相关肉丝白花菜汤的餐饮知识

“白花菜我们这里叫辣椒菜，是和辣椒叶有点相象的一种野菜。白花菜性味苦凉，有解毒、败火之功效过量食用则可伤人脾胃，致人脾胃虚寒、血淤。所以一般本身寒底的人就不要多吃，最好是一个星期吃一餐为好，不要过多。”食材明细...

“白菜、撒尿牛肉丸都是很普通的食材，在哪里都可以买到，做法也简单，搁点榨菜丝味道不错哦。。。”食材明细主料榨菜丝（50克）撒尿牛肉丸（195克）白菜（105克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝牛肉丸白菜...

“简单快捷，清香美味。”食材明细主料白菜（200g）辅料瘦肉（100g）调料盐（适量）姜丝（少许）胡椒粉（少许）水淀粉（少许）味精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丝汤的做法步骤1、锅中加水烧开，放入姜丝。2、放入肉丝，开锅后撇去浮...

“营养均衡，清淡可口。”食材明细主料白菜叶（适量）猪肉馅（适量）粉丝（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡蛋（1个）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜叶粉丝肉丸汤的做法步骤1、葱切末。2、白菜手撕成小块。3、肉馅中加入...

食材明细主料白菜叶（适量）冻豆腐（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）原味（口味）半小时（耗时）未知（难度）白菜冻豆腐肉丝汤的做法步骤1、白菜叶撕小块洗净。2、冻豆腐解冻切块、蒜切末、猪肉切丝。3、油锅爆香蒜末。4、下肉丝翻炒至变色。5...

食材明细主料羊肉（适量）白菜（适量）粉丝（适量）辅料大蒜（适量）料酒（适量）姜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜羊肉粉丝汤的做法步骤1、羊肉焯水后捞出洗净。2、锅中放入适量油烧热后放入准备好的姜...

“10分钟搞定一碗热气腾腾的粉丝汤”食材明细主料肉丝（50克）白菜（几片）粉丝（2把）圣女果（几个）辅料玉米油（10毫升）生抽（各2克）辣椒酱（一勺）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜肉丝粉丝汤的做法步骤1、大火烧开倒入粉丝，大火...

“春夏是野菜生机勃勃的季节，白花菜是常见易找的一种野菜，南方市场随处可见，广东很多市场附近都有本地的老太太找出来卖，也不贵，两块钱一扎。配上少许瘦肉滚汤，甘甜甘甜的，有下火作用，清凉润肺。”食材明细主料白花菜（1扎）瘦肉（5...

“小白菜蛤蜊汤，十万分的鲜香甜美，小时候家里面常做，下馆子的必点汤水，记忆中老爸的最爱。没有买到蛤蜊，买了点花甲。”食材明细主料花甲（200g）小白菜（100g）粉丝（1颗）辅料葱（1块）姜（1块）调料盐（1匙）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小...

“按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸...

“砂鍋五花肉白菜粉絲”食材明细主料五花肉（适量）白菜（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）醋（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉白菜粉丝的做法步骤1、白菜帮切条。2...

食材明细主料黄花菜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜肉丝汤的做法步骤1、黄花菜泡水后灼水备用。2、肉切丝。3、加入适量盐胡椒粉生粉生...

食材明细主料瘦肉（50g）白菜（1小把）年糕（10根）洋葱（半个）调料欣和6月香辣椒酱（2勺）猪油（1勺（玉米油））鸡精（适量）水（适量）甜辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜肉丝年糕汤的做法步骤1、准备所需食材。2、瘦肉洗净切成条。3、洋葱洗净切...

“烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜，烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名，安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香大白菜的...

“继续我的一个人的午餐也要吃得漂亮！白菜肉丝年糕方便又好吃，如果再来上一勺时令的蟹粉，那简直就是人间美味啦！”食材明细主料年糕（150克）肉丝（30克）白菜（小半棵）蟹粉（1勺）辅料橄榄油（适量）盐（少许）浓汤宝（半小盒）葱花（少许）生粉（少许）料酒...

食材明细主料丝瓜（适量）白菜（适量）肉丝（适量）辅料生姜（几片）调料盐（2克）玉米油（8毫升）玉米淀粉（一勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜肉丝白菜汤的做法步骤1、大白菜洗干净切片。2、肉丝用玉米淀粉，生抽。生姜腌制一会，丝瓜去皮...

“冬季养生，首选大白菜。白菜，有一个别名：菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道：“菘(古称)性晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。”中医认为白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热...

食材明细主料肉（二两）白菜（适量）香菇（少许）木耳（适量）辅料葱（少许）油（一两）盐（少许）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝白菜热汤面的做法步骤1、肉切丝，香菇木耳泡发洗净后切丝2、热油锅下葱姜丝3、放入肉丝4、煸炒变色，放黄...

食材明细主料羊肉片（259g）辅料白菜（5片）粉丝（一把）葱（适量）盐（适量）香菜（1棵）酱油（少许）辣椒油（少许）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉白菜粉丝汤的做法步骤1、白菜切丝，、葱姜蒜切好备用2、锅里水烧开放入羊肉片至变...

“白花菜是一种野菜，学名叫什么我也不懂，得名估计是因为开的是白色的小小花吧，这种菜入口有点苦，嚼过后快要吞下去时就可以清晰的感受到她的余甘，吃过后感觉更明显。不过我们的都是野生的，要是不是野生的话味道就很淡很淡，以...

食材明细主料白菜（适量）粉丝（适量）肉丸（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜蓉酥（适量）调料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜粉丝肉丸汤的做法步骤1、白菜洗净切小块。2、粉丝提前泡发备用。3、肉丸备用。4、...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（75克）白菜（175克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝五花肉炒白菜的做法步骤1、食材：榨菜丝、熟五花肉（已切）、白菜（已清洗）2、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。3、...

“天冷了，热乎乎的一锅出最受欢迎了，吃得丰富，还是热乎乎的，做起来省事省时，还很美味。食材：大白菜200克、五花肉100克、干丝150克。辅料：虾皮适量、姜适量、葱适量、蚝油半汤匙、生抽适量、红烧汁少许、精盐适量、食用油适...

“羊肉中有很高的蛋白质和维生素，羊的脂肪熔点为47度，因为人体温度为37度，就是吃了也不会被人体吸收，所以吃羊肉不易发胖。羊肉肉质细嫩，易被消化，多吃羊肉可以提高抗病能力，所以现在有人说，要想长寿，常吃羊肉。”食材明细主料...

“大白菜，五花肉，粉丝，香菇，一锅炖出来热乎乎。大冷的冬天吃，再好不过了”食材明细主料五花肉（适量）白菜叶（适量）粉丝（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）辅料生抽（两勺）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）植物油（1勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...