相关蔓越莓酸奶蒸蛋糕怎么做好吃的餐饮知识

“蛋糕一般我都是用烤箱做，这个天气，太热了，容易上火！所以尝试了蒸蛋糕，效果不错，大人孩子都喜欢！重点是不上火哦！”食材明细主料酸奶（100克）低筋粉（70克）细砂糖（40克）鸡蛋（4颗）辅料盐（少许（或白醋少许））蔓越莓（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，天使蛋糕，虽然口感不戚风润和松软，但是因为无油、无蛋黄，如果再少放一些糖，是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明...

食材明细主料奶油奶酪（100g）淡奶油（50g）黄油（30g）鸡蛋（3只）低筋面粉（15g）玉米淀粉（10g）细砂糖（50g）辅料蔓越莓（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪加入淡奶油2、隔水加热搅拌至奶酪完全软化至无颗...

食材明细主料低筋面粉（24g）酸奶（100g）玉米淀粉（12g）鸡蛋（2个）柠檬汁（适量）细砂糖（36g）辅料玫瑰花（适量）蔓越梅（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步骤1、图中材料准备好，鸡蛋蛋清分离，装蛋清的容器一定要...

“我婆婆年纪大了，饮食要求少吃多餐。所以两餐之间都要加餐，为了她吃的舒服些，加餐也是经常的换花样。牛奶蒸蛋羹也会偶尔的做给她吃。照顾老人就像照顾小孩儿一样，得费心思花功夫。”食材明细主料鲜牛奶（200g）蛋清（2个）辅料...

食材明细蛋糕黄油（30g）鸡蛋（3个）糖（40g）酸奶（120g）低筋面粉（45g）奶油霜奶油奶酪（50g）糖粉（10g）黄油（12g）酸奶（20g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤1、黄油隔水加热融化2、酸奶加入融化的黄油中拌匀3、...

食材明细主料蔓越莓干（40克）细砂糖（10克）白朗姆酒（5克）低筋面粉（80克）开水（40克）无盐黄油（80克）炼乳（120克）蛋黄（3个）泡打粉（1/2小勺）蛋白（2个）杏仁片（适量）糖粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法步骤1、将蔓越...

食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（125g）玉米油（适量）面粉（20g）辅料蔓越莓（适量）原味（口味）未知（难度）蔓越莓酸奶蛋糕的做法步骤1、酸奶倒碗里。2、打入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、加入面粉。5、搅拌无颗粒状。6、容器刷玉米油。7、倒入容器。8...

食材明细主料低筋面粉（60克）核桃仁（30克）蔓越莓（45克）辅料鸡蛋（2只）酸奶（200毫升）绵白糖（20克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉、核桃仁、蔓越莓、鸡蛋、酸奶、绵白糖2、将核桃...

“这个萨瓦林戚风是用酸奶代替的水分，烤出的蛋糕非常细腻松软，而且还有几分醇厚和淡淡的清香，烘烤过程中，上色非常均匀，在蛋糕烤到30分钟的时候，膨胀的超出模具，40分钟后又渐渐的回落下来与模具平行。50分钟出炉后非常成功。...

食材明细主料低筋粉（60克）鸡蛋（2个）酸奶（60克）辅料蔓越莓（适量）玉米油（15克）白糖（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶蔓越莓蛋糕的做法步骤1、原料图2、将鸡蛋的蛋白蛋黄分离（装蛋白的容器要干净，保证无油无水）3、将蛋黄里...

“不需要打发蛋清❗️也不用担心消泡❗️只需要搅一搅、蒸一蒸就好❗️好吃不上火，💯零失败👏酸甜可口，超级开胃。”食材明细主料浓稠酸奶（120g）辅料鸡蛋（1个）面粉（30g）蔓越莓干（30g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸奶蔓越莓鸡蛋...

“蔓越莓酸奶松饼，是一款及其简单好多吃的“饼”，也可是蛋糕，连打蛋器都不需要用，只要有烤箱，即可完成的一款松软好吃的蛋糕。食材也简单，采用的是：蔓越莓干、酸奶、低筋粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉即可完成。蔓越莓干再...

“酷暑高温，只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶，一尝，好吃的不行，于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓干，非常的开胃而且养颜，经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉，却又没有奶酪那种高热量的负担，不用担心发胖哦...

“刚买的蔓越莓干，给孩子做个蒸糕吃，感觉比烤得好吃！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（100g）糖（80g）辅料蔓越莓（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓蒸糕的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中。3、白糖分三次加入...

“老公和儿子都爱吃蛋糕，蔓越莓蛋糕蒸出来不上火又无油更健康。”食材明细主料低筋面粉（85克）蔓越莓（70克）辅料鸭蛋（2只）白糖（100克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸蔓越莓蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉、蔓越莓、鸭蛋、...

“孟老师的蓝莓奶酪戚风。有奶油奶酪的时候没想起它来，没奶酪的时候却动了心思。为这么点用量去淘奶酪有点太费精神，改编吧。把其中的奶酪和牛奶全部折算成酸奶。蓝莓干也没有，那就蔓越莓好了。今年没怎么做酸奶，临到用时...

“从吃第一口的感觉来说就认定它是这段时间做的最好吃的一个戚风了，真的轻如棉花，又香又嫩，爱死这种软绵绵的口感了。第一次用厨师机打蛋白，短短的两分钟完成，真的太快了，蛋白稳定性非常的好，另外用了这个进口牛奶，真的好香，撒...

“蒸蛋糕松软香甜，好吃不上火，好多孩子都喜欢，我研究了一下，蒸蛋糕大致分为分蛋和全蛋两种做法，分蛋的做法类似戚风蛋糕，就是把蛋清和蛋黄分离后分别处理，需要用到打蛋器进行打发，做法相对复杂，成功率也会低一些。我今天分享的...

“奶酪蛋糕本身是甜的，加了蔓越莓后，又多了蔓越莓的酸酸甜甜，吃着香甜而不腻，一口接一口，停不下来的感觉呀。”食材明细主料奶酪（125克）牛奶（60克）黄油（30克）鸡蛋（3个150克）白糖（60克）普通面粉（16克）玉米淀粉（14克）辅料蔓越莓（40克）酸甜（口...

“酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等...

“做烘焙，蔓越莓干是最基础，也是最好吃的原料之一，酸酸甜甜的蔓越莓干包裹在蓬松柔软的蛋糕里，是一款不会出错的美味蛋糕。”食材明细主料蛋黄（3个）细砂糖（20克）水（50毫升）蔓越莓干（20克）玉米淀粉（5克）辅料低粉（80克）食用油（50毫升）蛋白...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（80克）淀粉（10克）牛奶（90克）油（50克）白糖（90克）柠檬汁（适量）盐（2克）辅料蔓越莓（适量）低粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋白分离2、蛋黄加入油、盐、牛奶打匀后筛入面...

“小米是一种常见的谷类食物，它的营养也非常丰富，它不仅富含B12和维生素A等，还可以促进视力发育，养胃安神。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一的河北蔚县，正宗的蔚州黄小米，外观粒大饱满，色泽金黄口感醇厚清香。今天就用它...

“最近儿子不爱吃自己做的酸奶了，其实我也不喜欢吃了，每次做1000克真是愁人，不做粉子很快过期了，想办法消耗动了不少脑筋，常做戚风，牛奶恰好没了，就试试酸奶吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）自制酸奶（90克）白醋（几滴）蔓越莓（50克）辅料白...