相关糖醋排骨的餐饮知识

“糖醋排骨起源于浙江，是典型的一道浙菜。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味，糖醋排骨是糖醋味中最具代表性的一道传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，深受大众喜爱。”食材明细主料排骨（700...

“其实这是甜辣型排骨！每次回老家都超爱家里的菜！一大盘排骨，吃光光”食材明细主料排骨（适量）辅料料酒（适量）鸡蛋（2个）生抽（适量）盐（适量）甜辣酱（适量）红薯淀粉（适量）葱（适量）大蒜（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨...

“糖醋排骨，估计没有几个小伙伴不喜欢它的味道吧，酸酸甜甜，无论是作为女士菜还是开胃菜都颇受欢迎。为了寻得一口美味的糖醋排骨，菜菜屋最近特意请教了川菜烹饪大师还原传统老方法来制作这道糖醋排骨。【欢迎交流美食请搜...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：800辅料大葱：适量绵白糖：适量生抽：适量料酒：适量大料：适量油：适量盐：适量老抽：适量熟芝麻：适量醋：适量具体步骤1.排骨用清水浸泡，每隔30分钟换一次水，换4-...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：250辅料盐：适量蒜：适量胡椒粉：适量糖：适量姜：适量料酒：适量油：适量酱油：适量醋：适量具体步骤1.排骨一斤2.锅中加水，放点姜片，排骨洗净后下滚水氽去血沫，...

“很简单，很下饭的糖醋排骨！新手们可以试试！”食材明细主料排骨（1斤左右）辅料香葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）配料冰糖（适量）老抽（1勺）香醋（3大勺）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、准...

需要。制作糖醋排骨时，可以添加适量的盐进行调味。糖醋排骨是常见的美食，制作的主要食材为排骨，辅料包括食用盐、葱花、淀粉、白糖、食醋、香叶等。制作糖醋排骨使用的排骨，可以选择猪大骨、猪颈骨、猪肋排等。制作糖醋排...

食材明细主料糖醋排骨（220克）辅料小葱（适量）调料真滋味酱包（一包）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）真滋味糖醋排骨的做法步骤1、拆开包装，解冻。2、烧油，油温烧到六七成热（插筷子冒小泡泡）。3、解冻好的排骨下油锅炸，炸至表面金...

“昨天老公买了排骨回来，说要吃糖醋排骨，今天我初次试做了这道菜，按照自己的方法稍微改动了一下配料，把里面的醋换成了自己前些日子做的山楂酱。成品的口味我很喜欢，带有一点山楂的果香，同时酸甜兼备，我在装盘的时候总是忍不...

食材明细主料排骨（3根）辅料姜（少许）开水（半碗）配料食用油（1勺）酱油（2勺）细砂糖（1勺）盐（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、排骨剁成3~5cm长的段用洗水冲洗干净，放入锅中，加入适量水，煮开锅后关火从锅中捞出过...

“排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍：所属分类：肉类适宜人群：适宜于气血不...

食材明细主料排骨（250g）白糖（120g）醋（60g）辅料生抽（10g）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净控干水2、食用油淹没排骨炸，炸至金黄3、勾兑糖醋汁，白糖：醋：生抽=6：3：14、倒出多余的油，锅中留排骨和少许油脂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300辅料油：适量糖：4勺姜：5片水：3勺蒜：2瓣盐：适量醋：3勺料酒：适量具体步骤1.把排骨洗净，过热水，放入姜和料酒2.把过来热水后的排骨捞出3.再稍微地冲洗下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料酱油：适量糖：适量醋：适量油：适量盐：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.将新鲜的排骨放入锅中加水烧开2.将排骨捞起清洗干净，沥干水分3.油锅放油...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料精排：500辅料醋：4勺酱油：2勺水淀粉：适量清水：5勺糖：3勺料酒：1勺具体步骤1.排骨打水焯，然后加入香料煮熟2.将煮熟的排骨捞出3.水5醋4糖3酱油2料酒1;调好糖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：400辅料老冰糖：适量油：适量醋：适量具体步骤1.新鲜的排骨焯水洗净2.锅中倒油烧8分热3.放入姜末爆香4.倒入冰糖炒制5.小火熬制冰糖融化6.待冰糖完...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料子排：500辅料生抽：半汤勺芝麻：半汤勺葱：2根醋：1/4汤勺料酒：1/4汤勺茶油：100糖：4汤勺生粉：1/4汤勺具体步骤1.排骨焯水后换水煮30分钟2.将排骨捞出，煮过排骨...

“糖醋排骨是孩子最爱之一，这段时间因为拔牙缝针恢复中，在单位食堂也一直未能吃到啥好的；所以趁这个周末回来时，俺做妈怎么也要想法给他补补才是啊。家中正好有一块大排骨，就先用它炖了一锅儿子爱喝的排骨汤，再将炖烂的排骨...

食材明细主料小排（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）八角（一颗）糖（适量）醋（适量）黑芝麻（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁糖醋排骨的做法步骤1、小排飞水备用（水里放些盐），肉比较入味；葱打结备用2、锅里少许油，放入排骨，炒至表...

“糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”是中国各大菜系都拥有的一种口味。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料姜：适量醋：适量糖：适量盐：适量具体步骤1.姜切片，备用2.排骨剁小块，洗净备用3.支锅把水烧开，然后焯掉排骨的血丝4.重新把锅里水倒掉，把锅洗净，...

“红烧排骨，喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋，推荐白醋，不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱，就在出锅前又撒了点在排骨上面，不喜欢吃可以不用撒。”食材明细主料猪排骨（一斤）辅料料酒（三四汤勺）葱（可用可不用）香菜（适量）八角（一个）盐（适量...

“糖醋排骨是我从小就喜欢吃的菜了，但是很少有烧的好吃的。我以前最喜欢的一家店，收汁很干，我特别喜欢吃肉末，因为包裹的糖醋脆壳占大部分，想起来就直流口水。后来离开了家乡，真的再也没有吃到过这种糖醋排骨了。这么好吃的...

食材明细主料排骨（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料姜（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）白醋（适量）葱花（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）甜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋排骨鹌鹑蛋的做法步骤1、排骨提前焯水，打出来备用。2、鹌鹑蛋跟排骨...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：750辅料盐：适量糖：适量葱：适量姜：适量酱油：适量油：适量醋：适量料酒：适量具体步骤1.清洗排骨2.洗去血水，肉质呈现白色3.准备姜片和葱4.排骨冷水入锅，加...