相关麻辣红油土豆丝怎么做的餐饮知识

“麻辣，爽口。”食材明细主料土豆（一个）小米椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）麻椒酱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣红油土豆丝的做法步骤1、土豆擦丝，清水洗去多余淀粉。2、小米...

“进驻美食天下2个多月，就得到好多亲的关注。亲的关注就是我不断出新菜品的强大动力。菜品简单，容易上手，路边就可以买到的材料是我的菜品主题。甚至1元钱就可以做出美味可口的菜，今天的凉拌土豆丝，粗略的估算，人工费暂且不...

“土豆最简单的做法，几分钟搞定，香辣清脆”食材明细主料大土豆（1个）葱（适量）辅料红油（两勺）生抽（两勺）醋（两勺）糖（半勺）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红油土豆丝的做法步骤1、土豆切丝，过清水洗去淀粉2、葱切丝3、小碗...

“炎炎的夏日，来一道清爽的麻辣鸡丝，挑起你的味蕾。（我们家平常都不怎么吃辣，偶尔来一道川味菜，感觉真不赖）”食材明细主料鸡腿肉（200克）土豆（一个）辅料红辣椒（两个）姜（少许）胡椒（少许）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）红烧汁（适量）麻辣（口味）炒（工...

“麻辣红油是一道百搭菜品，制作原料主要有辣椒面、盐、糖、植物油等，口味鲜美，营养丰富。完成后添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。秋天来了，我把白芝麻换成熟黑芝麻，更香！”食材明细主料辣椒面（4大勺）熟黑芝麻（2茶匙...

“酸辣豉油土豆丝采用贵州风味豆豉红油炒制而成，贵州风味豆豉沿用传统工艺精心制作，其特点是优雅细腻、香辣突出、回味悠长。在酸辣土豆丝中减少辣子用量，添加豉油，是近年来坊间较流行的一种做法。”食材明细主料土豆（300...

食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料花椒（适量）小红椒（1个）小葱（适量）配料食用油（适量）醋（3匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材，土豆、青椒洗净2、土豆切细丝或擦丝（本人刀功不佳，所以擦的丝），用清水洗去淀粉后换...

“可以选择拌面～沾酱”食材明细主料干辣椒（60g）干花椒（10g）花生（50g）白芝麻（30g）辅料香油（5g）花椒油（3g）盐（3g）菜籽油（500g）小红指天椒（10个）中辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣红油的做法步骤1、花生炒熟去皮，掰成小瓣。2、干辣椒、...

食材明细主料鸡边腿（适量）土豆（适量）粉条（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）辣椒末（适量）蒜末（适量）老抽（适量）鲜辣酱（适量）香琪酱（适量）麻椒（适量）花椒（适量）姜片（适量）八角（适量）鸡精（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣粉丝土豆鸡...

食材明细主料土豆（数个）辅料五香辣椒面（适量）油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净2、用刨丝器刨细丝，放水中，把淀粉泡掉，期间要换几次水，直到水变的比较清亮就差不多了，然后捞出沥干水...

“自己从一个做菜放油超级不吝啬的人，慢慢转变为油少量的人，过程实属不易呵呵。这样的做法土豆丝没那么脆，但是一点不油腻。喜欢清淡的可以试试。喜欢脆的油多一点一直偏炒到熟了即可”食材明细主料土豆（适量）辅料干辣椒（适...

“我创意的麻辣土豆块，用了红果家的番茄火锅底料和麻辣鱼调料，番茄用来上色和提鲜提味，而麻辣鱼火锅调料用来增加麻辣味道”食材明细主料土豆（2个）麻辣鱼调料（10克）番茄底料（10克）辅料植物油（30克）盐（适量）淀粉（适量）香菜（2颗）麻辣（口味...

“最近海鲜啊肉啊吃腻了，来一份麻辣土豆丝吧~”食材明细主料土豆（500g）火锅底料（10g）辅料大青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、首先把土豆和大青椒切成丝，打开火锅底料包装取一小坨（大概10g）。2...

“微麻，微辣，脆，爽口快手小菜。”食材明细主料土豆（一个）香菜（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣土豆丝的做法步骤1、香菜，小米椒（也可以用辣椒油）。2、土...

“生活是多姿多彩的，关键是你用什么样的眼光看待它；拥有一个正确的视角，你会发现生活原来如此美好！”食材明细主料土豆（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）米醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）...

“麻辣，鲜香爽口。”食材明细主料土豆（一个）小米椒（适量）香葱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（可选）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）花椒油（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、姜蒜，小米椒，...

“其实红烧土豆一般是用不着炒糖色的，只需要生抽老抽上色，但这两天忽然觉得炒糖色很好玩，所以在烧这个土豆的时候也顺便炒了一下糖色。周日的重庆还是阴霾，虽然不见阳光，但空气中依旧透着一种湿润润的热。依旧是不想工作不...

“土豆丝虽然好吃，但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事，口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的，虽然比不了大厨，但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍...

食材明细主料土豆（一个大的）辅料辣椒油（按需）醋（按需）香菜（按需）辣椒（按需）麻椒粉（按需）调味汁（按需）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝2、过水去掉淀粉3、煮熟捞出沥干备用4、煮好备用的土豆丝5、...

“土豆丝这道菜，实在太家常了，每户人家大概都能端出好几种不同做法的土豆丝。我家的土豆上餐桌的频率很高，因为是女儿的最爱。又因为是女儿的最爱，因此我家土豆的做法颇多，煎炒烹炸炖煮烧，样样都有代表作，光是炒这种做法，随便...

“土豆丝、紫甘蓝加剁椒凉拌，脆、麻、辣爽口，色泽靓丽，一道色香味俱全的冷菜。”食材明细主料土豆（200g）紫甘蓝（适量）剁椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（少许）鸡精（少许）麻油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“最普通的家常菜，相信大家都各有妙招。在此分享一下我的做法，旨在抛砖引玉，互相交流。”食材明细主料土豆丝（400克）辅料辣椒面（适量）调料盐（少许）葱花（少许）蒜蓉（少许）鸡精（适量）油（适量多）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（1勺）白糖（2匙）盐（0.5匙）生抽（1匙）鸡精（2匙）陈醋（0.5匙）大蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣红油豆腐的做法步骤1、大豆腐切块。2、郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒适量，白糖2勺，陈醋半勺，鸡精...

“祖国医学认为引，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分...

食材明细主料土豆（500克）辅料辣椒（5个）花椒粉（适量）八角（一个）香葱（适量）蒜（适量）姜（适量）冰糖（6小块）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆块的做法步骤1、原料：土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香...