相关香辣牛肉闷春雨的餐饮知识

“香辣牛肉闷春雨这道菜最大的特点是牛肉既香又烂。而且春雨被牛肉的香汤浸过后，整道菜的味道都变得浓厚。而且还能出两碗牛肉香汤，做法简单。何乐而不为呢？下面分享做法喽，有机会大家一定要试一下哦。”食材明细主料牛肉...

“卤制和酱制的区别：一是选料不同,卤制可以使用动物性原料:如牛肉、鸡、鸭、内脏等，也可以使用植物性原料：比如豆腐干、冬笋等，而酱制主要选用动物性原料，具体的说是动物的肉、内脏、骨头、头蹄、尾等；二是卤制要保留卤汁，并...

“香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊（800克）熟花生米（适量）熟白芝麻（适量）豆瓣酱（适...

在民间有雨水节气吃春笋的习俗，对于年轻一代人来说，只知道到了雨水要吃春笋，却不知道雨水为什么吃春笋。那今天就来一起揭开这个民间习俗的神秘面纱。一、雨水为什么吃春笋雨水节气的那几天也就是大家熟知的“二月二”，龙...

“今天继续制作牛肉面后续篇，红烧牛肉的制作，今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了，一切的时间等待值得，去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的，才几片，真是不过瘾，而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮，不好吃，城站那边有家李...

“一直买瓶装的牛肉酱，这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱，味道很好吃！因为家里没有郫县豆瓣酱，所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱！”食材明细主料牛肉馅（200克）黄豆酱（35克）甜面酱（35克）番茄沙司（35克）豆豉酱（15克）韩...

“感觉我每天的世界里除了买菜，就是做吃的，要么就是写菜谱发圈圈，发帖子，好像已经成为我的生活中必备可少的一部分了在店里的时候同事还以为我在干嘛呢，一直抱着手机，后来大家都说你啊就是长了一张妖精的脸，贤妻娘母的心。。...

食材明细主料大米（400g）腊肉（200g）胡萝卜（1个）香菇（3个）青豆（适量）辅料盐（适量）蚝油（1勺）油（5g）红烧酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉香菇闷饭的做法步骤1、大米淘洗后放电饭煲中，开启煮饭功能。2、腊肉、鲜菇、胡萝卜、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟春雨如酥麻辣香锅是现在各大美食街都有的一种美食，用料讲究食材丰富最关键的可惜随意选择自己喜爱的食材哦，在家自己做省时又省力，可以用来招待朋友们了，...

“地道的东北农家菜，香得够味儿，辣得过瘾，特下饭，拌茄子拌土豆，卷生菜卷干豆腐太香了，吃一次就上瘾，多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒（3个）鸡蛋（1个）辅料油（适量）五香粉（适量）自制黄豆酱（1汤匙）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“最简单详细的麻辣香锅教程!懒人做菜~根据人数可加减材料多少”食材明细主料鲜虾（200g）土豆（适量）西兰花（适量）牛肉丸（适量）豆腐皮（适量）百叶（适量）鱼豆腐（适量）葱末（少许）郫县豆瓣酱（适量）老干妈（适量）蟹棒（适量）花生米（适量）干辣椒（适量）麻椒...

“不知何时开始，我对牛肉不离不弃，每每经过牛肉档，肯定会情不自禁停下来，而卖牛肉的二话不说马上能切一块我满意的肉！今天老婆说想吃春笋！这最好不过，不用头痛今天吃什么了！”食材明细主料牛肉（200g）春笋（一只）辅料蚝油（适量）花生油...

“面条，一个平民化的美味。记得有一次去面馆，听见别人说要一碗两掺，这“两掺”是啥玩意？即便好奇也没好意思问，怕被人笑话，于是要了一碗牛肉面，就坐在那里东张西望的想看看到底是什么？结果一看，原来是面条加粉条，哎呀，要是叫面加...

食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）木耳（1把）红薯粉丝（1团）辅料植物油（少许）核桃油（1勺）蒜（3瓣）调料盐（1.5匙）鸡精（1匙）香醋（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春雨沙拉的做法步骤1、黄瓜擦丝。2、胡萝卜擦丝。3、锅中刷植物油，...

“美味方便又百搭”食材明细主料牛肉（约750克）小米椒（约200克）花生碎（约100g）香菇（（泡发）5朵）黑木耳（（泡发）约50克）细碱面（约100克）辅料生姜（约30克）酱油（约30克）葱花（少许）蚝油（2匙）食用油（约一斤）花椒油（2匙）豆瓣酱（一大匙）熟芝麻（3匙）白糖（3匙）中辣（口...

“超市里卖的牛肉酱虽然也好吃，但是怎么都不如咱自家的实惠呀，找半天才能找到几料牛肉，而自家做的，一口下去，满满一口全是牛肉呀，鲜辣爽口，真是太满足了哇”食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辅料花生米（适量）白芝麻（适量）姜（适量）蒜（适...

“前面是空气炸锅版，后面是香煎版。”食材明细主料牛肉（500g）辅料烧烤撒料（适量）调料油盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）老抽(空气炸锅)（1勺）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣牛肉条的做法步骤1、牛肉洗净切条，泡冷水。2...

食材明细主料牛肉（半斤）韭苔（4两）辅料姜（1块）蒜（5个）干辣椒（6个）淀粉（1勺）香辣酱（1勺）调料耗油（1勺）胡椒粉（半勺）盐（l勺）油（适量）生抽（1勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉的做法步骤1、准备牛里脊半斤。2、韭苔四两。3、...

食材明细主料牛肉（100克）大蒜（几瓣）剁椒（3汤匙）黄豆酱（3汤匙）鲜辣椒（2个）熟芝麻（30克）油辣椒（2汤匙）鸡精（小许）辅料花生油（10克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁，分成两份。5...

“LG与儿子都喜欢吃羊肉，特别是启东的山羊肉非常有名！因为这里农村几乎家家都养山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉质细腻，再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头，所以汤汁浓郁，羊肉很香。冰箱里还有2包山羊肉，LG总催我赶...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟春雨如酥麻辣香锅是用鲜虾、午餐肉、鱼豆腐、豆腐皮、西兰花、金针菇以及土豆等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，西兰花味道香，而且食用过后会...

食材明细主料面粉（100克）盐（1克）清水（180克）辅料菠菜汁（适量）南瓜泥（适量）调料油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）谷雨吃春饼的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法：食材量好，加入盐，少许油，放入容器中搅拌均匀即可，醒半...

食材明细主料鲜虾（500g）土豆（250g）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）辅料芹菜（250g）花生米（少许）葱姜蒜（适量）老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烟雨山城香辣虾的做法步骤1、准备食材：鲜虾土豆芹菜葱姜蒜干辣椒郫县豆瓣酱花生米2...

食材明细主料牛肉（适量）郫县豆瓣酱（两汤匙）老干妈豆豉酱（一勺）甜面酱（两勺）番茄酱（一勺）牛油火锅底料（一块）鸡油（一勺）猪油（适量）色拉油（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜子（适量）花椒粉（半勺）辣椒粉（一勺）十三香（半勺）酱油（适量）白糖（两勺）黄酒（适量）盐（少许）黑胡...

食材明细主料春笋（1颗）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香葱（适量）油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油闷春笋的做法步骤1、春笋一颗去壳。2、切片焯水去涩味。3、焯水后的春笋捞出沥干水分。4、锅中放入适量油...