相关咖哩烩年糕我♥年糕2的餐饮知识

“科～科～科～会不会太混了点？连吃几天咖哩很容易腻，不妨先分装小盒冷冻起来。解涷加热时搭配年糕或乌龙面一起煮，口感超级合拍，上菜速度更是无与伦比。”食材明细主料年糕（半斤）熟青花菜（少许）辅料冷冻咖哩（1份）咖喱（口味）煮（工艺）十分...

“视觉上引导的会改变我们对食物的认知，利用交叉网纹模仿Grill的烙纹，即使不用烤箱也能飘出淡淡cheese香。只需要微波炉就能完成。当然，如果用烤箱(最后加烤3分钟)，就变成焗烤千层年糕！”食材明细主料年糕（1碗）辅料西红柿意...

““冬天里的一把火”是喜欢上“麻油炒姜丝”口味的最主要原因。不是一定要补到像麻油鸡般油腻强烈，淡淡的香气配上嚼嚼口感，暖意慢慢慢慢走遍全身。”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（100g）姜（8片）大蒜（1粒）土白菜（3棵(或小白菜)）肉...

“晚餐就剩我和儿子了，开口简单的，刚好有一包年糕，拽了几片白菜，少许洋葱，一锅暖暖的美食就呈现了！”食材明细主料年糕（一袋）白菜（适量）洋葱（适量）熟芝麻（适量）番茄（一个）辅料油（适量）盐（适量）韩式辣酱（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“今天我做一道加入了年糕的烧丝瓜【丝瓜烩年糕】丝瓜的清香绵软，再加上年糕的q劲，炎炎夏日吃上去很不错。”食材明细主料丝瓜（300g）年糕（100g）辅料虾皮（30g）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜烩年糕的...

“今来一款既做菜又可做主食的菜品：酸奶肉丝烩年糕。酸爽开胃，营养美味，一碗下肚，舒服😌。”食材明细主料年糕（适量）酸菜（适量）葱（适量）姜（适量）红椒（适量）肉丝（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）酸咸（口味）烩（工艺）半...

“很难形容丝瓜的美味，喜恶非常两极。气味略带花果甜香(…应该不是此原因)，煮熟后只剩丝滑棉软的口感，猜测就是此种口感成为许多人的雷？我爱丝瓜，可能永远猜不透，是这样吗！。懒洋洋的汤年糕，吃完最适合配睡午觉。”食材明细主...

“昨天吃了炒年糕。今天想吃烩的了～”食材明细主料年糕（400g）油菜（适量）鸡蛋（一个）西红柿（一个）炸豆腐（适量可放可不放）丸子（适量可放可不放）白菜（适量）香菇（两个）辅料干辣椒（一个）食盐（适量）五香粉（适量）酱油（一匙）微辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简...

“咖喱鸡肉饭好吃，咖喱炖年糕更好吃~”食材明细主料年糕条（200克）土豆（1个）胡萝卜（1个）洋葱（半个）辅料咖喱块（1块）生抽（1勺）白糖（1茶匙）盐（1茶匙）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱年糕的做法步骤1、胡萝卜、土豆，切成小粒。2、年糕...

食材明细主料梭子蟹（一只）辅料年糕（2根）洋葱（半个）黄油（40G）淀粉（8G）水（150ML）配料印度咖哩酱（30G）三花植脂淡奶（200ML）美极鲜鸡粉（5G）盐（一小匙）色拉油（400ML）新鲜罗勒（适量）咖喱（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖哩蟹炒年糕的做法步骤1、所有...

“来个本店热销独家产品空心年糕和中式年糕大杂烩！有兴趣的朋友可以上淘宝搜空心年糕和中式年糕哦！现在特价优惠！YY”食材明细主料空心年糕（250克）中式年糕（250克）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）鸡蛋（适量）肉（适量）配料家常调料（少许）微辣...

食材明细主料年糕（适量）辅料土豆（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）瘦肉（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖哩年糕的做法步骤1、备好所有食材。2、将所有材料洗净切丁。3、锅内倒适量油，将肉丁倒入煸炒。4、炒至肉丁转白。5、...

食材明细主料大虾（500克）辅料年糕（200克）配料葱姜（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖虾烩年糕的做法步骤1、准备好所用食材。2、年糕用清水泡上。3、大虾洗净，剪去虾须、爪。挑去虾线。4、葱姜...

“简单的沙茶口味，猪、牛、羊肉都可以任选搭配。“炒”年糕的作法，可能用“烩”来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁，最终被年糕通通吸光，所以在点菜的人眼里，“炒”才是正确答案呢！★沙茶酱可以XO酱或老干妈取代。”食材明细...

食材明细主料泡菜（1袋）年糕（适量）辅料火腿肠（适量）胡萝卜（适量）配料香葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜年糕的做法步骤1、准备好图片上的材料。2、将香葱，胡萝卜各切细丝备用。3、火腿肠切条，泡菜稍稍切小块点。4、...

“喜欢一种马来西亚口味～沙嗲。十分深邃的浓稠酱香，利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看？？椰浆+花生酱+沙茶酱(或XO酱)～Bingo！像不像三分样，客官们试试看喔”食材明细主料年糕（半斤）甜椒（红黄各半粒）花椰菜（少许）大蒜（3粒）猪肉片（100g...

“我们家吃咖喱不是很多，平常也就是烧个咖喱鸡块，搭配米饭吃。今天来个咖喱年糕，换换口味也不错。”食材明细主料汤年糕（适量）胡萝卜（适量）浓汤宝（适量）盐（适量）咖喱（一块）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱年糕的做法步骤1、...

食材明细主料年糕（200克）辅料火腿（100克）花菇（3个）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大杂烩年糕的做法步骤1、年糕切条烧开水焯软捞出。2、鸡蛋打散、火腿切条、泡好的花菇切片备用...

“虽说腌渍菜耐放，但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象，下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口，秘诀在添加“糖”的份量，同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味！”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（1碗）干香菇（5...

“把年糕当成回锅肉里的豆干替代品，锵～锵～锵～上菜！不要将“炒年糕”当成一道简餐，想象成高淀粉质的一道菜，就能变化无穷。如果整餐年糕嚼起来太累太慢，大家分食才刚刚好”食材明细主料食材︰年糕（半斤）食材︰猪五花火锅肉（6片）食材︰蒜...

食材明细主料白菜（适量）年糕（适量）番茄（1个）香菇（4朵）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜鸡蛋烩年糕的做法步骤1、准备适量年糕，形状随意。2、香菇，白菜，大...

“今天妈妈不在家，一个人吃饭吗，方便起见，就用剩下的食材做点吃的喂喂我的胃”食材明细主料年糕（适量）辅料红萝卜（适量）洋葱（适量）配料咖喱（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱年糕的做法步骤1、准备好食材，切丁2、咖喱在...

“君子之交淡如水～好像可以用来形容香菇、虾米、白菜、肉丝间的关系。彼此奇妙似的微持一种平衡关系，没有人挑大梁抢锋头，却是少了谁也不对劲。”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（100g）香菇（5朵）虾米（1大匙）大白菜（6叶）姜（2片）葱（1根）辅料...

“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1...

“蟹肉肥美的季节，变着花样吃蟹。”食材明细主料梭子蟹（1只）手指年糕（300g）辅料油（20g）盐（3g）料酒（20g）姜（5g）老抽（10g）生抽（20g）青椒丁（30g）水（300g）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梭子蟹烩年糕的做法步骤1、把梭子蟹去腮，去内脏，清洗干...