相关煮粉干怎么做的餐饮知识

煮粉干的做法 煮粉干怎么做

煮粉干的做法 煮粉干怎么做

食材明细主料粉干(一片)蛏子(250g)五花肉(250g)娃娃菜(一棵)木耳(200g)香菇(5朵)辅料蒜苗(一根)生姜(一块)调料食用油(适量)盐(2匙)鸡精(一匙)料酒(一勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮粉干的做法步骤1、准备食材。娃娃菜切碎,五花肉切成...

煮粉的做法 懒人菜谱-煮粉 煮粉怎么做

煮粉的做法 懒人菜谱-煮粉 煮粉怎么做

“完全出于个人喜好,如有不到之处,希望大家谅解。”食材明细主料熟粉(若干)鸡蛋(若干)辅料盐(若干)油(若干)香葱(一根)香菜(若干)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮粉的做法步骤1、放入少许食用油到国内,烧热后,放入葱,和老抽,炸锅,闻...

煮粉的做法 煮粉怎么做

煮粉的做法 煮粉怎么做

食材明细主料瘦肉(50g)猪脾(75g)河粉(500g)菜花(150g)辅料葱(2根)调料油(15毫升)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煮粉的做法步骤1、洗干净。2、切好。3、河粉。4、水煮开。5、放菜花肉。6、煮开。7、放河粉下去调...

粉干怎么煮

粉干怎么煮

煮粉干是一道比较常见的家常菜,通常会跟其他有汤的菜搭配,让粉干吸收汤汁的味道,整道菜就会十分鲜美。那么,粉干怎么煮才好吃呢?关于这个问题,我想很多人都充满了好奇想要得到答案,下面就让我们一起看看粉干的做法。一、粉干...

香干娃娃菜煮米粉的做法 香干娃娃菜煮米粉怎么做

香干娃娃菜煮米粉的做法 香干娃娃菜煮米粉怎么做

“米粉是中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食,米粉的做法有很多,可以凉拌、可煮汤、可火锅、可炒着吃等。米粉不但好吃,还可以提供膳食纤维,有效预防便秘,此外米粉还具有养胃、补血益气、健脾和胃等作用。。。”食材...

香干花菜煮宽粉的做法 香干花菜煮宽粉怎么做

香干花菜煮宽粉的做法 香干花菜煮宽粉怎么做

食材明细主料花菜(195)宽粉(50克)香干(145克)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香干花菜煮宽粉的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、宽粉(已泡软)、香干2、将香干放在案板上切成片,待用。3、烧锅...

干贝煮干丝的做法 干贝煮干丝怎么做

干贝煮干丝的做法 干贝煮干丝怎么做

食材明细主料干贝(适量)干丝(适量)辅料鸡汤(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至...

粉干怎么煮好吃

粉干怎么煮好吃

粉干是南方的一种美食,并且还有这不短的历史了——从明朝中期开始就有这种食物了,传到现在也有五百多年了,而温州的粉干更是从宋代就有了。那么对于这样一种传承久远的美食要怎么来烹饪呢?下面我们就来告诉大家粉干怎么煮...

水煮干丝的做法 水煮干丝怎么做

水煮干丝的做法 水煮干丝怎么做

食材明细主料干丝(适量)粉丝(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)即食牛肉丸(适量)鱼肠(适量)辣条(适量)香菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮干丝的做法步骤1、原料。2、锅中放水煮开。3、先煮干丝。4、再放粉...

干贝烧牛心菜煮红薯粉条的做法 干贝烧牛心菜煮红薯粉条怎么做

干贝烧牛心菜煮红薯粉条的做法 干贝烧牛心菜煮红薯粉条怎么做

食材明细主料牛心菜(1棵)红薯粉条(70克)干贝烧(115克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝烧牛心菜煮红薯粉条的做法步骤1、食材:牛心菜、红薯粉条(用温水泡软)、干贝烧。2、将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出...

香煮豆干的做法 香煮豆干怎么做

香煮豆干的做法 香煮豆干怎么做

“五香味的香煮豆干,好吃”食材明细主料豆干(2块)辅料食用油(适量)五香粉(1匙)盐(适量)蚝油(1勺)香菇精(少许)生抽(2匙)老抽(1/2匙)芝麻油(少许)葱花(随意)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煮豆干的做法步骤1、豆干一包,取出来...

