相关低糖全麦贝果怎么做的餐饮知识

低糖全麦贝果的做法 低糖全麦贝果怎么做

低糖全麦贝果的做法 低糖全麦贝果怎么做

“贝果又叫硬面包圈,是将面团水煮之后再烤制,烤制后的面包咬劲十足,口感超好!今天分享一款低糖低油的全麦贝果,非常有嚼劲,组织还挺细腻,不仅可以做成三明治,还可以当点心吃,饿了直接嚼一个,管饱!越嚼越香哦,想嚼的同学可以试试!刚...

好吃的低糖果干全麦面包怎么做简单又好吃

好吃的低糖果干全麦面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟烘焙达人们看过来~新鲜出炉的烘焙菜谱“低糖果干全麦面包”来啦!制作过程很简单哦,一看就会,而且相当的好吃呢!自家制作的面包营养又健康,没有添加剂,吃着更...

全麦贝果的做法 全麦贝果---冷藏发酵法 全麦贝果怎么做

全麦贝果的做法 全麦贝果---冷藏发酵法 全麦贝果怎么做

“贝果面包是欧包的一种,它以嚼劲好而闻名,因为发酵之后的面团会在碱水中煮一遍,这样烘焙出来的面包不仅颜色好看,而且也增添了不少的风味。贝果非常适合制作三明治,搭配熏肉,芝士片和生菜就可以作为午餐美美的饱餐一顿哦。...

黑芝麻全麦贝果的做法 黑芝麻全麦贝果怎么做

黑芝麻全麦贝果的做法 黑芝麻全麦贝果怎么做

“贝果低糖低油,比起面包更有嚼劲,而且过程相对简单不需要一发又一发的发酵,加了全麦和黑芝麻核桃仁碎更佳的营养,减肥的朋友可以吃这个,耐饿”食材明细主料糖(25g)酵母(5g)高粉(200g)奶粉(12g)水(190g)盐(6g)全麦面包粉(100g)辅料糖(25g(...

美味的低糖果干全麦面包怎么做简单又好吃

美味的低糖果干全麦面包怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟面包是现在人生活中出现许多的食物了,现在面包店越来越多,价格也越来越贵,所以现在我们要自己做才比较划算吧,今天为大家介绍的是低糖果干全麦面包,果干香...

全麦低卡小饼的做法 全麦低卡小饼怎么做

全麦低卡小饼的做法 全麦低卡小饼怎么做

食材明细主料全麦面粉(适量)辅料酵母(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦低卡小饼的做法步骤1、250g纯麦面粉,加入温水搅拌。2、揉至光滑。3、盖上保鲜膜发酵1小时。4、揉光泽排气,切成小机子,手擀至圆形,...

低糖藜麦饭的做法 低糖藜麦饭怎么做

低糖藜麦饭的做法 低糖藜麦饭怎么做

“藜麦中蛋白质含量丰富,其它矿物质,维生素等营养元素也十分全面,吃下去饱腹感很强,因此也非常受减肥的朋友们喜爱,吃藜麦能为机体提供足够的优质蛋白,还能延缓胃部排空的速度,从而增加饱腹感,吃藜麦减肥,不但能有效的降低体重...

全麦红糖坚果面包的做法 全麦红糖坚果面包怎么做

全麦红糖坚果面包的做法 全麦红糖坚果面包怎么做

食材明细主料面包粉(280克)全麦粉(120克)酵母(4克)盐(4克)鸡蛋(1个(50克))奶粉(15克)可可粉(10克)水(235克)红糖(40克)黄油(25克)辅料混合果干(适量)表面装饰黑芝麻(适量)即食燕麦片(适量)熟瓜子仁(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖...

低脂低糖全麦饼干怎么做简单又好吃

低脂低糖全麦饼干怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:6分钟主料全麦面粉:250辅料鸡蛋:1糖粉:40植物油:40黄油:10全脂奶粉:10盐:二分之一小勺小苏打:二分之一小勺具体步骤1.把全麦粉、小苏打、奶粉混合过筛2.鸡蛋加糖粉、盐...

