相关【番茄自制美食】冰皮月饼的餐饮知识

“冰皮月饼细腻、清爽，没有烤箱也可以享受自制月饼的乐趣！1.冰皮原料：糯米粉45g，粘米粉35g，澄面20g，牛奶185g，糖粉50g，食用油20ml馅料：红豆沙240g先做冰皮，准备原料，糯米粉45g，粘米粉35g，澄面20g，牛奶185g，糖粉50g，食用油20ml在一个可...

“时间过的真快，转眼又是一年中秋季，妈妈比较喜欢吃月饼，但是外面的实在是太甜，让人不敢下口，那就自己动手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明细主料澄粉（45G）糯米粉（90G）粘米粉（60G）牛奶（330G）糖（60G）玉米油（30G）辅料抹茶粉（5G）粉色香油（3...

食材明细主料西红柿（4个）辅料白糖（3勺）白醋（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制美味番茄酱的做法步骤1、准备四个红番茄。2、在每个番茄上面划十字。3、放在锅里，开水煮三分钟，然后去皮，切块放在榨汁机里。4、不需要加...

“一年一度的月饼节就要到了~不爱吃甜不喽嗖的广式月饼，冰皮儿既好看又方便，做几个送给亲朋好友吧~”食材明细主料糯米粉（36g）粘米粉（28g）澄粉（16g）牛奶（145g）糖粉（40g）玉米油（14g）馅料（360g）辅料熟糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“在这周带给大家的第七道食光里龙虾哥哥与紫焓打算给大家带来一款有创意的月饼帮助我们的Hana更好地了解中国文化那什么样的月饼才是有创意的月饼呢？答案就是我们的WOW冰皮月饼！”食材明细主料糯米粉（50g）粘米粉（50g）小麦...

每种食物都有保质期，大家都清楚过了保质期的食物也是不能吃的，那么看着马上到来的中秋节，大家都开始买月饼了，可是月饼的保质期有多久呢？比如说自制冰皮月饼保质期多少天？自制冰皮月饼保质期多少天一般情况下自己家里的制作...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时中秋佳节吃什么最好，要吃就吃自制冰皮月饼！自制冰皮月饼是一道十分美味可口，口感独特，风味别具一格的甜点可以平时当下午茶品尝，也可以是中秋佳节的礼物，所...

食材明细主料冰皮月饼粉（200克）辅料月饼馅料（200克）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰皮月饼的做法步骤1、将冰皮月饼粉倒入不锈钢锅中。2、为了颜色更好看，也为了获得不同口感，我还添加了抹茶粉，也可以添加可可粉。3、...

“广式月饼很多人都不爱吃，特别是年轻人，觉得太腻了。苏式酥皮月饼中的老婆饼、肉酥之类的就很受欢迎。今天尝试了下我们一家三口都爱吃的蛋黄酥，应该有不少人喜欢吃吧。做起来比广式月饼简单多了，最重要是好吃！”食材明细...

“自己动手做一些小佐料、酱料，装进瓶瓶罐罐，封存一段甜蜜，其乐无穷、经济实惠、吃得放心，这么多好处，赶快动手吧！这款番茄酱酸酸甜甜，蘸薯条、涂面包等等，一点不逊于超市卖的番茄酱。”食材明细主料番茄（适量）辅料冰糖（适量）淀粉...

食材明细主料冰皮粉（350g）辅料蛋黄馅（适量）松仁莲蓉馅（适量）调料白糖（适量）鸡蛋（二个）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冰皮月饼的做法步骤1、准备好馅料。2、把月饼粉和开水按1：1调制，加入自己喜欢的果粉颜色，馅的量按25G一个...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉：35糯米粉：45小麦淀粉：20色拉油：20ml牛奶：185糖粉：50辅料糕粉：适量豆沙馅：适量具体步骤1.材料集合2.盆里倒入牛奶3.加入糖粉4.加入色拉油，搅拌均匀5...

