相关彩虹戚风蛋糕——人见人爱的餐饮知识

“人见人爱，花见花开——彩虹戚风蛋糕！彩虹的红色就像一瓶葡萄酒一样红的灿烂，彩虹的橙就像橘子一样，彩虹的黄就像香蕉，彩虹的绿小草，彩虹的青像树叶，彩虹的蓝想天空，彩虹的紫像茄子。各种各样的颜色，我坚信，忙碌的生活节奏后，这...

“虽然崽崽都十岁了，但是在内心深处，还保留着浓浓的少女情节呢，看到粉红色就喜欢，每次去超市，照例要跑到面包区看看，这款带着粉色彩糖珠的蛋糕卷最让我念念不忘，早就寻思着要试试它了。可是，当我走遍大大小小的超市，都找不到这...

食材明细主料鸡蛋（1个）自发粉（20克）淡奶油（30克）辅料糖（25克（奶油））油（10克）水（20克）红色素（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油戚风纸杯蛋糕的做法步骤1、烤箱先预热6分钟，150度2、用分蛋器将蛋白和蛋黄分离在两个小锅里3、蛋...

“12月是一年中最后一个月份，它的到来也表示忙忙碌碌的一年就要过去了，新的一年即将要来到。在这个月里，有生日，有圣诞节，有岁末倒数……很多情感聚集在这个季节。今天让我们在这个充满惊喜的月份里，做上一个让大家都欢乐无...

食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（100g）香草提取物（5滴）葵花油（60g）砂糖（40g）牛奶（65g）辅料自制草莓酱（少许）蔓越梅干（少量）椰子粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）懒人戚风蛋糕块的做法步骤1、准备材料2、分离蛋清和蛋黄3、第一次次...

“香醇浓郁的巧克力彩绘蛋糕卷，搭配上酥脆香甜的花生椰蓉馅，味道好极了。”食材明细主料蛋白（5个（大个））柠檬汁（5滴）细砂糖（70g（60克放蛋白，10克放蛋黄））蛋黄（5个）低筋面粉（100g）盐（1g）牛奶（75g）色拉油（60g）辅料紫薯椰蓉馅（适量）巧克力（适量）甜味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：7个低粉：112牛奶：112糖：115玉米油：84柠檬汁：浓缩的5滴非浓缩一瓶盖子辅料淡奶油：500打发奶油用糖：100色素：7色（也可用三原色调）具体步骤1.按照我戚风的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低粉：85色拉油：40鸡蛋：5个牛奶：40细砂糖：90辅料糖粉：15进口色素：适量红心火龙果：1个淡奶油：250ml具体步骤1.将蛋白和蛋黄分开。2.在蛋白里加入30克白糖搅打...

“情人节快到了，今天给我俩先预热一下即将到来的情人节。。几乎每年的情人节都是一家人过今年也不例外，爸爸妈妈今年到上海跟我们一起过新年，所以要好好的练习做些蛋糕和面包给他们吃；由于第一次做的戚风蛋糕很成功所以这...

戚风蛋糕，在烘焙界被誉为“气疯”蛋糕，因为大多数刚接触烘焙的小白们第一个做的蛋糕就是它，可是却由于没有掌握要领，做失败了一次又一次，都被气疯啦，而榴梿，不喜欢的人说是煤气，喜欢的人觉得香极了，今天我就来做这个让人又气又...

“戚风蛋糕，ChiffonCake，英文的Chiffon就是“雪纺绸”的意思，单从字面上就可以看出，这是一种细腻柔软如丝绸般的蛋糕。与海绵蛋糕不同的是：海绵蛋糕是通过打发全蛋，而戚风蛋糕则是通过打发蛋白来制作的蛋糕，也是目前人气最高...

“当每个人深陷烘焙不能自拔的时候，饼干神马的都是浮云，只有戚风蛋糕才是长撸的货，这么考验功力考验耐性的，成功后的那份喜悦是做其他甜品不可比拟的，真心的会感动得无以复加啊~~~这个方子其实有点点改动，添加了一下小东西，...

“吃惯了平常的戚风，你能试过一次吃出5种口味的戚风蛋糕吗？这里救恩那个一次帮你实现~”食材明细夹层鸡蛋（3个）牛奶（35克）玉米油（35克）低筋粉（55克）细砂糖（50克）彩虹戚风鸡蛋（3个）牛奶（35克）玉米油（35克）细砂糖（50克）低筋粉（55克）抹茶粉绿（3...

