相关菠菜奶酪戚风蛋糕的做法的餐饮知识

“最近在美食界刮起了一股菠菜之风，一时间各大网站都被这一抹绿色所袭卷，菠菜戚风、菠菜蛋糕卷……！它的颜值让人欲罢不能，曾几何时要想得到这样的颜值肯定要花上百元去采购价格不菲的进口抹茶粉。而现在就是最应季的蔬菜...

“菠菜，戚风；已经长草好久好久，今天，终于拔草～～”食材明细主料蛋糕粉（85克）白糖（35+25）鸡蛋（5个）辅料菠菜汁（40克）色拉油（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜8寸戚风蛋糕的做法步骤1、菠菜，洗净；放锅里，凉水入锅，煮开；2、用料理机，...

“戚风蛋糕是1927年由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明的，后来到了1948年他把蛋糕店卖了配方才公诸于世。其蛋糕组织膨松细腻柔软，水分含量高，味道清淡，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。外出旅行时或者...

“很喜欢那翠绿的颜色……健康天然色素～～菠菜的翠绿，让人无法抗拒……”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（40g（蛋黄10g，蛋白30g））菠菜汁（30g）玉米油（30g）低筋面粉（55g）辅料淡奶油（200g）细砂糖（20g（打发淡奶油））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“戚风蛋糕组织细腻柔软，水分含量高，味道清淡，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。在戚风方子里加入了天然的菠菜汁，嫩绿的颜色漂亮又美味！菜谱中是6寸+8寸两个蛋糕的量，做双层蛋糕最合适了。不想用菠菜汁可以用等量的...

“作为妈妈最担心的是宝贝们挑食！如果真出现这种情况，聪明的妈妈们就要想办法让孩子开心的把不爱吃的东西吃到肚子里！波菜是我们常见的一种蔬菜，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健...

“今天做的这款蛋糕是奶酪蛋糕和戚风蛋糕的合体，既有奶酪蛋糕的香浓乳酪味，又有戚风蛋糕的柔软，介于两者之间，味道真的是棒极了！蛋白打到湿性发泡，做出来的蛋糕更加Q润。（这个方子适合一个6寸的圆模）”食材明细主料鸡蛋（5个）低...

食材明细主料鸡蛋（5个）奶油奶酪（80克）低筋面粉（70克）牛奶（50克）黄油（50克）砂糖（65克）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乳酪戚风蛋糕的做法步骤1、将牛奶、黄油、奶酪放在盆中。2、隔水加热至黄油融化、奶酪变软，用手...

“方子来自孟老师。配方里的蛋液加起来大约四个鸡蛋的量。八寸的模具。”食材明细主料奶油奶酪（35克）细砂糖（60克）牛奶（70克）蛋黄（65克）玉米油（35克）低粉（90克）泡打粉（1小匙）蛋白（135克）白醋（几滴）蔓越莓干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（70克）细砂糖（80克）玉米油（45克）菠菜泥（40克）辅料盐（1.25克）醋（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄和20克细砂糖搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，色拉油...

“菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。但是很多孩子不爱吃菠菜我家俩妞就跟仇恨菠菜，每次都得逼着吃，今天做了款菠菜戚风，娃估计会爱上菠菜啦，美貌的果绿色，吃起来没有一点菠菜味，妈妈们的烦恼...

“戚风蛋糕在烘焙圈里是许多新手过不去的坎，总是被戚风蛋糕“气疯”。最基础的戚风蛋糕，看似最简单，失败率却很高，做起来往往会有许多的问题出现，其实只要注意细节、勤于动手，多多总结经验，一定会烤出理想的戚风蛋糕，并且做熟...

“菠菜戚风蛋糕（8寸）”食材明细主料低筋面粉（75克）蛋黄（4个）蛋白（4个）色拉油（45克）细沙糖（65克）菠菜汁（55克）辅料柠檬汁（6滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜戚风蛋糕的做法步骤1、生菠菜洗净，用榨汁机榨成汁，榨汁的时候我是没添...

