相关米豆腐焖猪蹄的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：2只米豆腐：500辅料姜片：适量豆瓣酱：1大勺花椒粉：1小匙葱花：适量葱片：适量蒜片：适量老抽：少许具体步骤1.猪蹄洗净后加清水褒至软烂盛出，高汤盛出备用；2.米豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪蹄洗净后加清水褒至软烂盛出，高汤盛出备用；2.米豆腐在开水里焯一下捞出备用；3.锅内加一大勺油烧至微热，放入豆瓣酱炒香；4.加入葱片、姜片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：两只米豆腐：500辅料葱片：适量姜片：适量蒜片：适量豆瓣酱：一大勺花椒粉：一小匙老抽：少许葱花：适量具体步骤1.猪蹄洗净后加清水褒至软烂盛出，高汤盛出备用；2....

“这是一道非常简单的传统家常菜。猪蹄含有丰富的营养和胶原蛋白。老少皆宜。配上花生和黄豆，营养价值很高，用它来煲一锅热腾腾的汤。方法简单，寒冷的冬天煲上一大锅，一家人吃的其乐融融。”食材明细主料猪蹄（一根）黄豆（二勺...

“今天的猪脚换了另一种做法，味道棒棒的，就是时间久一点，非常美味的一道豆腐乳炖猪脚，喜欢的可以尝试做一下”食材明细主料猪脚（1个）豆腐乳（5块）美味香酱（1勺）辅料生抽（2勺）老抽（1茶匙）八角（1个）淀粉（1茶匙）烈酒（1茶匙）盐（1茶匙）蒜头（5个）姜片...

“过年吃猪蹄的寓意是：上班的往前挠，升官发财；上学的往前挠，学习进步。我是典型的南方人，从我记事起家里过年必定要做猪蹄。并且挑选猪蹄也是有讲究的，一定要挑选前蹄，因为前蹄往前挠，后蹄往后蹬。在此祝福大家新年可以抓到更...

食材明细主料猪蹄（1000克）油豆腐（适量）冰糖（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）辅料冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）米椒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐烧猪蹄的...

“其实猪蹄儿的营养不用说啦，满满的胶原蛋白除了可以拿来和很多食材煲汤之外，红烧，香辣，煎烤，都可以我喜欢重口味的，啤酒焖猪蹄儿我也很喜欢，今天做的这个我想很多人都应该吃过吧每次做完都感觉能吃下好几碗饭，人家都说天气凉...

“朋友从国内带了一些干豆角送给我，而且特别嘱咐要红烧着吃最美味。冰箱里只剩下猪蹄了，果断尝试，味道果然-----不言而喻啊，美味。（应该用五花肉焖干豆角更好吃，因为干豆角需要吸很多油，下次再来尝试）”食材明细主料猪蹄（400克...

食材明细主料猪蹄（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱段（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪蹄焖土豆块的做法步骤1、猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。然后放冰箱，颜色都不会变2、土豆切好放水里洗去淀粉...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，食用猪蹄可以美容养颜。花生含有维生素E和一定量的锌和硒，能增强记忆，抗衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生米与猪蹄一起焖，花生米糯糯的，有着猪蹄的香味。猪蹄烂烂的，猪蹄筋QQ的。口感与味道都相...

“大家好~我是肉肉厨！今天我给大家介绍的一道菜就是黄豆焖猪蹄。是一道营养价值很高的菜肴，女士多吃可以补充皮肤的骨胶原，增强皮肤弹性和韧性。起到美容作用，小孩吃了可以能促进生长发育，老人吃了能延缓衰老。”食材明细...

“第一次吃妈妈做的黑豆焖猪蹄以后就深深爱上这道菜。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能增强皮肤的韧性和弹性。这次做黑豆焖猪蹄有点小插曲。之前家里的黑豆用完了，所以就到店里去买。在店里看到有一种叫美国黑豆的，以为只是产...

食材明细主料黄酒（2瓶）黄豆（300g）猪蹄（1只）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（2勺）桂皮（2块）香叶（5片）生姜（2块）大蒜（半颗）小米椒（4个）干辣椒（6个）冰糖（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）普通（难度）黄豆黄酒焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅焯水2、黄豆...

“将豆腐、玉米与猪蹄一起红烧，荤素搭配，植物蛋白与动物蛋白完美结合，菜品相当好。在满足食客味蕾需求的同时，实现合理膳食，营养均衡，控制脂肪摄入量，过年不增体重的目标。”食材明细主料猪蹄（600g）豆腐（300g）盐（适量）料酒（适量）酱油...

“春节是我们重要的传统节日，而年夜饭就是一年中最重要的一次晚餐。不论是在外面酒店吃还是在家里吃年夜饭，都有一道不可缺的吉祥菜，就是寓意发财就手的——猪手，以前是发菜猪手，不过后来不提倡吃发菜，所以就换成生菜猪手、...

“花生米焖猪蹄会另有一番口味，做法简单不复杂。特别花生米和肉溶入在一起充分吸收，营养又美味！每一粒都是那么香甜。而且花生米吃起来不易上火，也是一道下酒的好菜。猪蹄肥而不腻，啃起来那是相当的过瘾。你！还能减的了肥吗...

“这是一道备受争议的菜谱。所谓的专家说：黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。如果这个理由成立的话，那么很多食物和黄豆不能一起吃了。我也不过多去讨论。黄豆...

“猪脚炖黄豆是一道食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。”食材明细主料猪蹄（600克）辅料黄豆（100克）配料葱（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量...

“红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射的功效。猪蹄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维...

食材明细主料猪蹄（1个）水发香菇（适量）辅料栗子肉（适量）葱结（适量）姜结（适量）八角（适量）陈皮（适量）花椒（适量）老抽（适量）料酒（适量）湿淀粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红焖猪蹄的做法步骤1、准备的材料...

“老爸喜欢吃猪蹄，那就炖一锅吧😊。”食材明细主料猪蹄（1400g）葱（一节）姜（一块）辅料花椒（一小把）大料（2瓣）香叶（3片）桂皮（一块）草果（一个）小茴香（少许）干辣椒（2个）料酒（适量）生抽（少许）老抽（少许）水（适量）盐（一勺）海天黄豆酱（一勺）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟...

食材明细主料猪蹄（半个）黄豆（50g）辅料姜（适量）葱头（1个）干辣椒（4个）八角（2个）香叶（几片）桂皮（一块）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄凉水入...

“猪蹄含丰富的胶原蛋白，和黄豆莲藕一起煮真是好吃得不要不要的。”食材明细主料猪蹄（2个）藕（半截）黄豆（适量）辅料冰糖（6颗）八角（1个）香叶（2片）红烧汁（2勺）生抽（2勺）盐（1勺）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪蹄黄豆焖藕的做法步骤1、准...

食材明细主料猪蹄（适量）白芸豆（适量）辅料姜（适量）老抽（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）八角（适量）蒜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪蹄焖芸豆的做法步骤1、猪蹄我一般提前上色。个人不太喜欢白色猪蹄。上色好的猪蹄...