“情人节，拼贤惠的时候到了！”食材明细主料黄油（110克）低筋面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料糖粉（100克）香草精（2克）盐（少许）食用色素（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）彩虹爱心饼干的做法步骤1、将黄油室温下软化，放入糖粉。2、搅拌均...

“从烤蛋糕以来，多数情况是随自己心意来做，做出来也没什么大的差错，今天找了个圆猪猪的方子，也想按她步骤循规蹈矩一把来做蛋糕，比如打蛋白时我放糖都是一次性放上，这次也分了三次加糖，打蛋黄时我都是蛋黄、糖、还有油和液体...

“用3种天然色彩的粉制作的迷戚风彩蛋糕，颜色非常正。制作这个蛋糕一定要先准备好使用的碗和工具，以免操作时混乱，虽然制作繁琐了一些，但出炉的蛋糕色彩很漂亮，值得一试哦。”食材明细蛋黄部分蛋黄（4个）牛奶（70g）玉米油（50g）细糖...

“在小朋友面前拍美食是一件很残忍的事，小猪猪不知道问了多少次“妈咪，最后一张吗？可以吃没有？”我一次又一次回答，“最后一张了…”然后最后一张，接着又最后一张……蛋糕色彩这么丰富，又铺满法芙娜巧克力碎，MM巧克力，萌萌哒插...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（1.5杯）面粉（1.5杯）奶油（适量）色素（适量）辅料糖（45克）黄油（55克）植物油（1茶匙）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）彩虹爱心千层蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入大碗中，放入糖，搅拌均匀。2、将黄油融化，倒入大碗中，搅拌...

“用一点点色素，加一点点图案，蛋糕卷就会变得与众不同。这款蛋糕卷用红曲粉调色，做了粉色的心形图案，再搭配心形的红色火龙果馅，柔软的蛋糕、浓郁的奶油加上火龙果的清甜，是一种云朵般的味道，在唇齿间化开时，你可能会听到花开...

“天气慢慢转暖，脱去身上那臃肿的衣服，整个人都感觉轻松多了，周末天气非常好，做了款彩色戚风蛋糕，看到彩色，心情是不是感觉特别愉悦呢？将彩色糖珠和面糊轻轻融合，经过烘烤后，糖珠融化在蛋糕中，切开蛋糕的那一刻，美丽的色彩呈现在...

“每一位女性都怀着一颗少女心，总喜欢看到一些美好的事情，美好的食物，而我也不例外，而我总喜欢做一些让人看了心情就舒畅的食物”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（100g）红曲粉（2g）白砂糖（70g）玉米淀粉（1g）牛奶（60g）玉米油（45g）抹茶粉（2g）辅...

“戚风也可以变化多端”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（60克）玉米淀粉（5克）牛奶（50克）糖（20克（入蛋黄））玉米油（30克）辅料抹茶粉（8克）可可粉（8克）热水（12克（可可粉用））柠檬汁（三滴）香草精（两滴）开水（15克（抹茶粉用））其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）迷...

“圣诞节到了，雪人与雪就是圣诞的关键词。可惜这里不下雪，一直好想玩雪，堆雪人。现实中不能实现，只好用蛋糕来堆个雪人吧。”食材明细主料鸡蛋（1个）黄油（10g）低筋面粉（15g）细砂糖（18g）淡奶油（10g）辅料炼乳（适量）柠檬汁（适量）椰蓉（适量）巧...

“用菠菜泥给小小熊煮面，颜色翠绿，非常好看。刚好剩下一些菠菜泥，心想：这颜色可比抹茶的颜色亮多了吧，可不可以用来做蛋糕呢？绿色首先想到的是绿草的颜色，所以上网找了白兔的图案，做了蛋糕卷，结果果然是很漂亮。有趣的制作过程...

“【彩虹戚风蛋糕】让蛋糕更漂亮些吧想到就要做，2014年最后一天了，弄个漂亮的蛋糕出来吧。按心里想的做吧。刚好六寸的戚风模回来了，也开个光吧。这个蛋糕不理想，因为顶部稍有沉积，因为颜色没有完全弄好，因为脱膜时动作太大...