食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（100g）菠菜汁（60g）玉米油（60g）砂糖（80g）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠菜汁戚风蛋糕的做法步骤1、菠菜洗净后焯烫熟2、榨汁杯将焯烫好的菠菜榨成泥3、蛋清蛋黄分离至容器中，容器须...

“想做菠菜绿的点心，却总是懒得去榨汁儿，只要那么一点点，实在叫人不想动。这日正好遇上菠菜榨汁儿，眼见着滤除清亮汁液的菠菜泥将要被扔弃，心有不忍。猛然间想起曾经羡慕不已的菠菜绿糕饼面包们，于是赶紧将它们拦截下来，颠儿...

“不吃蔬菜的宝宝有很多，喜欢甜食的宝宝更多，所以用蔬菜汁代替水来做蛋糕，一举两得。本方为2蛋6寸，八寸的话所有材料请加倍。”食材明细主料鸡蛋（2个（60g以上））菠菜汁（30g）白砂糖（40g）辅料蛋糕粉（40g）玉米油（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小...

“一直有想法，可是一直木有勇气用电饭锅来做奶酪蛋糕，担心脱模不容易是一个方面，主要还是担心要是做坏了，浪费那么大量的奶油奶酪啊~~可是都是银子啊就先做个小小量的探路版奶酪吧，说是伪戚风、因为用的戚风常用的分蛋打法...

“已经在添加辅食的宝宝喜欢吃绵软的戚风蛋糕，想给她变换下颜色不想用色素所以就用了纯天然的绿颜色——菠菜汁。这是我第一次做菠菜汁的戚风，并不确定最后的口感味道，所以我比平时多加了10克的白砂糖。先不说味道，成品颜...

“最近的网红蛋糕，名曰“日式冰酪戚风蛋糕”。依我看，也就是前几年曾经大火的奶酪包的蛋糕版。但我感觉吃起来更惊艳：柔软细腻轻盈的酸奶戚风，一口爆汁的冰酪夹心，完美搭配，不甜腻，清爽而不失浓郁，满口的回味无穷。原版的是奶...

“小时候总跟着妈妈去田间采摘蔬菜，留给我印象最深刻的就是妈妈种的翠绿翠绿的菠菜。我问妈妈怎么种的这么好呢？妈妈说道：人勤地不懒，也是庄稼人对土地的热爱与信任。菠菜营养丰富，儿时的我却挑食不爱蔬菜，妈妈就变着花样的...

“今天的主题菠菜为主题，菠菜是很优秀的天然染色剂，看看这鲜艳翠绿的颜色，上色效果比不昂贵的日本抹茶粉差。菠菜是个四季菜，不论什么时候去菜场都能买到。而且菠菜本身吃起来就有微微发甜，闻起来也没有什么异味，拿来做成蛋...

“今天的蛋糕依然是用戚风蛋糕方法做的。只是将传统的清水或者牛奶换成了绿汪汪的菠菜汁。那透着一个绿啊，像极了春天的颜色，漂亮得赏心悦目。中国年喜欢红色，红红火火，这绿色衬托着红色，也是别有风味。菠菜无需焯水，即使有...

食材明细主料鸡蛋（5只）菠菜汁（50克）玉米油（50克）低粉（100克）糖粉（20克）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜戚风蛋糕的做法步骤1、菠菜清洗干净入锅煮熟待用。菠菜的营养价值太高了，多吃菠菜对身体好。2、将菠菜...

“这款蛋糕的切块组织非常细腻，口感似轻乳酪又多一份戚风的干爽，似戚风又多一份乳酪的浓香幼滑。番茄给于这款蛋糕的结论就是：比戚风好吃！比乳酪不腻!”食材明细主料奶酪（50g）细砂糖（40g）蛋白（3个）蛋黄（3个）色拉油（55ml）牛奶（50ml）辅...

“采用后蛋法做的戚风蛋糕，超级详细的操作步骤，新手也能做出绵软的戚风蛋糕。菠菜营养成分菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。功效：养血，止血，敛阴，...