相关条子的餐饮知识

“手工拉条子，是兰州人家常面，面和好后，可拉成细的、韭叶、大宽等，还可以揪面片吃，十分方便，面条可吃拌的，也可吃汤的，随自己口味而定，大家都喜欢吃。”食材明细主料高筋面粉（适量）盐（适量）辅料辣椒油（少许）醋（少许）酸辣（口味）拌（工艺）半小...

食材明细主料面粉（适量）辅料番茄（1个）木耳（适量）肉（适量）青椒（适量）鸡蛋（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）拉条子的做法步骤1、面加少许盐和成稍硬的面团，盖保鲜膜醒15分钟2、面团擀成长...

“【拉条子】在老爸小时候能吃上一顿，算是很奢侈的事儿了，这是他后来常常教育我们兄妹俩提起的。奋斗和珍惜，自然就是成长的座右铭了！如今，美食的流传速度和演变方式，不能仅局限在地域名称了，“新疆拉条子or青海拉条子”应该...

白酒是中国文化的载体，传承了上千年的文化。自古以来，酒就被文人雅客作为发泄情绪寄托愁苦的工具，发展到今天，条子哥酒以其独特口味成为我国白酒的代表品牌在医院，一直受到消费者的喜爱和加盟者的青睐，那么到底条子哥酒加盟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料手擀面：1斤西红柿：3个蒜苗：10根芹菜：少许洋葱：1个青椒：2个羊肉：适量辅料生抽：适量盐：适量番茄酱：适量米醋：适量具体步骤1.将所有原材料切成小丁或小块~2.热...

拉条子又名新疆拌面，提起新疆大家都会想到大眼睛、高鼻梁的少数民族姑娘以及香甜可口的西瓜、哈密瓜、葡萄。但是在新疆有一个特别出名的美食——新疆拌面，俗称拉条子。这个菜品一改我们平常擀、压的方法，而是直接用手拉...

“今天想吃拉条子，听说现在拉面馆的面是加了东西的吃多了要致癌的，]这个社会好可怕。我觉得做饭不光是为了吃饱，还要吃好，要吃好的就要有好的心情去做。今天心情不错，所以下午研究了下，晚上成功的吃上了，还炖了鸽子汤。美美...

新疆拉条子又叫新疆拌面。制作拉条子的时候不用擀，压的方法而是直接用手拉制而成，也因其口味极佳因此得名。那我们在制作拉条子的时候都可以选择哪些食材来搭配呢?一起来看看吧。新疆拉条子放什么食材来搭配1.拉条子一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：100青红椒：200小麦面粉：300洋葱：150牛肉：200辅料老抽：适量白砂糖：适量油：适量胡椒粉：适量淀粉：适量生抽：适量生姜：适量干红椒：适量盐：适量花椒：适量葱白：...

从四千年前开始，中国人民就发明了吃面条这种吃法，平时逢年过节或者日常生活，面条与米饭在人们心目中有着同样重要的地位，我们今天来仔细研究下面条的做法，做拉条子的面要醒多久？一、做拉条子的面要醒多久陕西的油泼面、浙江...

“一次在网上看了扣肉的做法，觉得跟家乡的条子肉很像，于是试着自己在家做了一下，果然跟家乡的条子肉味道一样，很久没吃到这个味了，真香！后来给父母也做了几次，都称赞不已。今天我就把这道菜拿出来给大家露一露哦！”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟说起炸酱面，第一反应大概就是老北京炸酱面。听说过高配版炸酱面吗？高配版炸酱面--羊肉炸酱拉条子，用羊肉和拉条子替换掉传统炸酱面所用原料主人和面条，沿...

拉条子是新疆拌面的俗称，不同于我国其他传统面食制作时所采取的的擀、压手法，这道菜在制作时是直接用手拉的方法制成的，而后加入各种蔬菜以及牛羊肉，在我国的西北地区的传统食品，受到许多人的欢迎，那么拉条子拉不断的窍门是...

酒文化在我国历史上占据着重要的地位，从吟诗作赋到官场礼仪唯独不可缺它。一说起白酒来，可谓家家具备。而就作为一个重要的产业类型，也衍生出了许多种类、许多品牌，例如条子哥白酒并且白酒在餐饮市场上也久盛不衰。这使得...

“焖、煮、咕嘟、炖，乐趣多多，呵呵！美味、美食自己做，滋味多多！好吃下肚，美哉悠哉，味觉享受多多！这就是自己做饭的乐趣。不做饭，就享受不到这份快乐，从蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋的温饱型，过渡到现在的享受型，完全在于一个人的爱好。外...

“用剩下包饺子的面团做的拉条子。拉条子是一种传统面食。是面条的一种，只不过不是擀出来的，而是用一条条用手拉出来的，吃起来非常劲道。拉条子的吃法多种多种，炒、拌皆可。胖子用牛肉和豆芽制作了一款炒拉条子，味道相当好...

食材明细主料面粉（适量）虾皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜条子的做法步骤1、用温水活好面团，揉匀自发30分钟，切成楔子。2、发面的时间来调馅，鸡蛋炒好，加如虾皮和切好的...

食材明细主料拉条子（适量）肉末（适量）杏鲍菇（适量）青菜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末杏鲍菇炒拉条子的做法步骤1、拉条子煮熟捞出备用。2、杏鲍菇切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入...

“豆腐，清热润燥，补血养颜，补脑健脑。”食材明细主料豆腐（100克）辅料油（适量）干尤（5克）葱碎（少许）姬松茸（1只）肉碎（5克）蛋黄（少量）面粉（50克）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐条子的做法步骤1、豆腐压碎去净水份。2、其它材料切碎。...

“拉条子起源于新疆，正宗的做法里需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我这里做的是家常版的，家里人喜欢吃拉条子，我也经常做，家里有啥菜就用啥菜，没啥讲究，别喷啊；不管怎么样，家里人爱吃才是硬道理~~~~”食材明细主料面粉（200克）辅料番瓜（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：适量面：适量青椒：适量羊腱子肉：适量辅料盐：适量番茄酱：适量油：适量孜然：适量具体步骤1.面粉加水和盐和成不太硬的面团，也可以加个鸡蛋2.醒15分钟后按...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：250水：150牛肉：1块番茄：1个青椒：2个洋葱：1个半鸡蛋：1个姜末：适量辅料酱油：3勺料酒：1瓶盖盐：2勺半鸡精：1勺十三香：1勺胡椒粉：1勺具体步骤1.面粉里倒入盐。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：100洋葱：1个中筋面粉：250青椒：1个番茄：1个辅料大葱丝：适量油：适量盐：适量姜丝：适量酱油：适量具体步骤1.250克面粉加1克盐备用2.加适量水搅拌成絮状3....

“最爱这道新疆炒拉条子，虽然看着和普通的面条没什么区别，但是面吃着非常有筋道，滑溜。”食材明细主料面粉（500g）猪肉（100g）洋葱（1个）西红柿（3个）青椒（2个）油菜（适量）辅料姜（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）料酒（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟焖拉条子是一道经典家常而又富有特色的美食，因此我们在家就可以轻松地做出这道菜给家人吃。拉条子在各类十分美味又健康的蔬菜以及各种佐料的配合下，一...