相关【徽菜】小饼牛肉的餐饮知识

“牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料小饼（适量）牛肉（适量）辅料黄瓜（适量）洋葱（适量）青椒（适量）红椒（适量...

“煎得香香嫩滑的牛肉搭配包菜用饼皮卷好吃非常美味。早餐或宵夜都可以。”食材明细主料饼皮（一张）牛肉（少许）辅料生菜（少许）调料油（少许）黑椒汁（少许）生粉（少许）甜面酱（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉生菜卷...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明细主料牛肉（适量）酸菜（适量）小笋（适量）辅料小米椒（适量）蒜叶（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉...

“牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后...

徽菜是中国八大菜系当中的一种，主要是皖南、沿江以及沿淮这些地方的菜肴风味所形成的一种菜的体系。很多人也吃过徽菜，觉得徽菜比较好吃。那你觉得徽菜有哪些特色呢？今天我们就一起来了解一下徽菜特点，让更多的小伙伴了解...

食材明细主料牛肉饼（一块）包菜（适量）辅料鸡蛋（两个）调料芝麻口味沙拉酱（适量）油（适量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉饼包菜沙拉的做法步骤1、平底锅预热入油烧热，放入牛肉饼小火慢煎。2、包菜洗净切丝备用。3、芝麻口味...

“牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后...

“徽州的茶干有名，名在它的形与味：薄薄的片儿，足足的香味儿，紧实的肉身儿，杠杠的咬劲儿是一般香干无法企及！徽州的茶干有名，多出于五城，可以让很多来黄山旅游的人见者爱之，即刻间成为嘴边零食...来沪很多年，却始终念及家里的味...

“自从开始管理饮食以后，吃东西也比较挑剔。肉要低脂的，菜要多吃，主食要全麦的，还有要少油，天天吃沙拉菜也腻，今天换个方法做蔬菜。”食材明细主料牛肉馅（400克）西红柿（400克）土豆（300克）长茄子（1个）小角瓜（1颗）长红椒（1个）辅料西红柿酱...

食材明细主料猪肉（适量）山药（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）配料老抽（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎小肉饼的做法步骤1、把猪肉剁成肉糊。2、葱、姜切成末。3、山药用刀背拍碎...

“这几天，天天都在做牛肉饼，因为试着做了一次家里人都说好吃，天天回来就是点名要吃牛肉饼。”食材明细主料牛里脊（200g）白萝卜（1个（小））高筋粉（200g）低筋粉（80g）盐（2g）玉米油（50g）水（适量）辅料料酒（10g）蚝油（20g）生抽（10g）胡椒粉（1小勺）盐（5g）大葱（3...

“宝宝11个月的时候尤其爱手抓着吃东西，宝妈可以多多尝试手指形或者饼状小吃给宝宝。 这个牛肉小饼搭配土豆、芹菜、鸡蛋，有着丰富的蛋白质和膳食纤维，助力吸收和消化，宝宝容易咀嚼和吞咽。”食材明细主料牛肉（200g）土豆（1...

“中医一直建议要给正长个的孩子多吃点牛肉，其实我也蛮想常给孩子煎牛排吃，但是我儿子总是不喜欢，所以就只能想着做成其他的，唉，其实还是最传统的卤着做的多。这不，他这段时间也不知怎么了，又想起汉堡来了，成天问我禽流感过去...

“徽州饼是安徽徽州地区的传统点心，原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售，颇受食者欢迎，故当地入称之"徽州饼"。徽州饼的特点：金黄色，扁圆形，外皮透明，香甜味美。”食材明细主料面粉（适量）辅料红...

食材明细主料小肉饼（适量）小青菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料味精（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）辣椒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小肉饼烧青菜的做法步骤1、准备好小肉饼。2、切好葱、姜、辣椒。3、把小青菜切成寸...

食材明细主料面粉（适量）辅料白菜（适量）牛肉（适量）鸡蛋（一个）配料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白菜牛肉煎饼的做法步骤1、先将面粉加酵母、适量水拌和成光滑面团，发酵到2倍...

“小白菜是首选，一是因为小白菜没什么特殊的味道，二是小白菜的营养价值也不错，三是这个季节的小白菜很便宜，很新鲜，与玉米面很搭。”食材明细主料小白菜（400克）韭菜（80克）猪肉（100克）白面（60克）玉米面（300克）辅料葱（15克）姜（3克）盐（12克）酱...

“我知道为宝宝做辅食是一个很需要花心思的一件事，10个月到12个月的宝宝尤其要注重咀嚼能力、手眼协调能力的培养！但是很多宝宝咀嚼能力不强，尤其是给宝宝做肉食，不能像大人一样加酱油加各种调味，就更容易让做出来的肉食又...

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...

“冬天在夜市，一个五香烧饼夹牛肉，再来一碗热热的馄饨，就是一顿完美的晚餐，简单是简单了点，但也是一种简单的快乐。”食材明细主料烧饼（一个）辅料牛肉（适量）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧饼夹牛肉的做法步骤1、烧饼原...

食材明细主料面粉（适量）包菜（适量）肉馅（适量）辅料酵母粉（适量）白糖（适量）大葱（适量）姜片（适量）花椒（适量）调料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）包菜小肉...

“美味牛肉小饼~~~新鲜出炉啦~”食材明细主料牛肉沫（适量）辅料蛋黄（2个）藕（适量）洋葱（1/4个）生粉（30ml）配料蚝油（25ml）生抽（30ml）香油（15ml）五香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉藕小饼的做法步骤1、藕，洋葱剁碎；除面粉的所有食材加入...

“淮南牛肉汤，淮南名小吃~~大家来尝尝吧~”食材明细主料牛肉（牛肉）牛骨（1根）辅料牛油（适量）辣椒（适量）香料（适量）千张皮（适量）淮南粉丝（适量）小葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）中辣（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉汤的做法步骤1、将牛油加辣...

牛肉汤，说道名字相信就有很多吃货们已经开始流口水了吧，在二十一世纪的今天，很多人对于吃的追求是与日俱增，牛肉汤就是其中之一的美食，牛肉汤在很早以前就已经出现了，只是在近代才被普及，很多人都知道牛肉对于人的身体来说是...

“徽州饼是安徽徽州地区的传统点心，原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售，颇受食者欢迎，故当地入称之"徽州饼"。产品特点：金黄色，扁圆形，外皮透明，香甜味美。徽州饼的特色--色泽金黄，酥香甜润。...