相关巧克力沙瓦林的做法的餐饮知识

“沙瓦林，法式常温小蛋糕的代表，有着来自巴黎的贵族气息。蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷状，再填入巧克力馅，是法国知名的传统点心。配方来自【孟老师的一百道小蛋糕】，家里刚好有款带凹槽的模子，换算了下容积，原方子翻倍刚好...

“巧克力为爱而生，传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的...

“沙布烈饼干（Sablé）-法国诺曼底的著名传统饼干，Sablé翻译过来就是“沙子“的意思，正如沙布烈饼干像沙子般的酥脆，细砂，易碎的口感。今天做的沙布烈巧克力杯就是用沙布烈饼干做的杯子里倒入浓郁的巧克力汁而形成的香浓可...

“简易巧克力。”食材明细主料可可脂（适量）可可粉（适量）辅料水（适量）糖（适量）苦味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力的做法步骤1、先将可可脂隔水加热，水不要煮开。2、可可脂融化后倒入糖分，不断搅拌，直至糖分融化。3、放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A：蛋糕体：黄油：105gB：巧克力馅：动物性淡奶油：30g辅料具体步骤1.准备工作：把B中白巧切碎，放入裱花袋中，隔水加热融化巧克力。然后把裱花袋剪开小口，挤入小模子中...

“本人就爱黑巧克力的苦味，超市里卖的都太甜太腻了，很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感，想想还是来回DIY吧，能节省不少银子呢，而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块（240g）黄油（100g）辅料糖粉（150g）原味（口味）其他（工艺）三刻...

“馒头有着相当久远的历史，也是人们日常的主食。馒头需要面团发酵之后经过醒发最后蒸制而成。为了迎合不同人群的口味，现在馒头的花色花样也越来越多，巧克力馒头就是其中一种。巧克力馒头带有巧克力的味道，还有嚼劲，孩子喜...

食材明细主料糯米粉（300克）可可粉（50克）豆沙馅（200克）辅料白糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力豆沙汤圆的做法步骤1、把糯米粉放到盆中。2、加入白糖、可可粉。3、搅拌均匀。4、慢慢加入温水。5、和成面团，饧20...

“大家都知道做海绵蛋糕从鸡蛋打发到烤制好最少也要1小时才能做出来，几分钟能做出蛋糕？当我在电视上看到这个做法时开始也不太信，看完后只能说美食家们真的是太聪明了，这个方法解决了现在上班族的时间问题还能吃到自已做...

“巧克力沙瓦琳为法国知名传统点心。造型特色是中心部分呈凹陷状，再填入巧克力馅，它是常温蛋糕的法式代表，有很巴黎、很贵气的感觉。长帝3.5版电烤箱越用越顺手、越用越喜欢，它精准的温度，均匀的上色，然后我又用了花形的硅...

“这款萌萌哒小蛋糕因为加入了奶油奶酪不仅味道浓郁同时又难得地温润轻盈仿佛入口即化尺寸迷你到完全可以一口一个当然泡一杯咖啡慢慢细品更加美味在这个周末都是重度雾霾的城市里自己烘焙出的美味一定也能润泽心情由...

食材明细主料高筋面粉（30g）泡打粉（1/2小匙）全蛋（2个）细砂糖（100g）辅料耐高温巧克力豆（125克）核桃碎（80g）速溶黑咖啡（1茶匙）黄油（30g）黑巧克力（225g）调料香草精（1茶匙）奶香（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）巧克力黑森林软曲奇的做法步骤1、1、...

“达克瓦兹虽然名气没有马卡龙大，但它俩可是亲戚，所用材料和制作流程差不多是一样的。达克瓦兹不需要晾皮，更容易操作，不容易失败，烤好之后表面有层薄脆的外皮，一口咬下去是松软的口感，搭配不同的内馅满足不同喜好，非常好的一...

“纯手工巧克力。”食材明细主料巧克力砖（250g）奶油（50g）辅料水（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力的做法步骤1、原料2、模具3、巧克力锅4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力锅5、隔水加热6、把融化好的巧克力倒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑巧克力：110白巧克力：60全蛋：3个蛋黄：2个黄油：80新的柳橙汁：8劲霸芒果汁：15新的芒果汁：30纯净水：110果冻粉：8辅料香草冰激凌：1个玫瑰花：3片薄荷叶：1片巧克力酱：适...

“红豆沙曾是我这个喜欢做面食经常采用的辅料之一。今天制作的红糖红豆沙因瞬间的灵惑秒变“巧克力”，它口感细腻沙甜、健康营养补血、造型独特可爱、红豆沙堪比“巧克力”。”食材明细主料红小豆（250g）红糖（适量）辅料食用...

“我可以说是巧克力控，特别爱吃黑巧克力，用巧克力能做出各种甜品，而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的热巧克力，满满的能量，满满的幸福感，热巧克力中加入淡奶油，很浓郁香醇，相信你和我一样，一定会喜欢的。”食材明细主料淡奶油（100...

食材明细主料好时巧克力酱（80g）低筋面粉（95g）辅料玉米油（30g）蔓越莓豆沙馅（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力豆沙饼的做法步骤1、备好材料。2、将玉米油倒入巧克力酱中，用手动打蛋器搅拌均匀。3、筛入低筋面粉搅拌...

食材明细主料好时巧克力酱（100g）玉米油（40g）低筋面粉（120g）法芙娜可可粉（5g）辅料顺南红豆沙（250g）蔓越莓干（50g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蔓越莓豆沙巧克力饼的做法步骤1、材料。2、把蔓越莓干切碎放入红豆沙中搅拌均匀。...

“雪糕夏天时做的。儿子是个巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家时还给他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一层巧克力脆皮，颜值和口感都提升好多呢!”食材明细牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（7...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油室温软化后加糖搅匀，再筛入低粉和玉米淀粉，搅匀2.加入杏仁粉，搅匀，再加入蛋黄，搅匀3.依次加入牛奶、香草精华、巧克力屑，搅匀，成蛋糕糊4....

食材明细主料低筋面粉（180g）奶油（130g）细砂糖（30g）糖粉（40g）辅料可可粉（20g）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3、打至蓬松，颜色变浅4、筛入面粉，和...

巧克力冰沙怎么做？夏日炎炎，这时候人们最不愿意出门了，如果在这时候能够来上一杯巧克力冰沙那该有多爽啊，想出去买吧，又热又想喝，又不愿意出去买，叫外卖吧，很贵，天天买，伤不起啊，如果我们可以在家里面做，那就再好不过了，要怎么做呢...

食材明细主料黑巧克力（2小块）辅料裱花袋（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力字的做法步骤1、准备好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化（巧克力可以敲碎点）3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：105糖粉：50玉米淀粉：1/2茶匙牛奶：20低筋面粉：90黑巧屑：1汤匙杏仁粉：15蛋黄：35辅料黑巧：45白巧：少许动物性淡奶油：30具体步骤1.黄油软化。2.巧克力切碎...