相关酸菜老鸭汤怎么做好吃的餐饮知识

酸菜老鸭汤的做法 酸菜老鸭汤怎么做

酸菜老鸭汤的做法 酸菜老鸭汤怎么做

“酸菜和老鸭煮在一起是非常的有营养的,是民间的养生良方。大热天吃特别的营养美味。方法也非常简单哦,大家一起来看看吧。”食材明细主料鸭子(半只)酸菜(一根)海带丝(一把)姜片(3片)花椒(10颗)辅料鸡精(少许)料酒(一匙)酸咸(口味)炖(工...

酸菜老鸭汤的做法 润秋燥——酸菜老鸭汤 酸菜老鸭汤怎么做

酸菜老鸭汤的做法 润秋燥——酸菜老鸭汤 酸菜老鸭汤怎么做

“按照江南地区的民俗,鸭子是秋季必不可少的美馔之一。偶然在菜市场看到了卖散养老鸭的,难得啊。秋天吃鸭,可润秋燥,虽说卖鸭子的小贩没有条件给我去毛,只能直接剥皮,残忍啊,但我也忍了,作为吃货一枚,也一直想着老鸭汤,遍寻不着...

老鸭白菜汤面的做法 老鸭白菜汤面怎么做

老鸭白菜汤面的做法 老鸭白菜汤面怎么做

“冬日美味~来上一碗老鸭汤面,营养又美味,暖心又暖胃~”食材明细主料老鸭肉(适量)白菜(适量)荞麦面(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老鸭白菜汤面的做法步骤1、烧好的鸭肉备用。2、白菜洗净...

香菜老鸭汤的做法 香菜老鸭汤怎么做

香菜老鸭汤的做法 香菜老鸭汤怎么做

“香菜老鸭汤,清淡营养,原汁原味。”食材明细主料老鸭(800克)辅料盐(适量)油(适量)香菜(适量)生姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香菜老鸭汤的做法步骤1、备老鸭2、鸭斩块切点姜片3、过...

酸萝卜海带老鸭汤的做法 酸萝卜海带老鸭汤怎么做

酸萝卜海带老鸭汤的做法 酸萝卜海带老鸭汤怎么做

“夏天来了,但是前几天下了一星期的雨,温度下降,我一度以为,又回到了春天呢。这一天睛,温度一天高过一天,吃什么都没什么胃口呢。突然想起了,坛子里有很多老妈泡的萝卜,老妈是记得泡,但不记得吃,现在已经变得很酸很酸的了,不如拿...

懒人菜-酸萝卜老鸭汤怎么做简单又好吃

懒人菜-酸萝卜老鸭汤怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料酸萝卜:1个鸭子:1500辅料花椒:适量老姜:适量海带:适量具体步骤1.首先将斩好块的鸭子入沸水过一次。沸水中可加两片生姜,去腥。2.将过完水的鸭子块捞起,备...

好喝的酸菜老鸭汤怎么做简单又好吃

好喝的酸菜老鸭汤怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老鸭:1只老酸菜:500辅料生姜:1块胡椒:20粒葱:适量精盐:少许具体步骤1.老鸭洗净斩大块,酸菜切粗丝,生姜、胡椒、拍破,切葱花2.菜油烧至六成熟,下鸭块稍加翻炒,加...

酸萝卜老鸭汤的做法 酸萝卜老鸭汤怎么做

酸萝卜老鸭汤的做法 酸萝卜老鸭汤怎么做

食材明细主料酸萝卜老鸭汤调料(1袋)鸭边腿(2个)辅料白萝卜(半个)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、鸭边腿清洗干净。2、白萝卜,鸭腿切块。3、鸭腿放清水中煮开。4、去除浮沫。5、转入砂锅中,放酸萝...

酸萝卜老鸭汤的做法 简易版-酸萝卜老鸭汤 酸萝卜老鸭汤怎么做

酸萝卜老鸭汤的做法 简易版-酸萝卜老鸭汤 酸萝卜老鸭汤怎么做

“简易版-酸萝卜老鸭汤,把所有食材化繁为简,慢炖之后原汁原味、滋味醇厚,做法简单明了。”食材明细主料干菌(适量)鸭肉(509g)辅料泡椒(一个)花椒(适量)泡姜(适量)苦蕌(适量)泡萝卜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤...

