相关面包机版葡萄干牛奶吐司（中种法）的餐饮知识

“谁说面包机只能做直接法的面包？有了迪艾法，就可以随自己的发挥，做出各种的变化，做面包就可以随心所欲啦~~面包机最方便的卖点无疑是一键面包，晚上把材料扔进去，预约好时间，第二天早上就可以闻着出炉面包的喷香醒来，然后来一...

“这是堆友s姐分享的方子，做了很多次都觉得很好。之前一直拿来做小餐包，这次直接做白吐司也非常好吃。中种冷藏比直接法要松软很多，也很省事，加上有了T13更加的方便了！”食材明细主料中种：高粉（230克）中种：牛奶（75克）中种：淡奶油（6...

“我发现我真是狂爱各种懒人小家电啊！酸奶机面包机榨汁机豆浆机电炖锅电压力锅各种神器，做饭也尽量选择那种把材料丢进去过段时间就可以拿出来吃的那种，嘿嘿，虽然卖相不那么好，但是味道还行，最重要的是简单省时间。”食材明...

食材明细主料高筋面粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）鸡蛋（55克）辅料白糖（50克）酵母（4克）盐（3克）葡萄干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内加入牛奶，玉米油,盐,和白糖3、倒...

“平时自己带孩子做顿饭都觉得费劲，做面包更是心有余而力不足。自从有了T13真的很方便，面包机内设25项菜单程序，外观大气、精致，还带隐藏式果料盒，还能自选上色、重量和时间，一键式的功能就能让我们做出各种风味的面包和美...

“已经有很多人问我为什么我的面包机做出来的面包完全不能叫做面包就是一个烤的硬硬的馒头，为什么只有面包店的做出来的好吃，为什么我不想用烤箱或者是家里没有烤箱想做出好面包就那么难呢……看看恬萝的面包机完全使用...

“由于要照顾2个宝宝，特别是晚饭后，几乎是没有什么空余时间的。使用面包机真的给我带来了很大的便利，所以我做的面包也几乎都是一键操作，简单的不能再简单的面包，嘿嘿。最近在减肥，所以低脂低热量的面包是我的大爱。做这款...

“懒人版牛奶吐司，真的非常省事”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）牛奶（原方176克，看干湿度慢慢加）（150克）蛋液（40克）糖（原方50克）（40克）盐（原方5克）（3克）黄油（30克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机版牛奶吐司的做法步骤1、将所有...

“冷藏17小时的中种法做出的吐司风味更好~，加了红薯和葡萄干，很好吃~做吐司一定要出手套膜，拉丝，手撕成条全都有赖于手膜，出手膜并不难，控制好面团的湿度，揉摔手法结合，很快就可以出手膜，我一般面包机20min搅拌成团，加黄油后手...

“春困秋乏，最近较忙，真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧！”食材明细主料高筋粉（330克）砂糖（30克）鸡蛋（1个）温水（140克）黄油（30克）葡萄干（30克）辅料酵母（5克）盐（2克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机版葡萄干土司...

“葡萄干十分有益哦！在面包中加点葡萄干，增加了更多的色彩呢~简单又容易上手！简直是新手的福音！”食材明细主料牛奶（230ml）黄油（30g）高筋面粉（360g）即发酵母（4g（1+1/3小勺））葡萄干（60g）辅料盐（4g）糖（50g）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料面包粉（250克）蛋（60克）牛奶（115克）细砂糖（20克）盐（2克）即发干酵母（2.5克）黄油（30克）葡萄干（42克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干吐司的做法步骤1、将除黄油和葡萄干外的其他材料,按照先液体后粉类的顺序放入搅拌...

食材明细主料T65小麦粉（250g）日清山茶花吐司粉（250g）奶粉（20g）白糖（40g）精盐（10g）黄油（20g）鲜牛奶（100g）净水（揉面用）（180g）葡萄干（80g）辅料酵母粉（20g）净水（溶解酵母用）（100g）橄榄油（少许）鸡蛋（1个）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶葡萄干吐司...

食材明细主料面包粉（290g）牛奶（200g）白糖（25g）鸡蛋（1个）盐（1g）耐高糖酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干吐司面包的做法步骤1、汤种制作：称取面包粉20g、牛奶100g，充分搅拌均匀。2、汤种制作：文火加热，同时用刮刀不停搅...

“这个方子太好啦！直接法，但成品效果一点不比中种法差。关键是省事啊，这点我特喜欢，以后做土司非他莫属。”食材明细主料高筋粉（300克）糖（60克）鸡蛋（1个）黄油（30克）奶粉（9克）温水（165ML）葡萄干（30克）辅料酵母（4克）盐（3克）奶香（口味）烤（工艺）数小...

“甜蜜的葡萄干和甜蜜的炼奶，这款吐司的味道相当淳正哦，喜欢甜面包的朋友们不可错过！”食材明细主料高筋面粉（350克）牛奶（150克）细砂糖（50克）全蛋（40克）葡萄干（50克）辅料干酵母（4克）盐（2克）炼奶（35克）无盐黄油（40克）蛋清（适量（刷表面））甜味（口味...

“收到面包机有一段时间了，工作太忙，而且天气越来越热了，懒得在烤东西，还好现在有面包机这一神器，而且现在的面包机功能强大，基本不用怎么后续操作就可以吃现成的，真适合我这个工作忙，还懒的动的人，所以今天做了一个2小时中种，...

“今儿这款面包是我第一次尝试用面包机做的之前总是听闻面包机做出来的面包皮很厚，或者组织不好之类的不过也有看到很多焙友用面包机做出来很成功的面包我也跃跃欲试，总结了那些“成功人士”的经验顺便把早前买的一罐杏...

食材明细主料鸡蛋（一个）牛奶（170ml）葡萄干（适量）调料盐（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机版葡萄干面包的做法步骤1、170ml温牛奶，2g盐，3g酵母粉，一个鸡蛋搅拌均匀，放入250g面粉，适量葡萄干继续搅拌均匀，发酵至2倍大...

“今天做了这款葡萄干吐司面包，面包非常的柔软，抹上果酱，喝上一杯牛奶或豆浆，营养早餐就这么简单。葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果。它的营养丰富，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。”食材...

食材明细主料蛋黄（1个）水（80克）辅料细砂糖（20克）盐（1/2小勺）奶粉（10克）奶酪粉（10克）水（20克）无盐黄油（10克）葡萄干（50克）中种面团高筋面粉（160克）主面团高筋面粉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葡萄干吐司的做法步骤1、中种面团材...

“吐司一直做，特别喜欢做中种吐司，觉得特别柔软，朋友特意从新疆带来的葡萄干，喜欢烘焙的我只能错过如此美食呢！放入葡萄干的吐司又收获了一份甜蜜，吃的时候无需添加任何果酱，只有原汁原味的东西才是真正的美味”食材明细主料...

食材明细主料高粉（300克）酵母（3克）牛奶（150克）蛋液（40克）糖（50克）盐（5克）无盐黄油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料（除牛奶和黄油）放入面包桶内，注意，不要将酵母和盐、糖放在一起，要各放一边。...

食材明细主料面包粉（中种）（245克）酵母（中种）（3.5克）牛奶（中种）（170克）面包粉（主面团）（105克）牛奶（主面团）（10克）炼奶（主面团）（30克）蛋液（主面团）（35克）糖（主面团）（50克）盐（主面团）（4克）辅料黄油（20克）葡萄干（60克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干炼奶...

“用三个晚上完成一个吐司，没有时间守着面团发酵，转而求助于冷藏发酵。不过，气温真的很低了，即使将配方的酵母用量加了一倍，在最后发酵的时候，用烤箱发酵也花了近两个半小时，才涨到理想高度。不过，同样的量，孟老师用的模具要比...