相关莲藕木耳炒虾仁怎么做的餐饮知识

“【莲藕木耳炒虾仁】把三种食材都列出来了，为了搭配色泽还加了一块胡萝卜。白色的莲藕和黑色的木耳构成色泽的反差，同时又都是保健食材。加了虾仁之后，使得这道菜肴又增添了鲜味。”食材明细主料莲藕（500克）黑木耳（100克）胡...

“莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的...

食材明细主料莲藕（180克）黑木耳（5克）火锅肠（110克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳火锅肠炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、黑木耳（已泡发清洗）、火锅肠。2、将莲藕清洗清洗，去皮。3、放在案板上切成片...

食材明细主料木耳（200G）莲藕（250G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）白糖（半勺）味精（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒莲藕的做法步骤1、准备好黑木耳和莲藕。2、准备好姜葱蒜并切细待用。3、木耳撕成片清...

“荷兰豆的营养价值很高，它含有的热量、蛋白质和碳水化合物，都比普通豌豆要高很多，另外荷兰豆中还含有大量的钙质和身量元素磷，另外镁和硒等物质也是荷兰豆中最重要的存在，平时人们食用荷兰豆以后，能促进身体正常代谢，提高身...

食材明细主料排骨（160克）黑木耳（2克）莲藕（185克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳排骨炒莲藕的做法步骤1、食材：排骨（已焯熟）、黑木耳（已泡发清洗）、莲藕（已清洗去皮切块）2、烧锅倒油烧...

“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。。。”食材明细主料黑木耳（5克）莲藕（195克）辅料生抽（1勺）香醋（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）数小...

食材明细主料虾仁（适量）莲藕（适量）胡萝卜（半根）葱花（少许）调料盐（少许）玉米油（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒莲藕的做法步骤1、准备一些熟虾仁，莲藕，胡萝卜去皮切片备用。2、加入葱花炒虾仁。3、倒入莲藕，胡萝卜一起...

食材明细主料木耳（适量）大虾（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）食盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁木耳炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材2、木耳水发后切成小块，虾去皮洗净切成小粒3、锅中加入花生油烧热放入葱...

“白色的莲藕和黑色的木耳，加了几片青椒搭配色泽，这是一盘清鲜的素炒家常菜。莲藕和黑木耳的营养丰富，是一道老少皆宜的菜肴，制作方法也挺简单的。”食材明细主料泡发木耳（200克）莲藕（300克）青椒（1个）辅料油（10克）盐（6克）白糖（2克）生...

“吃莲藕的好处多多，藕生熟两相宜，但生吃和炒熟后，效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。”食材明细...

“秋天，要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配，黑白分明，虽然看着有些严肃，但这两种食材都是非常利好的，营养丰富，食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，让这道菜不但味道...

食材明细主料莲藕（290克）虾仁（160克）芹菜（210克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁芹菜炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、虾仁（已清洗）、摘去叶子的芹菜。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、...

“鸡蛋吃法很多，可以和任意食材搭配在一起。”食材明细主料鸡蛋（两个）木耳（适量）虾仁（适量）辅料大葱（适量）花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳虾仁炒蛋的做法步骤1、虾仁.木耳.大葱。2、...

食材明细主料黑木耳（5克）莲藕（半节）西芹（2根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳西芹炒莲藕的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）2、莲藕、西芹3、将莲藕洗净去皮。4、放在案板上切成片，待用。5、将西...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天要给大家做的呢，是一道十分钟的家常小炒，很普通很常见的一道菜，虽然食材简单，但是它内含的营养不简单，莲藕啊木耳啊虾仁啊都是有很多营养物质的食材，所...

“木耳菜属三七科植物，因为其咀嚼时清脆爽滑，所以称为“木耳菜”。其性味寒，味甘酸，清热，凉血，滑肠，通便，解毒。。。”食材明细主料虾仁（135克）木耳菜（300克）辅料蒜末（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料莲藕（一段）木耳（适量）胡萝卜（半段）辅料盐（适量）十三香（适量）味精（适量）葱花（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莲藕木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净，胡萝卜莲藕去皮切片2、胡萝卜莲藕切片，莲藕片用开水焯一...

“晚上做了这个素菜，家里大小吃货都吃了不少，平时家里餐桌上的素菜多半是我干完的，看着今天这种效果心里还是蛮高兴的。。。”食材明细主料莲藕（1小根）西芹（2根）木耳（5朵）大蒜（1个）胡萝卜（少许）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（少许）鲍鱼汁（2汤...

“对于喜欢吃海鲜的人来讲，无论怎么搭配都是美味。炒虾仁里添加些黑木耳，味道非常好。黑木耳、虾仁组合，菜品不但味道鲜美，而且有着补血，补钙，排毒等功效。再加少许胡萝卜、青椒，既提色营养也更全面。”食材明细主料黑木耳（50...

“跟每一个上班族家庭一样，俺们一家过着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点，可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的，亲亲爸...

“莲藕富含蛋白质和淀粉，蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素，所以孕妇是可以吃莲藕的，藕身中的段节也是一味良药，可以健脾开胃，有养血、止血的作用，孕妈妈食用后还能改善气色，养血的同时还可以帮助滋养胎儿。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们家小时候种了很多藕，因为藕的价格还可以，所以种出来卖了能够补贴很多的家用呢！那个时候妈妈很忙，所以一般给我们做的藕都是很简单的，但是在我看来越是...

“秋冬季当然要吃莲藕啦。”食材明细主料瘦肉（适量）莲藕（半节）木耳（适量）辅料葱花（适量）姜片（3片）蒜（一瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳莲藕炒肉片的做法步骤1、食材备好。2、热锅下油下姜蒜煸炒出香味。3、翻去肉片炒变...

食材明细主料虾仁（155克）莲藕（200克）尖椒（65克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒虾仁炒莲藕的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好...