青菜老鸭汤面的做法 青菜老鸭汤面怎么做

青菜老鸭汤面的做法 青菜老鸭汤面怎么做

“营养丰富,味道也不错,来上一碗棒极了!”食材明细主料青菜(适量)面条(适量)老鸭((熟的))辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜老鸭汤面的做法步骤1、备好食材:如图,青菜洗净切成段备用,鸭肉,面条备好...

山药胡萝卜酸菜老鸭汤的做法 山药胡萝卜酸菜老鸭汤怎么做

山药胡萝卜酸菜老鸭汤的做法 山药胡萝卜酸菜老鸭汤怎么做

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...

酸菜老鸭的做法 古法酸菜老鸭 酸菜老鸭怎么做

酸菜老鸭的做法 古法酸菜老鸭 酸菜老鸭怎么做

食材明细主料老鸭(半只)魔芋(半斤)老酸菜(50克)辅料鸡精(10克)白酒(20克)大料(20克)糊椒粉(10克)盐(1匙)料酒(50克)十三香(80克)郫县豆瓣(50克)香辣酱(20克)老姜(4个)大葱(2根)大蒜(8瓣)青椒(9个)小米辣(8个)酸辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸菜老鸭的...

酸汤海带炖老鸭的做法 酸汤海带炖老鸭怎么做

酸汤海带炖老鸭的做法 酸汤海带炖老鸭怎么做

“春季喝点酸汤,健脾养胃。”食材明细主料老鸭(半只)干海带(适量)酸菜(少许)泡姜(1块)泡椒(2个)辅料清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤海带炖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成小块,清洗干净。2、冷水放入锅里,准备焯水。3、...

苏麻酸萝卜老鸭汤的做法 苏麻酸萝卜老鸭汤怎么做

苏麻酸萝卜老鸭汤的做法 苏麻酸萝卜老鸭汤怎么做

“苏麻籽清肝清肺,配合酸萝卜炖老鸭子,性不冲突,简单易做,特别适合秋季食用。侧耳根和酸萝卜还有散寒的功效。秋天也是吃鸭子的时候,这个季节的鸭子特别肥美。”食材明细主料老鸭(四分之一只)酸萝卜(两块)侧耳根(100g)辅料苏麻(50...

酸菜鸭血汤的做法 酸菜鸭血汤怎么做

酸菜鸭血汤的做法 酸菜鸭血汤怎么做

“一道简单的家常汤菜。营养丰富,可以清除体内的毒素以及补血。”食材明细主料鸭血(一盒)韭菜(一把)酸菜(一片)辅料小葱(少许)大蒜(2瓣)调料盐(少许)芝麻油。(1/3匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭血汤的做法步骤1...

笋干酸萝卜老鸭汤的做法 笋干酸萝卜老鸭汤怎么做

笋干酸萝卜老鸭汤的做法 笋干酸萝卜老鸭汤怎么做

“酸萝卜老鸭汤是重庆非常大众的一道汤品,她汤汁澄清香醇,滋味鲜美,是集美食养生滋补于一身的大众消费型汤锅食品,且四季、老少皆宜。”食材明细主料鸭腿(800g)辅料笋干(400g)酸萝卜(一根)配料葱(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)花椒(适量)油...

鸭心酸菜汤的做法 鸭心酸菜汤怎么做

鸭心酸菜汤的做法 鸭心酸菜汤怎么做

食材明细主料鸭心(250克)潮州酸菜(100克)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)姜片(三片)味精(适量)酸辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭心酸菜汤的做法步骤1、鸭心切开,把里面的血块取出,清洗干净,然后焯水洗净2、放入高压锅,加入适量清水(你需要...

美味的酸菜老鸭汤(怎么做简单又好吃

美味的酸菜老鸭汤(怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸菜:50鸭子:0.5只辅料大料:1个盐:0.5小匙葱:适量鸡精:0.5小匙糖:0.5小匙姜:适量具体步骤1.鸭子去内脏,用清水洗净,剁成块;酸菜切成细丝;葱切段、姜切块;2.锅内做...

酸菜鸭块汤的做法 酸菜鸭块汤怎么做

酸菜鸭块汤的做法 酸菜鸭块汤怎么做

“虽然北方的冬天很冷,但是是属于那种干冷,常让人觉得口干舌燥,鸭肉性寒可以润燥,冬天也可以吃的。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉...