相关香爆的餐饮知识

“黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。我知道一说黄鳝，肯定有很多人怕怕，当然我也不例外，哈哈~我也是只在外面饭馆吃过，还没自己做...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:11分钟这道香爆小鲫鱼是一道有着自己独特味道的家常美食，鲫鱼是一种特别好吃的鱼类，鲫鱼的味道特别的鲜美，很多人都比较喜欢将鲫鱼制作成汤，鲫鱼汤既是属于喝在...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常香爆薄壳。薄壳是我们潮汕的一道特色小菜来的。在夏天，基本家家户户都会炒一道、家常香爆薄壳。它通常会被当来下酒菜，还有，小孩子也很喜欢吃这道菜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟青豆角香爆虾仁是一道简单而又易做的家常菜，做法上除了需要腌制一下虾仁，基本没难度，这一道简单而又色香味俱全的家常菜是我的最爱，也是我们全家人非常喜...

“肥肠要做得好，一定要清洗干净！其次便是调味，一定要压住它本身的臊腥味儿～这样做出的肥肠才越嚼越香～回味无穷😋。”食材明细主料肥肠（500g）辅料青椒（4个）红椒（1个）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）八角（4个）桂皮（3个）干辣椒（一...

食材明细主料牛肉（300克）辅料青椒（2个）红椒（1个）洋葱（少许）干辣椒（2个）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香爆牛肉丝的做法步骤1、牛肉洗净切丝2、将牛肉用少量生抽、料酒与淀粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲫鱼是一种很多很多的人都喜欢的鱼。因为鲫鱼的鱼刺不算是特别的多，并且鲫鱼的肉质十分的鲜嫩好吃，没有任何的鱼腥味的存在。而且这一道简单香爆小鲫鱼...

食材明细主料掌中宝（250g）辅料泡红辣椒（2个）青海料（10个）干辣椒段（适量）姜（3片）豆瓣辣椒（1勺）花椒（20颗）酱油（适量）孜然粉（适量）鸡精（适量）八角（1个）桂皮（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香爆掌中宝的做法步骤1、掌中宝洗净备用辣椒泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟薄壳对于远离沿海的地区的人来说很少听说国，因为薄壳生活在盐度较高的海域，香爆薄壳是一款款待客人的必备佳肴，薄壳营养丰富，矿物质含量较高，薄壳用蒜爆香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料小青蒜：5根熟猪肚：100窝笋：100青椒：1个辅料干红辣椒：3个葱：10姜：5盐：5鸡精：3具体步骤1.准备所有食材。2.这是我提前煮熟的猪肚，汤白味浓。3.猪肚斜切薄片。葱切...

“这东西，就特别不理解饭店里怎么会卖那么高的价格，叫过几家比较知名的外卖，感觉也不过如此，这东西，适合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，开上几罐啤酒，悠闲自得的享受一下闲暇时光。”食材明细主料小龙虾（适量）白芝麻...

食材明细主料蛰皮（适量）猪里脊（适量）辅料青椒（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆蛰皮里脊丝的做法步骤1、主料蛰皮和猪...

“鸭肉干香，土豆酥软。”食材明细主料鸭子（半只）辅料土豆（一个）青椒（10根）葱（适量）花椒（适量）老抽（1勺）盐（适量）料酒（2勺）豆瓣酱（2大勺）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆鸭子的做法步骤1、鸭肉焯水，土豆切条(不能太细，以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟我是最爱海鲜的。柔柔嫩嫩肉，鲜美的口感让我无可抗拒，爆炒薄壳，品尝的时候辣辣的让无辣不欢的你简直是失去了自控力，只能不停地吃吃吃，辣和鲜简直是吃货们...

“一款快手菜“香爆鸡蛋豆角碎”分享给大家！食材简单、做法简单、特别适合上班族、老人和小孩子，就算你是新手也能百分百成功，不管是配米饭还是配馒头、就是空口吃也无比无比的好吃哈！”食材明细主料豆角（200g）鸡蛋（3个）植物...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:14分钟香爆鸡杂是将鸡杂加入大量的辣椒一起下锅炒制而成的一道美味的私房菜，简单有趣，鸡杂和辣椒吃起来麻辣开胃，另外我个人在家中制作这道美味的香爆鸡杂的额...

食材明细主料鸡胸肉（250克）青米椒（适量）大蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）姜（适量）沙姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）淀粉（适量）红米椒（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）火锅底料（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：1000青椒、红椒：各3个香菇：20青蒜：1根辅料葱：3根姜：3料酒：10精盐：8老抽：10桂皮、八角：15白糖：3鸡精：3具体步骤1.牛肉洗净去血水，切成30cm见方的肉块，备用；2.将...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料脆骨：250小青椒：150大葱白：100干红辣椒：5个辅料盐：1勺生姜：10蒜：30花椒：少许具体步骤1.青椒、红椒、葱白切段，生姜、蒜切碎2.脆骨切条3.适量油烧至八分热，下...

“作为小吃货一枚，我最爱的就是各种鱼。其中鱿鱼最甚。去超市看到新鲜的整条鱿鱼，就买了几条。最爱煎炒油炸的美味鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料蒜（适量）姜（适量）椰子油（4匙）黑胡椒（适量）食盐（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

“初夏时节正是小河虾肥美的时候，虾头有虾籽，尾部肉饱满，吃起来好享受。平时我做河虾是烧，今天来爆河虾，换一种吃法，另外一种美味的体验。”食材明细主料河虾（300克）豌豆（50克）玉米粒（50克）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料九节虾：600辅料蒜头：适量葱：适量姜：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.这是刚买的新鲜九节虾。好大呢!2.葱姜蒜切碎。3.热油炒香姜蒜粒，油要多哦!4.倒入洗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟青豆角香爆虾仁真的是一道特别美味的佳肴哦，而且这个青豆角香爆虾仁的做法还那么的简单，爆炒虾仁听起来就感觉很美味了，啃肯定是吃不够的，所以我们需要把...

食材明细主料鲜大虾（12只）辅料酱油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油香爆虾块的做法步骤1、准备鲜虾子2、把眼睛以上刺手那里切去，洗好3、电饭煲烧开水放进虾子蒸4、蒸10分钟，蒸好，放凉剥壳5、剥好壳6、切...

“这道菜是小时候我爸经常做给我们吃的。现在稍微改良了一下，味道也是很不错的，姑娘赞不绝口😜”食材明细主料鸡蛋（一个）猪肝（500g）辅料蚝油（少许）糖（3勺）味精（少许）酒（大5匙）蒜（两瓣）醋（大7匙）青椒（一根）洋葱（适量）酱油（大5匙）胡椒（少许）红椒（适...