“放冰箱冷藏后拿出更好吃。”食材明细主料冰皮预拌粉（200g）脱皮绿豆（1袋）辅料白糖（适量）玉米油（少许）开水（200）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制冰皮月饼的做法步骤1、脱皮绿豆洗净浸泡5小时，中间换水。2、控水后，铺上屉...

“虽说离中秋佳节还很遥远，可想吃月饼的心却是那么着急，孩子喜欢吃，老公喜欢吃，可逗乐了我这个做妈的。好吧，既然想吃，就动手开做吧！今年的创意是象棋图案和花图案的（前两天看到别人车贴上的屌丝象棋，帅怎样，有马子怎样，有车又怎...

“我喜欢冰皮月饼！因为操作简单，又快。而且口感又不错，不上火！今年第一次炒紫薯馅，喜欢紫色，紫色看着舒服！这次尝试紫色和白色，还有两个颜色混合！这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂！”食材明细主料澄粉（30G）糯米粉（50G...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料糯米粉：50粘米粉：40澄面：25糖霜：30白油：30毫升炼奶：30毫升月饼馅：200辅料具体步骤1.糯米粉、粘米粉、澄面、糖霜、炼奶、白油放在一起，搅拌均匀2.搅好的面...

“中秋来临了，广式月饼偏甜，又重油，对于我这个淡口味的人，还是冰皮比较适合，于是在做了广式之后，还尝试了冰皮月饼，第一次做哦”食材明细主料紫薯（中等大小三个）熟糯米粉（40g）熟中筋粉（80g）绿茶粉（5G）糯米粉（45G）粘米粉（35g）澄面（20G）辅料...

先在碗中倒入水，接着把西米倒进去浸泡，浸泡到第二天把西米捞出，在西米里头加入适量的糯米粉，然后搅和成面团，接着根据自己的口味选择要包的月饼馅料，如豆沙，将豆沙揉成圆球状，然后之前的面团擀成扁圆状，把豆沙馅料加进去揉成圆...

食材明细主料中筋粉（200g）转化糖浆（150g）枧水（2g）奶粉（10g）花生油（50g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中秋DIY月饼的做法步骤1、月饼皮原料：中筋粉200g（就是平时吃的面粉），转化糖浆150g，枧水2g，奶粉10g，花生油50g（我做的比较多，材料...

“又到中秋时节，月饼自然是不二之选，不管是苏式还是广式，或是今天的冰皮，只要用心做，无论哪一款都是最好最贴心的祝愿！”食材明细主料糯米粉（45G）粘米粉（35G）澄面（20G）辅料牛奶（170G）糖粉（40G）色拉油（20G）熟糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一...

“不油腻，不上火。这是简单又好吃的冰皮月饼的诱惑。”食材明细主料糯米粉（85克）粘米粉（65克）澄粉（50克）奶粉（适量）辅料玉米油（40克）牛奶（180克）细砂糖（40克）配料紫薯（适量）栗蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冰皮月饼的做法步...

三天左右。自制的冰皮月饼中没有防腐剂等所以保存的时间很短，放在冰箱中最多放三天。冰皮月饼是用糯米做成的，外皮呈现白色，出售冰皮月饼的时候一般放在冰柜中，所以叫做冰皮月饼。冰皮月饼制作简单，不需要烘烤。冰皮月饼吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量辅料糖：适量具体步骤蒸好的面糊趁热取出搅拌。略凉感觉手可操作的温度取出及时揉匀，揉好的面团均分两份包保鲜膜室温晾凉即可。这就是冰皮...

食材明细主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄粉（20克）牛奶（185克）糖粉（50克）玉米油（20ml）紫薯泥（320克）白糖（35-45克）清水（少许）辅料糕粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰皮月饼的做法步骤1、牛奶185克，糖粉50克，玉米油20ml，放入盆中搅...

““冰皮月饼”问世不到十年，是由本世纪初从香港传到内陆的。它是用几种粉类混合加入少许油和牛奶熟制而成的皮料，再用它包入馅料制作成月饼的形状，由于不用烤制是即做即食或稍加冷藏的一种点心，因此取名为“冰皮月饼”。...