相关肉馅糕怎么做的餐饮知识

食材明细主料绞肉（160克）番茄酱（160克）面包糠（150克）洋葱（1个）芹菜（2根）鸡蛋（5个）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉馅糕的做法步骤1、绞肉加入盐，糖，胡椒粉搅拌上劲，再加入番茄酱，面包糠，一个鸡蛋和切碎...

“从我还是小孩的时候,肉馅糕就是我妈妈每周必做的一道十拿九稳的好菜.肉馅糕的优点是你可以把它放进烤箱低温慢慢烤,到晚餐的时间它就已经热烘烘香喷喷的了.每当朋友聚会又或教堂野炊,肉馅糕都是其中很常见的荤菜.肉...

“以前比较喜欢吃糯米藕，后来改良了一下方子，把肉馅塞进去蒸，味道绝对不一样，这个蒸好后可以放在冰箱里冷冻保存一个月左右，吃时再拿出来加热一下”食材明细主料藕（250G）肉馅（150G）辅料蛋清（1个）淀粉（适量）配料葱（1棵）姜（1块）香油（适量）...

食材明细主料高筋面粉（300g）糖（40g）辅料盐（2g）酵母粉（4g）牛奶（130g）黄油（30g）鸡蛋（适量）番茄酱（适量）沙拉酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙馅蛋糕的做法步骤1、300克面粉。2、加入盐2克，酵母粉4克。3、白糖40克。4、打入一...

食材明细主料低筋粉（100克）黄油（60克）糖（50克）盐（1克）蛋（1个）牛奶（70克）泡打粉（1/2匙）瓜仁（适量）辅料蓝莓酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夹馅小蛋糕的做法步骤1、准备好所有原材,盐泡打粉加入面粉中过筛.2、黄油软化手能按...

“近来天气闷热，一直未动烤箱，今天制作一款普通的小蛋糕。在制作小蛋糕时心血来潮往里加了一些馅料，馅料用的还是两月前制作的一罐菠萝果酱。由于里面加了馅料，吃起来别具一番风味！主要制作如下；”食材明细主料低筋面粉（100...

食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）奶黄馅（适量）辅料清水（180毫升）玉米油（20克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶黄馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、奶黄馅、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放...

“喜欢黏黏的、香香的糯米，也喜欢糯米糕，俗称年糕。这款糯米糕里加了自己做的豌豆馅，非常的不错。软糯香甜，营养丰富，货真质优，吃着放心。”食材明细主料糯米粉（200g）豌豆馅（120g）小麦粉（80g）辅料白糖（100g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“手指豆馅蒸糕两头藏有多个大豆，口味清淡且含有大量的香味。它的制作方法是经过多次揉捏而产生粘性的面团中放入各种豆子，然后用手攥成可爱的手指形状。在韩国是很普通的一款家常小零食糕点，它的特点是多食而不腻，很受孩...

“现在人们越来越注重养生啦，所以经常吃些杂粮，对身体非常有好处，所以家里经常备着些杂粮以及粗粮，玉米粉是家里常有的。正好这次用到了新良的粘米粉，使做出来的米糕不同于发糕，略粘又带些嚼劲。而且不加糖，对于高糖人群来说...

食材明细主料糯米（600g）辅料红枣（随意）南瓜（200g）配料白糖（200g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜馅切糕的做法步骤1、糯米加200g白糖..为了味道好、尽情的加吧..蒸熟2、红枣去核不然吃的时候很不安逸啊..3、南瓜蒸熟、...

食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）海苔芝麻肉松（适量）辅料清水（180毫升）玉米油（20克）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海苔芝麻肉松馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、海苔芝麻肉松、清水、玉米油。3、取40克...

“芝麻肉馅千层糕面皮松软，层次丰富，中夹肉沫、榨菜、胡萝卜、椒盐等馅料，风味独特，诱人食欲。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（2克）温水（250克（根据面粉吸水性增减））辅料肉末（100克）胡萝卜（1小条）榨菜（适量）十三香（适量）植物油（适量）椒...

“今天是老妹的生日，早早的烤了这款小蛋糕去让她尝尝鲜，不中看但中吃，呵呵”食材明细主料无盐黄油（70克）细砂糖（50克）香草粉（5克）鸡蛋（1个）奶粉（30克）低筋面粉（110克）辅料泡打粉（5克）果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）夹馅小...

“你知道吗？米醋不但是去腥的调味佳品，还有很不错的美容作用！而且醋的主要成分是醋酸，有很强的杀菌作用，对皮肤和头发能起到很好的呵护。此外，它还有软化的效果，所以适量地加入肉品料理，肉质更软嫩，味道释放更鲜美！今天我来教大...

“糖糕是妈妈家乡端阳节必炸的小点心。每逢端阳节，妈妈就早早准备好面粉白糖，5月初3就开始在家烫面，再和一大盆面团。那是要炸麻花和焦叶子的面团。妈妈一般先烧开水。用一个大盆，倒上面粉，准备好筷子，一边加开水，一边用筷子...

“绿豆糕可以做成原味的、玫瑰的等等，放冰箱冷藏以后吃起来更爽。绿豆我用的是脱皮绿豆，买不到的可以用没有脱过皮的，但颜色会有所不同”食材明细主料脱皮绿豆（200克）辅料玉米油（50克）白糖（20克）鹰唛炼奶（20克）麦芽糖（15克）糖玫瑰（2...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料大葱（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉馅的做法步骤1、我家附近庆客隆超市买的已经预制好的馅料，拿回家什么都不用调加点葱花就可以了，多少随意。还可以加芹菜就是猪肉芹菜馅、加...

“现在是几天不做点蛋糕就有点手痒的节奏，这不又卷起了蛋糕卷，做了两次第二次的卖像要好一点，第一次主要是烤箱的受热不太均匀照成了蛋糕卷底部上色掉皮，也让我领略了一把铺锡纸和铺油纸的区别，小有收获很开心啦！！这次做肉松...

食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）牛奶（150克）辅料肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）十三香（适量）酱油（适量）生抽（适量）鸡蛋（一个）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香肉馅千层糕的做法步骤1、面团和好，醒发15分钟！2、肉...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）花椒大料水（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉馅的做法步骤1、肉馅中打入一个鸡蛋，加葱花，姜末，盐。2、加十三香。3、...

食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）紫薯（1个）辅料绵白糖（15克）清水（180毫升）葵花籽油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、紫薯（已洗净蒸熟）、绵白糖、清水、葵花籽油。3、...

食材明细主料糯米粉（100克）粳米粉（55克）辅料红豆馅（适量）绵白糖（35克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红豆馅糯米糕的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉、红豆馅、绵白糖2、取100克糯米粉、55克粳米粉和35克绵白糖放入盆中。3...

“做汤圆剩下的馅做了糖糕”食材明细主料面粉（160g）水（300g）白糖（20g）辅料黑芝麻馅（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻馅糖糕的做法步骤1、锅中加水和白糖煮开。2、煮开的水倒入面粉中一边倒一边搅拌。3、搅拌制没...

食材明细主料糯米粉（100克）玉米粉（50克）辅料绵白糖（30克）红豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆馅玉米糕的做法步骤1、食材：糯米粉2、玉米粉3、绵白糖4、红豆馅5、将红豆馅拆开包装袋，取出一些揉成三个圆球，待用。6...