相关炼奶面包的餐饮知识

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料盐：3干酵母：3高筋面粉：200低筋面粉：50黄油：25细砂糖：25牛奶：130炼奶：50辅料香酥粒用的低筋粉：70香酥粒用的黄油：30香酥粒用的细砂糖：30鸡蛋液：适量具体步骤1.将...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250辅料炼奶：适量奶油：50白芝麻：适量酵母粉：30黄油：30鸡蛋液：适量食用油：适量温水：适量绵白糖：70具体步骤1.高筋面粉里放入酵母粉2.黄油隔水融化，...

“这是我第一次用空气炸锅做面包，没想到做出来的面包也特别柔软，因为炸锅容量比较小，我根据炸锅的容量做得也比较少，出炉后，你一口，我一口，一下子，就吃光光。。。面包表层涂了炼奶黄油，经过烘烤后有些黏黏的，味道香浓柔软非常棒...

“这是一款非常健康美味的面包，用炼奶作为液体，钙含量超足，营养非常赞。不含黄油，怕胖的美女们也可以放心品尝呢。此款面包用的是中种发酵，这个配方做出来的面包口感很好，拉丝很漂亮哦。放到第二天吃都非常的柔软，很值得大家...

“这个炼乳小面包也是向焙友学习来的。因为刚好淘来这个潜水艇模具，开开光，便把原本大的面包分成小的来做。果然按着配方做出的小面包香甜可口，由于分成了迷你小份，更加可爱。对于新模具还没有完全把握好，所以在用料上还没...

“这款吐司，配方来自“爱和自由”，我试了好几次，感觉很不错，推荐给大家。因为用面包机做，内桶相对吐司盒大一些，所以对配方的量做了稍微的调整。这款面包是中种发酵法，以中种发酵法所制作的面包，虽然这样耗时长，但质地最细腻。...

“这款日式香浓炼奶面包，组织细腻、口感柔软、奶味十足，吃的时候即便不涂抹奶酪或者果酱，已经是十分美味，直接用手撕着吃更过瘾”食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（20克）牛奶（125克）炼奶（20克）辅料盐（3克）酵母（3克）黄油（20克）甜味（口味...

“启封的淡奶油和炼乳需要尽快用完。日式炼乳奶油面包可以同时解决淡奶油+炼乳+奶粉。最后的淡奶油，从此少一份牵挂。浓郁奶香，超软手撕。。。。”食材明细主料高筋粉（200克）黄油（20克）奶粉（10克）清水（70克）淡奶油（40克）盐（2克）细砂...

食材明细主料方包（适量）辅料炼奶（适量）果酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果酱炼奶方包的做法步骤1、准备材料2、铺上果酱3、铺上炼奶4、叠起来5、一口咬下去那一个爽啊6、层数随你加哦...

“炼奶小面包味道奶味十足，非常好吃，感兴趣亲们的可以试试。”食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（160克）鸡蛋（1个）细砂糖（40克）炼奶（30克）黄油（30克）盐（3克）耐高糖酵母（4克）辅料炼奶（适量）牛奶混合液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“一款非常好吃得小面包，经过一夜的冷藏发酵，做出来的面包成品非常柔软，还有着炼乳得淡淡奶香，是娃最爱的一款面包！”食材明细中种高筋面粉（185克）酵母（2克）水（120克）主面团高筋面粉（75克）黄油（23克）炼乳（50克）细砂糖（20克）盐（3克）全蛋液（适...

“潜水了一年多，终于有勇气发图了。2年前忍不住买了一个烤箱，就是因为看的这些美食美图，经不住诱惑，也想自己做出来，于是每天都在美食网站上逛，然后记录食谱。俗话说，万事开头难，刚开始自己做的时候失败过很多次，后来干脆就不...

“这款“炼乳面包”味道相当地不错，浓郁的奶香味非常诱人。但是用炼乳做面包成本还是有点高，偶尔食之还算可以。如果不计较其成本，用炼乳比牛奶好的多。”食材明细主料面粉（300克）炼乳（50克）酵母粉（1克）辅料玉米油（40克）盐（1克）白...