全麦蔓越莓贝果的做法 全麦蔓越莓贝果怎么做

全麦蔓越莓贝果的做法 全麦蔓越莓贝果怎么做

“低油低糖的贝果,和其颇有嚼劲的口感,是烘焙爱好者比做的一款面包,添加蔓越莓提升口感,酸甜耐嚼。”食材明细主料高粉(220克)全麦粉(30克)辅料酵母(3个)麦芽糖(15克)盐(5克)水(140克)蔓越莓干(50克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全...

低糖全麦长棍面包的做法 低糖全麦长棍面包怎么做

低糖全麦长棍面包的做法 低糖全麦长棍面包怎么做

“周末带宝宝去户外玩,面包是少不了的,做个全麦低糖的面包,不仅营养美味,而且饱腹感很强,宝宝在户外玩累了,吃着健康的面包美滋滋的。我今天这款面包糖量少,没放油,不是那种很松软的,但是微微有点甜,散发着麦香的低糖全麦面包也...

全麦马芬的做法 低脂低糖的葡萄干全麦马芬 全麦马芬怎么做

全麦马芬的做法 低脂低糖的葡萄干全麦马芬 全麦马芬怎么做

“比较基本款的马芬,因为用的植物油,所以感觉没有那么香,但是却是非常健康的小蛋糕偶”食材明细主料低筋面粉(160g)全麦面粉(40g)葡萄籽油(60g)黄砂糖(100g)牛奶(50g)葡萄干(80g)鸡蛋(2个)泡打粉(4g)香草精(适量)辅料朗姆酒(适量)甜味(口味)烤(...

全麦贝果的做法 全麦贝果怎么做

全麦贝果的做法 全麦贝果怎么做

“贝果是唯一经水煮后再烘烤的主食面包,这特殊的做法锁住了面团水分,使得成品多了一分嚼劲与松脆。它低热量低脂肪,受到营养学家及减肥人士的青睐。也可以将烤好的贝果对半切开,涂抹上喜欢的果酱、或夹一些鸡肉蔬菜等,妥妥...

黑全麦面贝果的做法 黑全麦面贝果怎么做

黑全麦面贝果的做法 黑全麦面贝果怎么做

食材明细主料面包粉(300g)新良黑全麦粉(50g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(3g)清水(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦面贝果的做法步骤1、面包粉2、加入黑全麦粉3、打入鸡蛋及清水4、加入白糖酵母5、面包机柔面6、柔好...

低糖小贝果怎么做简单又好吃

低糖小贝果怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:100水:100糖:适量盐:1/2勺植物油:1/4勺酵母:一小勺辅料具体步骤1.把上述材料放一起揉成面团,在27度左右的地方发酵1小时。2.发酵好的面团分成4小份,醒15...

全麦红糖果干面包的做法 全麦红糖果干面包怎么做

全麦红糖果干面包的做法 全麦红糖果干面包怎么做

食材明细主料面包粉(228克)全麦粉(98克)红糖(20克)牛奶(218克)辅料酵母(5克)盐(6克)黄油(28克)桂圆(40克)蔓越莓(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦红糖果干面包的做法步骤1、将称量好的牛奶倒入面包桶中;2、在面包桶的一角放...

无油黑全麦贝果的做法 无油黑全麦贝果怎么做

无油黑全麦贝果的做法 无油黑全麦贝果怎么做

“贝果(bagel)是面包的一种,因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多种装饰,属于甜品;而贝果却是低脂低糖低卡的健康面包,口感柔韧筋道,有微微的咸...

低脂坚果全麦欧包的做法 低脂坚果全麦欧包怎么做

低脂坚果全麦欧包的做法 低脂坚果全麦欧包怎么做

“今天这款欧包我加了有机亚麻籽和核桃,亚麻籽能润肤,调经,益智,作用大着呢,价格也很不美丽,核桃我用的新疆的纸皮核桃,自己现剥的,整体上的面包减了糖,并用更健康的红糖来代替,油的用量也不多,制作方法也精简了,这款欧包烘烤的过...

黑全麦贝果的做法 黑全麦贝果怎么做

黑全麦贝果的做法 黑全麦贝果怎么做

“很多人都喜欢吃面包,但一想到长时间的发酵就退却了。今天我带来的这个面包界的小可爱,虽然放了酵母,却无需长时间发酵,稍微饧饧就能操作。这个饧是咱们中式面食惯用的词,在面包制作中叫松弛或者静置。这个小可爱就是贝果...