保存,必须尽快吃完,趁着有时间,熬了点杏子酱,做成杏子酱戚风,入口有淡淡的果香”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85克)糖(30(蛋黄用))油(50克)牛奶(50克)杏子酱(75克)盐(一小撮)辅料柠檬汁(数...

玫瑰酸奶戚风的做法 玫瑰酸奶戚风怎么做

玫瑰酸奶戚风的做法 玫瑰酸奶戚风怎么做

“试用了优比特酸奶发酵粉,做了一大碗香味浓郁的蓝莓味酸奶,赶紧用它来试验了从没有做过的酸奶戚风,效果真不错!做出来的戚风发得高高的,有着蓝莓、玫瑰、酸奶和浓浓的蛋香,口感也非常棒!对于刚从美食天下用积分兑换回来中空...

玫瑰花戚风蛋糕的做法 玫瑰花戚风蛋糕怎么做

玫瑰花戚风蛋糕的做法 玫瑰花戚风蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋(300克)低筋面粉(93克)细砂糖(70克)牛奶(70克)色拉油(56克)辅料蔓越莓干(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花戚风蛋糕的做法步骤1、蔓越莓干提前用温水泡软控干水分,再用纸巾擦干,表面筛上些面粉2、容器...

番茄酱戚风蛋糕的做法 番茄酱戚风蛋糕怎么做

番茄酱戚风蛋糕的做法 番茄酱戚风蛋糕怎么做

“说说这个点心的想法,据说大部分人学习烹饪做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋或者是蛋炒饭,首先因为原料简单,而且不需要什么特殊的准备,问题是不管炒成什么样子应该都不会特别难吃,所以是一道入门级别的菜。有次和一个厨师聊...

玫瑰戚风的做法 玫瑰戚风怎么做

玫瑰戚风的做法 玫瑰戚风怎么做

“戚风蛋糕质地非常的湿润,组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,不像传统牛油蛋糕那样冷却后容易变硬。加水操作简单,应用广泛,非常受欢迎。而玫瑰花独有的浓郁甜美的香气,让戚风添加了一丝浪漫的香气。叶子家里常...