“对于淡奶油北海道面包的奶香味，征服了大众的口味，但由于淡奶油不耐放，往往开了一盒，就要很快用完，许多朋友都对此十分的头疼，觉得想要吃奶香味十足的面包，却又无法一下子使用一盒的淡奶油，所以，涛妈的微博里总有朋友问，喜欢北...

“烘焙中最喜欢面包了，每当面包的香气在厨房中弥漫开来，对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口，单吃或搭配果酱，甚至搭配咸肉酱都没有问题，而且操作简单，对于烘焙新手来说，比较容易成功。”...

“直接法炼奶香葱小面包，省事快手。本该用火腿肠，没有。只有牛肉肠，默默在等候。牛肉肠的面包，想也不错。葱直接撒在表面，懒拌调料。烤后的牛肉肠，不及火腿肠艳丽光润，但，味道尚好。。。。”食材明细主料高筋粉（100克）炼奶（16克）...

“上次做炼奶土司打开了炼奶，怕时间长了变质，就想着早点用完了事，搜出艇长的炼奶小面包的方子，面包烤出来口感非常绵软，虽然心里默念“减肥、减肥。。。”但是终究被那阵阵扑鼻的奶香给打败了，和儿子一起一人吃下一个，呵呵那...

“现在的人都怎么了，忽然就要请我吃饭，也不说提前几天给我说一声，早知道这几天吃的素些，攒够肚子去一顿海吃那多划得来哦！哎！这么好吃的面包我也一气吃了俩，捂嘴偷笑哈！用了上一道高筋全麦面包粉还加了奶炼忒好吃哦！”食材明细...

“这款【日式炼奶面包】组织细腻口感柔软奶味十足用了戚风蛋糕模具制作凹凸造型更给餐桌增添了一丝新意吃的时候即便不涂抹黄油、奶酪或者果酱也十分美味：）”食材明细主料高筋面粉（200g）牛奶（125ml）炼乳（15g）酵母（3g）辅料细砂糖...

“前阵子，爱和自由家的炼奶吐司刮成风，接着老式面包成风，作为面包控的我自然都不会放过。不过这个被我改成了小餐包，又加了点小麦胚芽。松软没的说哦。第二天拍照的，看面包表皮的皱纹就知道了，皮也很薄。有时间的时候，总喜欢...

“最近很流行这个面包，美食圈里的朋友都在做，我怎可以错过呢？于是周末亲自做了两个6寸的，满足自己和家人的愿望。那个奶酪馅料好好吃哦，我用的是kiri的奶油奶酪，味道很赞。做了这么多次面包，我觉得面包好不好吃跟面粉也有很...

“这个是用面包机做出来的中种法面包，它比直接法做出来的面包组织更柔软，老化程度相对缓慢，就算面包放三天，依然会很柔软。虽然中种的发酵时间长，但是面团发酵的时候你可以去干其他活，也不用盯着它。我将做好的面团整形后直...

都可以。沙拉酱脂肪较少、能量较低，具有很多口味，口味偏酸，比如芥黄沙拉酱、千岛沙拉酱等。炼奶能量较高，是一种奶制品，口味偏甜，也有各种口味，如草莓炼奶、巧克力炼奶、抹茶炼奶等。面包可以放在面包机中烤脆表面，随后再抹上...

食材明细主料面粉（400g）炼乳（150g）辅料白砂糖（2勺）奶粉（3勺）酵母（7g）黄油（40g）盐（3g）水（100ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳大面包的做法步骤1、除黄油和酵母外的所有食材倒在一起，和面。水不要全部放入，2、揉成光滑的面团，发酵...

“很多时候我做面包喜欢用中种法，用中种法做出来的面包放三天依然柔软，它比直接法做出来的面包老化程度相对比较慢。中种法其实只是比直接法多一个步骤，但是时间能灵活掌握，可以室温发酵中种面团，也可以放冰箱冷藏发酵12个...