相关气锅炸豆腐的餐饮知识

“空气炸锅不止可以烤肉，也可以烤豆腐和蔬菜，烤起豆腐来也香香的，脆脆的，沾上蘸汁，美美的吃上一顿。同时也想谈谈蘸汁，很多朋友都放葱姜蒜，后来看一视频，它介绍了以韭菜为主的，再放点香醋香油什么的，真美味。”食材明细主料中硬...

不需要。用空气炸锅炸土豆虽然不需要焯水，但是在炸之前需要用清水洗去土豆表面的淀粉，再用清水浸泡30分钟，捞起沥干水分后就可以放入空气炸锅中炸土豆了。土豆除了可以做成炸土豆外，还可以做成：酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土...

食材明细主料春卷（8个）辅料橄榄油（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅版炸春卷的做法步骤1、准备好春卷，我这直接买的，一个豆沙味，一个素馅的2、空气炸锅预热5分钟，200度3、刷一层油，摆在炸锅里，200度8分钟，4分钟以...

食材明细主料豆腐（一块）辅料蒜末（适量）小米椒（2个）香菜（1根）调料油（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（1匙）香油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅炸豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成小方块，空气炸锅堑上锡纸，底部刷油，摆入豆...

“狼牙土豆因为用波浪刀切出花纹，形似狼牙而得名。今天咱用空气炸锅做这道小菜，调料也都是极家常的，10多分钟的工夫就出锅了，少油无油烟，真心省事又好吃。”食材明细主料黄芯大土豆（2个）辅料香菜（2棵）青蒜（1棵）调料姜（1块）老干妈豆...

食材明细主料土豆（500g）辅料花生油（适量）调料烧烤料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）空气炸锅烤土豆片的做法步骤1、土豆去皮。2、切成约1mm的土豆片。3、放少许花生油抓匀。4、放烧烤料抖匀。腌十分钟。5、放...

“我家每年的农历新年之前，婆婆都会磨上一锅豆腐，再用一大锅的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油锅炸出来圆圆滚滚的，寓意着来年一切圆满。油锅炸比较吸油，相对来说不是太健康，这次我换空气炸锅来炸，炸出来只有零星的油迹，非常...

200度需要10分钟。炸土豆之前最好是把土豆皮去掉，但是削皮之后的土豆需要及时吃完，因为土豆的表面特别容易发生氧化。实在是吃不完可以采用水浸泡法进行保存，把削皮之后的土豆浸泡在冷水中，这样可以防止土豆被氧化。土豆...

“以前晚上出去吃宵夜，最喜欢就是吃烤豆干了。后来自己买了烤箱后，就用烤箱试过烤豆干，今天用空气炸锅试试，效果差不多。就是这次味道淡了点。建议豆干先用盐水浸泡半小时，再煮几分钟，这样预先入味，豆干煮过，已经半熟，容易烤熟...

“我家豆属于超级薯粉，多大的一个男生，依然对薯条没有免疫力，所以豆妈对薯条就是做一遍又一遍，要讲口感油炸的口感最好，豆妈带你做让宝贝停不下来的炸薯条有具体做法，每次油炸来回倒油麻烦，而且多吃油炸的东西对身体也不好，豆...

“空气炸锅做的，出乎意料的好吃，又省事！外脆里嫩，基本无油，什么手残党懒人党全都轻松掌握！酱汁是灵魂，必不可少！”食材明细主料老豆腐（1块）葱（1根）蒜（3-4瓣）辅料白芝麻（适量）调料辣椒粉（1大匙）酱油（2大匙）香醋（1大匙）糖（1茶匙）油（20毫升）酸辣（口...

3-5分钟。炸土豆之前需要把土豆切成比较薄的片，这样炸的时候比较用以炸透，切好薄片之后放在清水中洗几次，这样可以去除土豆中多余的淀粉，这样在炸的过程中就不会出现粘锅的情况。炸土豆的时候油温不能太高，不然容易出现炸...

