相关子鸭焖花菜怎么做好吃的餐饮知识

子鸭焖花菜的做法 子鸭焖花菜怎么做

子鸭焖花菜的做法 子鸭焖花菜怎么做

“很下饭的一道菜~~一不小心吃了2碗饭,比起肉里面的黄花菜我选择黄花菜,女儿老公吃肉,我吃花菜,呵呵,各取所需。。”食材明细主料鸭子(半只)辅料姜(适量)八角(适量)香叶(适量)陈皮(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)...

酸豆角焖鸭子的做法 酸豆角焖鸭子怎么做

酸豆角焖鸭子的做法 酸豆角焖鸭子怎么做

食材明细主料酸豆角(50克)鸭子(450克)生姜(几片)辅料玉米油(10克)盐(2克)啤酒(一罐)生抽(2克)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角焖鸭子的做法步骤1、鸭子去除内脏清洗干净,切成小块待用,生姜切片备用。2、酸豆角待用。3、油锅烧...

六旺子焖鸭的做法 六旺子焖鸭怎么做

六旺子焖鸭的做法 六旺子焖鸭怎么做

“六旺子的季节过了吧,今年很少看集,因为老人种的各种各样的瓜菜,基本不用买,再加上上下班路上的超市,所以越来越少看菜市了。这菜还是蛮久前的,去年买的六旺子,冻冰箱里的。”食材明细主料鸭肉(适量)六旺子(适量)辅料姜(适量)香叶...

鸭肉焖茄子的做法 鸭肉焖茄子怎么做

鸭肉焖茄子的做法 鸭肉焖茄子怎么做

食材明细主料鸭肉(1/4)茄子(150g)辅料姜丝(5g)米酒(100毫升)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(一勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉焖茄子的做法步骤1、鸭肉切好。2、姜切丝。3、热油炒姜丝鸭肉。4、炒好放100毫升...

茄汁花菜焖鸭肉怎么做简单又好吃

茄汁花菜焖鸭肉怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭肉:150花菜:120辅料胡萝卜:40西葫芦:40番茄酱:适量料酒:适量醋:适量洋葱:少量油:少量水:少量具体步骤1.花菜洗净切块备用2.鸭肉用料酒和醋腌制一段时间3.胡萝...

奇香蒜子焖鸭的做法 奇香蒜子焖鸭怎么做

奇香蒜子焖鸭的做法 奇香蒜子焖鸭怎么做

“回老家的时候,刚好爸爸种的大蒜头收获了,走的时候非让我带一些不可以,可能有的人觉得奇怪,连大蒜都带?其实如果是以前我肯定是打死也不带的,不过随时年龄的增长渐渐明白做父母的心,我带走的不是东西,而是他们对我的爱。父母...

淮山焖鸭子的做法 淮山焖鸭子怎么做

淮山焖鸭子的做法 淮山焖鸭子怎么做

食材明细主料鲜淮山(适量)鸭子(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)柱候酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山焖鸭子的做法步骤1、原料:鲜淮山、鸭子;姜,葱,蒜各少许;盐、柱候酱少许。料酒一瓶盖。2、鸭子切件,飞...

子姜焖水鸭的做法 子姜焖水鸭怎么做

子姜焖水鸭的做法 子姜焖水鸭怎么做

“子姜即老姜的前身,即是嫩姜,当下正是大量上市的季节,子姜为主角配水鸭,无需过多的调味料,烹饪简单易学,自己在家试试吧。”食材明细主料水鸭(1/4只)子姜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)油(适量)红糖(适量)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(...

黄豆焖鸭子的做法 黄豆焖鸭子怎么做

黄豆焖鸭子的做法 黄豆焖鸭子怎么做

食材明细主料鸭子(半只)黄豆(200g)辅料蒜头(2颗)姜(1个)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好,鸭子洗好砍一小块,把姜切片,蒜头拍碎。2、把黄豆洗好,先放油热一下把蒜头姜...

五花肉焖鸭翅的做法 五花肉焖鸭翅怎么做

五花肉焖鸭翅的做法 五花肉焖鸭翅怎么做

食材明细主料五花肉(400g)鸭翅(8个)辅料姜片(适量)南姜(1块)八角(2个)蒜头(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉焖鸭翅的做法步骤1、鸭翅冷水下锅焯烫后捞出洗净备用2、五花肉洗净切块3、生姜切片...

冰花梅酱焖鸭的做法 冰花梅酱焖鸭怎么做

冰花梅酱焖鸭的做法 冰花梅酱焖鸭怎么做

“酸甜口感,肉质不柴,入口不油腻,非常美味。”食材明细主料鸭肉(750克)辅料姜(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)香叶(少许)八角(少许)草果(少许)调料茶油(适量)酱油(适量)冰花梅酱(半瓶)片糖(一小块)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱焖鸭...

栗子酱焖鸭的做法 栗子酱焖鸭怎么做

栗子酱焖鸭的做法 栗子酱焖鸭怎么做

“金秋十月,秋风起,板栗香,是栗子成熟的季节。板栗不仅香甜可口,可做干果零食,也可以入菜,糖炒栗子更是能勾起儿时的回忆。以前秋天的栗子一下来,街头就支起炒栗子的大锅。放入沙子,泼上糖水,手挥铁铲不停地翻炒,等到外表透亮,表...

栗子焖鸭的做法 栗子焖鸭怎么做

栗子焖鸭的做法 栗子焖鸭怎么做

食材明细主料鸭肉(适量)栗子(适量)辅料姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)栗子焖鸭的做法步骤1、鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。2、烧热锅倒入油先爆姜片。3、倒入鸭肉放少许老...

广式子姜焖鸭的做法 超下饭的广式子姜焖鸭 广式子姜焖鸭怎么做

广式子姜焖鸭的做法 超下饭的广式子姜焖鸭 广式子姜焖鸭怎么做

食材明细主料鸭子(半只)辅料子姜(两个)紫苏(适量)红片糖(一小块)蒜粒(若干(可选))调料料酒(3匙)盐(1匙)生抽(3匙)蚝油(1匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式子姜焖鸭的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、不用放油,倒入鸭肉炒出鸭油与水分...

花菇焖鸭掌的做法 花菇焖鸭掌怎么做

花菇焖鸭掌的做法 花菇焖鸭掌怎么做

“新年好意头,花菇焖鸭掌,寓意:满掌金钱。”食材明细主料花菇(10只)鸭掌(10只)辅料姜(少许)红葱头(少许)西兰花(适量)调料油(少许)酱油(适量)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花菇焖鸭掌的做法步骤1、新鲜的鸭掌。2、...

鸭肉焖莲子花生的做法 鸭肉焖莲子花生怎么做

鸭肉焖莲子花生的做法 鸭肉焖莲子花生怎么做

食材明细主料鸭肉(500克)莲子(30克)花生仁(30克)辅料油(少许)盐(适量)黄桅子(2只)八角(2只)桂皮(10克)香叶(3片)蒜头(30克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)红曲红(少许)可得燃(1.5克)香菇(10克)姬松茸(10克)白糖(5克)干尤鱼(30克)原味(口味)未知(难度)鸭肉焖莲子花生的做...

豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做

豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做

食材明细主料鸭子(500克)豆瓣酱(5克)啤酒(一瓶)生姜(几片)辅料盐(1克)胡椒粉(2克)生抽(少许)老抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。2、倒入啤酒大火烧开,加...

子姜焖鸭的做法 子姜焖鸭怎么做

子姜焖鸭的做法 子姜焖鸭怎么做

食材明细主料鸭(适量)子姜(适量)辅料紫苏(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)子姜焖鸭的做法步骤1、鸭子飞水备用。2、紫苏洗净。3、子姜洗净。4、切片。5、紫苏切丝。6、黄豆酱备...

子姜焖鸭肉的做法 子姜焖鸭肉怎么做

子姜焖鸭肉的做法 子姜焖鸭肉怎么做

食材明细主料半只鸭(适量)子姜(3块)辅料生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(3勺)豆瓣酱(1勺)冰糖(适量)青辣椒(3颗)小米椒(6颗)大葱(半根)盐(适量)蚝油(1勺)桂皮(1块)香叶(4片)大蒜(半颗)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)子姜焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗净沥干...

家常菜子姜焖鸭怎么做简单又好吃

家常菜子姜焖鸭怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:750子姜:400辅料红椒:1个蒜:10生抽:30ml花生油:1汤匙精盐:适量姜:3片糖浆:30ml白醋:30ml青椒:1个黄酒:30ml具体步骤1.准备材料:鸭斩件,子姜削皮切块。2.将...

客家菜子姜焖鸭怎么做简单又好吃

客家菜子姜焖鸭怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟子姜焖鸭是一道传统粤菜。食材选用上等番鸭,新鲜上市的子姜为原料。鸭肉经过炸制,颜色金黄,酥香诱人。子姜鲜嫩爽口,不仅去除鸭肉的腥气,还提升香味,而且子...

魔芋栗子焖鸭的做法 魔芋栗子焖鸭怎么做

魔芋栗子焖鸭的做法 魔芋栗子焖鸭怎么做

食材明细主料鸭(适量)栗子(适量)魔芋(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋栗子焖鸭的做法步骤1、鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。2、锅下热油,爆香辣椒,下...

香芹焖鸭子的做法 香芹焖鸭子怎么做

香芹焖鸭子的做法 香芹焖鸭子怎么做

“鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...