大煮干丝的做法 【苏菜】:大煮干丝 大煮干丝怎么做

大煮干丝的做法 【苏菜】:大煮干丝 大煮干丝怎么做

食材明细主料白豆干(适量)冬笋(适量)熟鸡丝(适量)辅料虾仁(适量)姜丝(适量)油菜心(适量)配料盐(适量)鸡汤(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大煮干丝的做法步骤1、豆腐干切薄片,再切成细丝。2、姜、冬笋切细丝;熟鸡肉撒成...

大煮干丝的做法 【苏菜】—大煮干丝 大煮干丝怎么做

大煮干丝的做法 【苏菜】—大煮干丝 大煮干丝怎么做

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食...

煮米粉的做法 煮米粉怎么做

煮米粉的做法 煮米粉怎么做

食材明细主料干米粉(适量)猪肉(少许)蟹味菇(少许)鸡蛋(一个)空心菜叶(少许)辅料高汤(一碗)淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)煮米粉的做法步骤1、准备好干米粉。2、起锅烧水,水开后,下入...

煮干丝的做法 煮干丝怎么做

煮干丝的做法 煮干丝怎么做

食材明细主料干丝(适量)虾仁(适量)鸡丝(适量)木耳(适量)辅料鸡汤(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮干丝的做法步骤1、干丝焯水。2、准备鸡汤,将鸡骨去除。3、干丝放入鸡汤中大火烧开10分钟放入虾仁。4、大...

油菜蕻干贝烧煮粉丝的做法 油菜蕻干贝烧煮粉丝怎么做

油菜蕻干贝烧煮粉丝的做法 油菜蕻干贝烧煮粉丝怎么做

食材明细主料油菜蕻(280克)干贝烧(110克)粉丝(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻干贝烧煮粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻(已清洗)、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下...

大煮干丝的做法 【苏菜】----大煮干丝 大煮干丝怎么做

大煮干丝的做法 【苏菜】----大煮干丝 大煮干丝怎么做

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食...

大煮干丝的做法 懒人版大煮干丝 大煮干丝怎么做

大煮干丝的做法 懒人版大煮干丝 大煮干丝怎么做

“今天老公胃疼,这是他点名要吃的菜.热热的汤下肚,胃就舒服多了!男人们,回家吃饭吧....”食材明细主料干豆腐(适量)午餐肉(适量)辅料小青菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大煮干丝的做法步骤1、所有材料...

水煮香干的做法 水煮香干怎么做

水煮香干的做法 水煮香干怎么做

“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(100g)香干(5块)辅料干辣椒粉(2g)香葱(1棵)蒜(1粒)火锅底料(10g)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)水煮香干的做法步骤1...

干贝烧油菜蕻煮粉丝的做法 干贝烧油菜蕻煮粉丝怎么做

干贝烧油菜蕻煮粉丝的做法 干贝烧油菜蕻煮粉丝怎么做

食材明细主料油菜蕻(280克)干贝烧(110克)粉丝(50克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧油菜蕻煮粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻(已清洗)、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下...

大煮干丝的做法 【苏菜】--大煮干丝 大煮干丝怎么做

大煮干丝的做法 【苏菜】--大煮干丝 大煮干丝怎么做

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食...

干米粉不泡能煮熟吗

干米粉不泡能煮熟吗

能。干米粉是由大米为原料制成的,他的黏着性不强,如果煮之前不泡水的话,那么煮的时间会延长,同时煮熟后米粉会变软烂,没有劲道的味道,口味会相对变得差一些,最好煮之前再泡一下,在开小火煮上三分钟后再捞出,最后在用凉水过一遍...

家常煮粉的做法 家常煮粉怎么做

家常煮粉的做法 家常煮粉怎么做

“炒菜加盐放酱油,煮粉别忘加卤水卤水在一碗桂林米粉中永远是配角,可是这碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起来的口感是否软滑细腻,关键还在卤水上。”食材明细主料米粉(250g)猪瘦肉(适量)辅料卤水(25ml)食盐(小勺)食油(适量)酸笋(...