包瓜炒洋扁豆的做法 包瓜炒洋扁豆怎么做
“包瓜--一用甜面酱酿制的咸瓜,口味甜咸,很脆.洋扁豆--也叫“白扁豆”,是剥了壳吃籽的。包瓜炒洋扁豆,非常传统的,典型的家乡菜。”食材明细主料包瓜(120克)洋扁豆(250克)辅料鸡精(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
“包瓜--一用甜面酱酿制的咸瓜,口味甜咸,很脆.洋扁豆--也叫“白扁豆”,是剥了壳吃籽的。包瓜炒洋扁豆,非常传统的,典型的家乡菜。”食材明细主料包瓜(120克)洋扁豆(250克)辅料鸡精(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
食材明细主料扁豆(55克)鸡蛋(2只)开洋(35克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋扁豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:扁豆、鸡蛋2、开洋(已泡)3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将扁豆摘...
“这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰...
食材明细主料扁豆(适量)开洋(适量(虾干))辅料蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋扁豆的做法步骤1、开洋用水泡着。(也可以换成虾仁)2、泡好后把虾壳剥掉。3、看,这是我老爸亲自晒的开洋,大吗?4、蒜切片,扁豆把...
炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料,炒饭非常的具有名气,而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的,制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么,扬州炒饭最正宗的是哪家呢?我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正...
不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有自己的吃法,今天我们就介绍怎么吃...
“洋扁豆,是我们启海地区特有的一种豆类.也只有我们这里的人非常喜欢吃这个豆。因为产量小,所以比较贵.洋扁豆可以做很多菜,洋扁豆炒酱瓜,是其中最大众,最受欢迎的菜.洋扁豆是启东有名的地方特种蔬菜,鲜籽粒皮薄粒大,肉质细...
食材明细主料青扁豆(甜瓜)辅料色拉油(适量)配料糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒甜瓜的做法步骤1、青扁豆放入开水中焯熟,软糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。2、炒锅放入少量色拉油,先将甜瓜碎放入煸炒,再放入3小勺...
“崇明白扁豆是崇明岛的特色豆类蔬菜,与崇明老白酒、崇明白山羊并称“崇明三白”,白扁豆的嫩荚呈绿色、扁平、光滑,比毛豆荚宽且稍长,籽粒淡绿白色,老熟籽粒白色,其肉质细嫩易酥,质糯清香味美,是夏淡季节餐桌上的佳肴。崇明白...
包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只...
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“...
说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这...
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽...
“洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二...
“洋扁豆,为豆科一年生缠绕草本植物。春天播种,攀藤而生,夏秋开花结果。嫩荚扁平光滑呈绿色刀形,籽粒为淡绿色,每荚有籽2-3粒,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人。洋扁豆生产周期长,必须分批采收.洋扁豆加工成佐餐的小菜,肉质细腻,酥...
“在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理...
“关于洋扁豆(网络文)扁豆又称扁豆荚、扁豆角,一年生草本植物。茎藤蔓生,小叶披针形,花呈白色或紫色。荚体有的是园柱形,有的是扁刀形。嫩荚是普通蔬菜,种子入中药,有祛暑、健脾等效用。在苏北地区,多少年来,不知何故,扁豆从未被...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
食材明细主料扁豆(170克)酱瓜(105克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已去筋清洗)、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。4、接着,加适...
食材明细主料鸡腿(适量)洋扁豆(适量)胡萝卜(适量)辅料葡萄酒(适量)蒜(适量)小葱(适量)配料酱油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洋扁豆鸡腿饭的做法步骤1、鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。2、鸡腿肉切块,焯...
要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅...
食材明细主料扁豆(适量)茭白(1根)开洋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋扁豆炒茭白的做法步骤1、食材:扁豆、茭白。2、开洋。3、将扁豆摘洗干净,捞出。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...