食材明细主料豆腐（1块）地瓜粉（适量）葱花（适量）辅料雪梨（1小块）调料酱油（2勺）水（2勺）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空气炸锅版唐杨豆腐的做法步骤1、材料备齐。葱切碎。2、豆腐切块。3、豆腐块沾一层地瓜粉，等2-3分钟，反潮后再...

可以。用空气炸锅炸臭豆腐，需要先将臭豆腐表面刷上一层食用油，再放入空气炸锅中炸制即可。使用空气炸锅炸臭豆腐时需要烤制十至十二分钟，烤制的期间需要翻面，这样可以使臭豆腐受热均匀。使用空气炸锅炸臭豆腐的时间不宜过...

“空气炸锅烤豆腐比肉还好吃，外焦里嫩的，重点是少油不油腻，低卡高蛋白，吃了不会长胖。”食材明细主料老豆腐（500克）辅料葱花（少许）辣椒酱（少许）调料酱油（适量）烧烤粉（适量）原味（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅烤豆腐的做法步骤1、豆...

“咱家的空气锅做过许多食材，基本都是肉类，可就是没做过豆腐，今儿想做个实验，因为在烤的过程中没法加调料，于是就先用调料汁浸泡使豆腐入味，到时等烤熟就可以食用了。”食材明细主料北豆腐（450克）泡料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（1...

食材明细主料四季豆（适量）辅料五花肉（适量）大蒜（适量）青椒（适量）调料烧烤料（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空气炸锅四季豆的做法步骤1、五花肉洗净切片，四季豆洗净去筋，掰成小段。青椒洗净撕成片。2...

“味道虽不算惊艳，倒也健康简单，喜欢的小伙伴可以试试。”食材明细主料豆腐（1块）辅料胡萝卜（半根）香葱（2颗）香菇（2朵）甜玉米（适量）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅豆腐丸子的做法...

“臭豆腐一直是我的最爱，每次路过外面夜市上的臭豆腐摊位都忍不住想吃，但是路边摊做的不卫生，不敢多吃，但是吃货总是能脑洞大开，做出创意美食，今天发明一个健康的黑暗料理，用空气炸锅烤豆腐减少油脂摄入，把尖椒末、蒜末、辣椒...

“儿子👦最喜欢吃🍟啦，去外面买总担心反复使用的油不健康，在这里碎碎念一下把步骤记下来。”食材明细主料土豆（1-2个）辅料油（少量）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸薯条空气炸锅的做法步骤1、把土豆切成条7-8毫米...

“天冷了，嘴也变馋了，总想吃点香辣可口的，可是由于口罩原因，外卖都不怎么敢点了，于是自已动手做起来！”食材明细主料老豆腐（3块）辅料葱花（适量）小米辣（1个）调料玉米胚芽油（适量）生抽（1.5匙）蚝油（0.5匙）白糖（少许）烧烤料（2-3匙）麻辣（口味）烤（工...

“空气炸锅烤土豆，外焦里嫩，粉粉糯糯的，好吃的停不下来，非油炸更健康!”食材明细主料土豆（4个）辅料香葱（1棵）黑胡椒粉（少许）烧烤粉（1大勺）食用油（1勺）调料盐（3克）鸡精（少许）酱油（少许）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）空气炸锅烤土豆的做...

食材明细主料土豆（一个）肉馅（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）料酒（适量）鸡精（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空气炸锅版土豆饼的做法步骤1、土豆去皮切片蒸熟，弄成土豆泥2、加入圆葱，肉馅和调料半匀3、用手把活好的土豆馅...

20分钟左右。土豆片可以使用专门切片的给工具刨出来，使得土豆片薄厚一致，炸时候才均匀，注意的是土豆片要沥干水分，再擦点食用油，这样炸出来才酥脆，在炸的过程中要久不久去翻动薯片，使得薯片受热均匀，避免有些重叠的薯片重复炸...

“冬天来了快过年了，人们又开始忙碌熏腊肉腊鱼了腊丸子。我家也不例外也跟着做了一些腊鱼腊丸子，但今年的腊丸子与往年的不大一样，不用熏直接用空气炸锅炸的，简单多了，跟熏的腊肉没多大差别，无烟味更健康。做了二款丸子，一款...